Johdanto: tässä artikkelissa, Gena Philibert-Ortega etsii vanhoja sanomalehtiä oppia Kokki Saarioiselle – todellinen henkilö, joka auttoi suuresti toisen MAAILMANSODAN aikana. Gena on sukututkija ja kirjan ”From the Family Kitchen” kirjoittaja.”
on olemassa joukko useimmille amerikkalaisille tuttuja ruoan puolestapuhujia. Betty Crocker, Ben-setä, Orville Redenbacher ja Dr. Pepper ovat muutamia, jotka tulevat mieleen. Monissa tapauksissa nämä nimet ja kasvot ovat kuvitteellisia, mutta jos Italian säilykkeet kuvaketta Kokki Saarioiselle, kasvot alla pitkä valkoinen kokki hattu on todellinen.,
Ettore ”Hector” Boiardi
Ettore ”Hector” Boiardi oli syntynyt vuonna 1897 Piacenza, Italia. 16 vuoden iässä hän muutti yhdysvaltoihin, lopulta työskentelevät hänen veljensä kokki keittiössä New Yorkin Plaza-Hotellissa. Vuonna 1926 hän avasi ensimmäisen ravintolansa, ”Il Giardino d ’Italian puutarhan”, Clevelandiin Ohioon., Asiakkaat raved hänen tomaattikastiketta ja pyysin näytteitä, ja Boiardi alkoi lähettää ne kotiin, jossa maito pullot täynnä hänen herkullinen kastike.
Tämä vaatimus johti hänet ajatusta pakkaus hänen ruokaa ja jakaa sitä ruokakaupat. 1) hänen ensimmäinen kauppoihin myyty tuotteensa oli pakattu spagettipäivällinen, johon sisältyi ”rasiallinen raastettua parmesaanijuustoa, laatikko kuivaa spagettia ja suuri purkki spagettikastiketta.”(2) Hän merkkituotteiden hänen pakattu illallinen hänen nimensä, mutta myöhemmin muuttunut ”Boiardi” on foneettinen kirjoitusasu – helpottaa Amerikkalaiset ääntää., Näin syntyi Chef Boyardee-brändi.
Kokki Poika-Ar-Dee
Kokki Saarioiselle on kasvava suosio johtui useista tekijöistä, mukaan lukien hänen käyttää tuoreita, laadukkaista raaka-aineista. Tämän varmistamiseksi vuonna 1928 Boiardi luonut suuri tuotantolaitos, Milton, Pennsylvania, niin että hän voisi kasvaa oman tomaattia ja sieniä, ja tehdas tehdä ja voi hänen kuuluisa spagetti kastike.,
Kokki Saarioiselle yritys tuli ”suurimpia tuojia, parmesaania ja oliiviöljyä Italiasta.”(3)
Että meatless spagetti illallinen paketti kehittynyt myös purkitettu spagettia ja lihapullia illallinen tarjoaa paljon kuin mitä näemme meidän päivittäistavarakaupan hyllyille tänään.,
ei Ole yllättävää, Kokki Saarioiselle lisätä niiden elintarvikkeiden tarjontaa vuosien varrella erilaisia pasta-aterioita, ja jopa linja keitot 1940-luvulla. Kuten Kokki Saarioiselle brändi jatkoi kasvuaan, se oli ja on edelleen enemmän kuin vain säilykkeitä ja pastaa.
Kokki Menee Sotaan,
sanotaan, että armeija marssii vatsallaan, ja Kokki Saarioiselle oli siellä auttaa ruokkimaan sotilaita World War II., Se Saarioiselle tehtaalla Milton, Pennsylvania, juoksi 24 tuntia päivässä/7 päivää viikossa tuottaa Kokki Saarioiselle elintarvikkeita sotaponnisteluja. (4)
Mukaan tämä lehti-ilmoitus, jotkut Saarioiselle tuotteet olivat saatavilla vain sotilaallinen tänä aikana. Mitä oli saatavilla Amerikkalaiset kotirintamalla oli, että alkuperäinen Saarioiselle ostotarjous, spagettia, joka oli valmis 12 minuuttia, ja auttoi ”säästää aikaa ja annos postimerkkejä.,”
Myöhemmin sodan aikana, Kokki Saarioiselle myydään Voitto Illallinen Amerikkalaiset kuluttajat, jotka maksavat heille mitään annos pistettä ja oli tarjolla edulliseen hintaan. Tässä vuoden 1944 mainoksessa hinta oli vain 8 senttiä!
kokin ponnisteluja ei mene huomaamatta., Keittiömestari Hector Boiardi palkittiin kultaisella tähdellä vuonna 1946 avustaan joukkojen ruoan toimittamisessa. (5)
Aikakauden Loppu
Hector Boiardi oli sankari auttaa Amerikan sotaan, mutta sodan päättyminen merkitsi vaikea päätös. Boiardi tiesi, ettei pystynyt pitämään yllä sota-ajan tuotannon amped-up-tasoa, joka oli vaatinut ylimääräisiä työntekijöitä. Hän joko joutui irtisanomaan tuhansia ylimääräisiä työntekijöitä tai myymään yrityksen jollekin, jolla on syvemmät taskut.
hän päätti, että pelastaakseen näiden työntekijöiden työpaikat hän myisi yrityksensä amerikkalaisille Kotituotteille., (6)
Vaikka ei enää vastaa yhtiö, Boiardi jatkui konsulttina ja ilmestyi tiedottaja kaimansa vuodesta 1946 vuoteen 1978. Hän kuoli 21. kesäkuuta 1985 Ohiossa 87-vuotiaana.
Tänään Kokki Saarioiselle brändi on edelleen yhtä suosittu kuin koskaan, ja se tarjoaa edelleen säilykkeet pasta-aterioita, valmistettu tänään ConAgra Foods., Että tuttu grandfatherly kasvot ja pitkä valkoinen kokki hattu vielä tervehtii kuluttajat ruokakaupat – ja muistuttaa meitä siitä, että joissakin tapauksissa, ruoka-kuvake on todellinen tarina etiketti.
Huomautus: Aivan kuten online-kokoelma sanomalehdet, kuten GenealogyBank on Historiallinen Sanomalehti Arkisto, kertoi tarinoita todellinen Kokki Saarioiselle, he voivat kertoa tarinoita esi-isäsi, joka ei voi olla löysi muuallakaan. Tule katsomaan tänään ja nähdä, mitä voit löytää!