ce gust are Riesling? WineScribble are un prieten peste pentru masa de prânz, și este de gătit un curry. Și știi ce perechi de vin bine cu un curry? Vinul Riesling se împerechează bine cu un curry. Bucurați – vă de cele cinci fapte rapide despre vinul Riesling, inclusiv o expoziție amuzantă de nume de struguri și informații Primăria Bremen din Germania-care găzduiește unele dintre cele mai vechi Riesling din lume.,
mă Abonez la WineScribble pe YouTube ACUM!
Transcriere video
Hei degustatori! Sunt la birou azi. Am un prieten la prânz. Este foarte frig în Cipru astăzi, așa că l-am întrebat pe prietenul meu ce ar dori să aibă la prânz, iar el a spus curry.
am avut niște pui rămas, așa că am făcut un sos curry rapid. Nu veți găsi nimic într-o carte de rețete, dar este ceapă și usturoi și ardei iute și ghimbir, o mulțime de condimente precum coriandru și chimen și turmeric., deci, întrebarea este cu ce vin voi împerechea acest curry cu căldură medie? Răspunsul este Riesling. deci, în timp ce suntem aici, de ce nu facem rapid cinci fapte despre Riesling.
ce gust are Riesling?
ce gust are Riesling? Să aflăm. Riesling este un soi aromat de struguri albi originar din regiunea Rinului din Germania. Deși foarte popular este doar al 20-lea soi cel mai cultivat la nivel mondial, acoperind doar o sută douăzeci de mii de acri. Din fericire, suprafața sa a crescut constant în ultimii ani., deși nu este la fel de larg plantat, este în general considerat a fi unul dintre primele trei soiuri albe împreună cu Chardonnay și Sauvignon Blanc. originea numelui Riesling este de fapt complet necunoscută, dar multe soiuri de vin care au Cuvântul Riesling în numele lor nu sunt deloc Riesling.
de exemplu, există un soi de struguri numit Welschriesling care este cultivat în mod obișnuit în Ungaria, România și Croația. Acest soi este cunoscut și sub numele de Riesling Italico, Olasz Riesling, Laski Riesling și Welsch Rizling., Cu toate acestea, acest lucru nu este de fapt Riesling. un alt caz în acest sens este Cape Riesling, cunoscut și sub numele de Clare Riesling, acesta nu este, de asemenea, Riesling, ci mai degrabă un nume sud-African pentru un soi cunoscut sub numele de Crouchen în Franța.
există, de asemenea, o varietate cunoscută sub numele de Riesling Gri. El e Riesling? Nu, e un soi numit Trousseau Gris. și, înainte de a întreba Schwarz Riesling este în principal ceea ce germanii numesc Pinot Meunier. De ce? Nu stiu pentru ca, din cate stiu, Pinot Meunier nu este in general cultivat sau vinificat in Germania. Este de fapt un soi folosit pentru a se amesteca în șampanie., Dacă puteți face lumină în acest sens, vă rugăm să lăsați un comentariu mai jos.
care Riesling este adevăratul Riesling?
deci, adevăratul Riesling vă rog să vă ridicați? Roter Riesling sau Red Riesling este de fapt un Riesling, dar nu este de fapt roșu, este roz.
existența acestei clone rare de Riesling roșu este motivul pentru care s-ar putea auzi oamenii se referă la Riesling, de asemenea, ca Riesling alb. Și acolo aveți degustători, 50 de nuanțe de Riesling.
comparând gustul Riesling Regional
astăzi am două sticle de Riesling pentru a împărtăși cu prietenul meu., Le vom compara pe măsură ce gustăm curry-ul nostru. Prima sticlă este din Alsacia, iar a doua sticlă este de fapt un Riesling cipriot. Ar putea fi singurul Riesling de pe insulă.
