Hva gjør Riesling smak liker? WineScribble er å ha en venn for å spise lunsj, og er matlaging en curry. Og vet du hva vin par godt med karri? Riesling vinen par godt med karri. Nyt rask fem fakta om Riesling vinen, inkludert en morsom utstilling av drue navn og informasjon rådhuset i Bremen i Tyskland – som huser noen av de eldste Riesling i verden.,
Abonner på WineScribble på YouTube NÅ!
Avskrift av Videoen
Hei Smakere! Jeg er på kontoret i dag. Jeg har en venn for å spise lunsj. Det er veldig kaldt på Kypros i dag, så jeg spurte min venn hva han ville ha for sin lunsj, og han sa karri.
jeg hadde noen rester av kylling, så jeg har laget en rask curry saus. Det er ingenting du finner i en oppskrift bok, men det er løk og hvitløk og chili og ingefær, masse krydder som koriander og spisskummen og gurkemeie.,
Så, spørsmålet er hva vin jeg kommer til å koble denne middels varme curry med? Svaret er Riesling.
Så, mens vi er her, hvorfor kan ikke vi gjøre raske fem fakta om Riesling.
Hva gjør Riesling smak liker?
Hva gjør Riesling smak liker? La oss finne ut.
Vin faktum nummer én
Riesling er en aromatisk hvit drue utvalg innfødt til Rhinen-regionen i Tyskland. Selv om det er meget populært, det er bare det 20. mest vokst utvalg over hele verden, og dekker kun et hundre og tyve tusen dekar. Heldigvis er det areal har økt jevnt over de siste årene.,
Selv om det ikke så mye plantet, det er generelt ansett for å være en av de tre øverste hvite varianter sammen med Chardonnay og Sauvignon Blanc.
Faktum nummer to
opprinnelsen til navnet Riesling er faktisk helt ukjent, men mange vin varianter som har ordet Riesling i deres navn er faktisk ikke Riesling i det hele tatt.
For eksempel er det en druesort som kalles Welschriesling som er vanlig dyrket i Ungarn, Romania og Kroatia. Denne varianten er også kjent som Riesling Italico, Olasz Riesling, Laski Riesling og Welsch Rizling., Men dette er faktisk ikke Riesling.
en Annen sak er Cape Riesling også kjent som Clare Riesling, dette er heller ikke Riesling, men snarere en Sør-Afrikansk navn for et utvalg som er kjent som Crouchen i Frankrike.
Det er også et utvalg kjent som Grå Riesling. Er dette Riesling? Nei, det er et utvalg kalt Trousseau Gris.
, Og før du spør Schwarz Riesling er i hovedsak hva som Tyskerne kaller Pinot Meunier. Hvorfor? Jeg vet ikke, fordi så langt som jeg er klar Pinot Meunier er generelt ikke dyrket eller vinified i Tyskland. Det er faktisk en rekke brukt til å blande i champagne., Hvis du kan kaste noe lys på dette, vennligst, legg gjerne igjen en kommentar nedenfor.
Som Riesling er den virkelige Riesling?
Så, vil den virkelige Riesling kan du stå opp? Roter Riesling eller Rød Riesling er faktisk en Riesling, men det er faktisk ikke rød, den er rosa.
eksistensen av denne røde sjeldne klone av Riesling er grunnen til at du kan høre folk se Riesling også som hvit Riesling. Og der har du det smakere, 50 nyanser av Riesling.
Sammenligning av de Regionale Riesling Smak
i Dag har jeg fått to flasker Riesling å dele med min venn., Vi kommer til å sammenligne dem som vi smake på våre karri. Den første flasken er fra Alsace, og den andre flasken er faktisk en Kypriotiske Riesling. Det kan være den eneste Riesling på øya.
Riesling faktum tre
Hva gjør Riesling smak liker? Riesling er svært uttrykksfulle av sitt terroir. Dette er en fancy måte å si at det er sterkt påvirket av geografi og miljø der det vokser.
Rieslings fra tyske regioner, som er kjølig og våt, presentere aromaer av garden frukt som epler. Den lave temperaturer produsere viner som er høy i surhet., Dette er en av grunnene til at tyske Rieslings er ofte laget i av tørr stil, det er å balansere høy surhet med den gjenværende sukker.