Riesling fapt trei
ce gust are Riesling? Riesling este foarte expresiv de terroir sale. Acesta este un mod fantezist de a spune că este puternic influențat de geografia și mediul în care crește. Rieslings din regiunile germane, care sunt reci și umede, prezintă arome de fructe de grădină, cum ar fi merele. Temperaturile scăzute produc vinuri cu aciditate ridicată., Acesta este unul dintre motivele pentru care Rieslings-urile germane sunt adesea făcute în stil uscat, este de a echilibra aciditatea ridicată cu zahărul rezidual. climatele mai calde, cum ar fi acest Alsacia, produc Riesling târziu de maturare. Acest lucru este redolent cu arome de citrice și fructe de piatră, cum ar fi piersici și caise. New World Riesling din Australia de Sud afișează note de var. acest Riesling Cipru, am obține o mulțime de mineralitate, o mulțime de flint, o mulțime de munte Cipru rock. ca și alte vinuri albe, vinurile Riesling sunt de obicei savurate tinere., Rieslings tineri sunt tartă, dar și vinuri fructate și aromate. Arome de măr verde, coacăze, grapefruit și flori de trandafir. Cu toate acestea, datorită acidității ridicate, Riesling poate îmbătrâni excepțional de bine. Riesling îmbătrânit prezintă arome de miere și fum, adesea însoțite de aroma notorie și adesea divizivă a petrolului.
Riesling fapt patru
castelul și vinăria Schloss Johannesburg este, în general, creditat cu crearea Riesling recolta târzie. Conform legendei, în 1775 mesagerul trimis să spună tuturor proprietarilor de vinărie să înceapă recolta a fost atacat de tâlhari., Până când și-a revenit și a ajuns la destinație, strugurii au fost atacați de botrytis și toți, dar au putrezit.
considerate lipsite de valoare de către proprietarul podgoriei, strugurii putredi au fost dați țăranilor. După cum spune zicala mai puțin cunoscută când viața îți dă struguri putrezi, fă niște vin. Cel puțin așa au făcut țăranii înțelepți și s-a născut un vin superior. până în prezent, Riesling este produs de la uscat la foarte dulce. În mod tipic German, cu cât mai mult zahăr rezidual este lăsat în vin, cu atât mai multe silabe sunt folosite pentru a-l descrie., Recolta târzie botrytis afectate vinuri Riesling sunt descrise în ordine crescătoare de zahăr rezidual, ca: Auslesen, Beerenauslesen, și Trockenbeerenauslesen.
fapt despre Riesling cinci
indiferent cât de mult zahăr rezidual se acumulează în strugurii Riesling, ele mențin întotdeauna niveluri ridicate de aciditate. Această combinație de aciditate ridicată și zahăr ridicat produce un vin care îmbătrânește foarte, foarte bine. De fapt, Riesling este unul dintre puținele soiuri de vin alb care pot îmbătrâni deloc., T
ypically, dry Riesling vârste de la 5 la 15 ani, semi-dulce stil Riesling de la 10 la 20 de ani, și dulce stil Riesling de la 10 la 30 de ani, deși de multe ori mult mai mult. dar chiar și Riesling uscat sau uscat a fost cunoscut ca fiind plăcut la vârsta de 100 de ani sau mai mult. Știați că în Primăria Bremen din Germania există vinuri pe bază de Riesling depozitate în butoaie a căror epocă este sunteți gata pentru asta… 1653!
concluzie
deci, degustatori este timpul pentru mine pentru a servi această masă curry. Prietenul meu e pe drum. Dacă v-ați bucurat de acest videoclip, dați-i degetul mare., Comentați mai jos și spuneți-mi cum ați găsit aceste cinci fapte de vin Riesling. Noroc tuturor! V-ați abonat încă? Haide, care e cel mai rău lucru care se poate întâmpla.
descriere video
place asta? Dragoste acest videoclip? Faceți clic pentru a tweet!
Aboneaza-te ► Aboneaza-te la WineScribble pe YouTube
faceți clic pe clopot pentru a fi notificat atunci când vom posta videoclipuri noi.
ce gust are vinul (Playlist)
- ce gust are vinul (WineScribble YouTube)
videoclipuri similare
- 1. Ce gust are Barolo?
- 2. Ce gust are Semillon?
- 3., Ce gust are Chenin Blanc?
- 4. Ce gust are Rioja?
- 5. Ce gust are Zinfandel?
- 6. Ce gust are Commandaria?
- 7. Ce gust are Chianti?
- 8. Ce gust are Riesling?,li>Toate WineScribble Video
- Vin Vlogs
- de Vin de Bază
- Cipru Vin Heros
- Vin & Asocierea Alimentelor
- Vin întrebări Frecvente
Transcriere Video
Riesling Transcriere Video
WineScribble Online
WineScribble Online
Resurse pentru Gerolemo Riesling
- Vivino Gerolemo Riesling
- Pivniță Tracker Gerolemo Riesling
Salut pe Social
- Instagram: Instagram pentru WineScribble
- Facebook: Facebook pentru WineScribble
- Twitter: Twitter pentru WineScribble