Varmere klima, som for eksempel denne Alsace, produsere sent modnende Riesling. Dette er oser med sitrus og stein frukt-aromaer som fersken og aprikos. Ny verden Riesling fra Sør-Australia viser notater av kalk.
Dette Kypros Riesling, jeg får mye minerality, mye av flint, mye av Kypros fjell.
Som andre hvite viner, Riesling viner er vanligvis nytes unge., Unge Rieslings er syrlig, men også fruktige og aromatiske viner. Dufter av grønne epler, stikkelsbær, grapefrukt, og rose blossoms. Imidlertid, på grunn av sin høye surhet Riesling kan også alderen usedvanlig godt.
i Alderen Riesling viser aromaer av honning og røyk, ofte ledsaget av den beryktede og ofte splittende aroma av petroleum.
Riesling faktum fire
slottet og vingård Schloss Johannesburg er vanligvis kreditert med etableringen av late harvest Riesling. Ifølge legenden, i 1775 messenger sendt for å fortelle alle vingård eiere til å begynne innhøstingen ble overfalt av røvere., Ved den tid han hadde kommet og gjort det til sin destinasjon druene hadde blitt angrepet av botrytis og alle, men råtnet.
Ansett som verdiløs av vingården eier de råtne druer ble gitt til bøndene. Som de mindre kjente ordtaket når livet gir deg råtne druer, gjøre litt vin. Minst som er hva de kloke bønder og gjorde en fremragende vin ble født.
Til denne dag Riesling er produsert fra tørr til veldig søt. I typisk tysk mote, mer gjenværende sukker som er igjen i vinen, flere stavelser er brukt for å beskrive det., Den sene innhøstingen botrytis påvirket Riesling viner er beskrevet i stigende rekkefølge av gjenværende sukker som: Auslesen, Beerenauslesen, og Trockenbeerenauslesen.
Fakta om Riesling fem
uansett hvor mye gjenværende sukker akkumuleres i druene Riesling, at de alltid holder høy surhet nivåer. Denne kombinasjonen av høy surhet og høyt sukker gir en vin som aldre veldig, veldig godt. Faktisk Riesling er en av de svært få hvitvin varianter som kan alder i det hele tatt., T
ypically, tørr Riesling aldre fra 5 til 15 år, semi-søt stil Riesling for 10 til 20 år, og søt stil Riesling fra 10 til 30 år, selv om de ofte for mye mer.
Men selv tørr eller off-tørr Riesling har vært kjent for å være hyggelig, i en alder av 100 år eller eldre. Visste du at i rådhuset i Bremen i Tyskland er det Riesling viner basert lagret på fat med vintage er er du klar for dette… 1653!
Konklusjon
Så, smakere det er på tide for meg å tjene dette curry måltid. Min venn er på vei. Hvis du har hatt glede av denne videoen gi den et tommelen opp., Kommentar nedenfor og la meg vite hvordan du fant disse fem Riesling vinen fakta. Skål alle sammen! Har du abonnerer ennå? Gå på, hva er det verste som kan skje.
Video Beskrivelse
ELSKER DETTE? Elsker denne videoen? Klikk for å tvitre!
ABONNER ► Abonnere på WineScribble på YouTube
KLIKK PÅ klokken for å bli varslet når vi legger ut nye videoer.
Hva Gjør Vinen Smaker (Spilleliste)
- Hva Gjør Vinen Smaker (WineScribble YouTube)
related videos (Relaterte Videoer
- 1. Hva gjør Barolo smake liker?
- 2. Hva gjør Semillon smak liker?
- 3., Hva gjør Chenin Blanc smak liker?
- 4. Hva gjør Rioja smak liker?
- 5. Hva gjør Zinfandel smak liker?
- 6. Hva gjør Commandaria smak liker?
- 7. Hva gjør Chianti smak liker?
- 8. Hva gjør Riesling smak liker?,li>Alle WineScribble Videoer
- Vin Vlogs
- Wine Grunnleggende
- Kypros Vin Heros
- Vin & Mat Sammenkobling
- Vin-Faq
Avskrift av Videoen
Riesling Avskrift av Videoen
WineScribble Online
WineScribble Online
Ressurser for Gerolemo Riesling
- Vivino Gerolemo Riesling
- Kjeller Tracker Gerolemo Riesling
Si Hei på Sosiale
- Instagram: Instagram for WineScribble
- Facebook: Facebook for WineScribble
- Twitter: Twitter for WineScribble