milyen ízű a rizling? A winescrible egy barátját ebédre hívja, és curryt főz. És tudod, milyen bor párosul egy curryvel? A rizling bor jól párosul egy curryvel. Élvezze a gyors öt tényeket Rizling bor, beleértve egy vicces kiállítás szőlő nevek és információk a Városháza Bréma Németországban-amely otthont ad néhány legrégebbi rizling a világon.,
iratkozzon fel a Winescrible-re a YouTube-on most!
Video Transcript
Hé kóstolók! Ma az irodában vagyok. Áthívok egy barátot ebédre. Nagyon hideg van ma Cipruson, ezért megkérdeztem a barátomat, mit szeretne ebédelni, és azt mondta, curry.
volt néhány maradék csirke, így gyors curry mártást készítettem. Egy receptkönyvben nem talál semmit, csak hagymát, fokhagymát, chilit és gyömbért, rengeteg fűszert, például koriandert, köményt és kurkumát.,
tehát a kérdés az, hogy milyen borral párosítom ezt a közepes hő curryt? A válasz Riesling.
tehát, amíg itt vagyunk, miért nem teszünk gyors öt tényt a Rizlingről.
milyen ízű a rizling?
milyen ízű a rizling? Derítsük ki.
az első számú bor
a Riesling egy aromás fehér szőlőfajta, amely Németországban, a Rajna régióban őshonos. Bár nagyon népszerű ez csak a 20. legnagyobb termesztett fajta világszerte, amely mindössze százhúsz ezer hektár. Szerencsére ez a terület folyamatosan növekszik az elmúlt években.,
bár nem olyan széles körben ültetett, ez általában tekinthető az egyik az első három fehér fajták mellett Chardonnay és Sauvignon Blanc.
Fact number two
a név eredete Riesling valójában teljesen ismeretlen, de sok borfajták, amelyek a szó Riesling a nevükben valójában nem Riesling egyáltalán.
például van egy Welschriesling nevű szőlőfajta, amelyet Magyarországon Romániában és Horvátországban termesztenek. Ez a fajta Rizling Italico, Olasz rizling, Laski Rizling és Welsch Rizling néven is ismert., Ez azonban valójában nem Rizling.
a pont másik esete a Cape Riesling, más néven Clare Riesling, ez szintén nem Riesling, hanem egy dél-afrikai név egy olyan fajta számára, amelyet Franciaországban Crouchen néven ismertek.
létezik egy szürke Rizling néven ismert fajta is. Ez Riesling? Nem, ez egy Trousseau Gris nevű fajta.
és mielőtt megkérdezné Schwarz Rizlingtől, elsősorban az, amit a németek Pinot Meunier-nek hívnak. Miért? Nem tudom, mert amennyire tudom, Pinot Meunier – t általában nem termesztik vagy vinifikálják Németországban. Ez valójában egy fajta, amelyet pezsgőbe kevernek., Ha bármilyen fényt tud deríteni erre, kérjük, hagyjon megjegyzést alább.
melyik Rizling az igazi Rizling?
tehát az igazi Rizling felállna? A Roter Riesling vagy a Red Riesling valójában Rizling, de valójában nem piros, hanem rózsaszín.
a Riesling vörös ritka klónjának létezése az oka annak, hogy az emberek a Rieslingre is fehér Rizlingként hivatkoznak. És itt van kóstoló, 50 árnyalatú Rizling.
összehasonlítva a regionális Rizling íz
ma már két üveg Rizling megosztani a barátommal., Összehasonlítjuk őket, ahogy megkóstoljuk a curryt. Az első palack Elzászból származik, a második pedig Ciprusi Rizling. Talán ez az egyetlen rizling a szigeten.
Riesling fact three
milyen ízű a rizling? A Riesling nagyon kifejezi terroirját. Ez egy divatos módja annak, hogy azt mondják, hogy erősen befolyásolja a földrajz és a környezet, amelyben növekszik.
a német régiókból származó Rizlingek, amelyek hűvösek és nedvesek, a kerti gyümölcsök, például az alma aromáit mutatják be. Az alacsony hőmérsékletek magas savasságú borokat termelnek., Ez az egyik oka annak, hogy a német Rizlingeket gyakran száraz stílusban készítik, a magas savtartalom egyensúlyba hozása a maradék cukorral.
a melegebb éghajlat, mint például ez az Elzász, késői érésű rizlinget eredményez. Citrus-és kőgyümölcs-aromákkal, például őszibarackkal és sárgabarackkal újra színezhető. Új világ Riesling Dél-Ausztrália megjeleníti jegyzetek mész.
Ez Ciprus Rizling, kapok egy csomó mineralitás, sok kovakő, sok Ciprus hegyi szikla.
mint más fehérborok, a rizling borokat általában fiatalok élvezik., A fiatal Rizlingek fanyar, de gyümölcsös és aromás borok is. Aromák zöld alma, egres, grapefruit, rózsa virágok. Magas savtartalma miatt azonban a rizling is rendkívül jól öregszik.
az idősebb rizling a méz és a füst illatát jeleníti meg, amelyet gyakran a kőolaj hírhedt és gyakran megosztó aromája kísér.
Riesling fact four
a kastély és Pincészet Schloss Johannesburg általában jóvá létrehozását késői szüreti Rizling. A legenda szerint 1775-ben a hírnök küldött, hogy elmondja minden pincészet tulajdonosainak, hogy kezdjék el a betakarítást, a rablók megtámadták., Mire felépült, és elérte a célállomást, a szőlőt botritisz támadta meg, és csak rothadt.
a szőlőtulajdonos értéktelennek ítélte a rothadt szőlőt a parasztoknak. Ahogy a kevésbé ismert mondás mondja, amikor az élet rothadt szőlőt ad, készítsen bort. Legalábbis ezt tették a bölcs parasztok, és született egy kiváló bor.
a mai napig a rizling szárazról nagyon édesre készül. Tipikus német módon minél több maradék cukor marad a borban, annál több szótagot használnak annak leírására., A késői szüreti botrytis érintett Riesling borok vannak leírva növekvő sorrendben a maradék cukor, mint: Auslesen, Beerenauslesen, és Trockenbeerenauslesen.
tény a Riesling five-ről
nem számít, mennyi maradék cukor halmozódik fel a rizling szőlőben, mindig magas savassági szintet tartanak fenn. A magas savasság és a magas cukor kombinációja olyan bort eredményez, amely nagyon, nagyon jól öregszik. Valójában a rizling egyike azon kevés fehérborfajtáknak, amelyek egyáltalán öregedhetnek., T
ypically, száraz Rizling korosztály 5 nak nek 15 évek, félig édes stílusú Rizling 10 nak nek 20 évek, édes stílusú Rizling 10 nak nek 30 évek, bár gyakran sokkal több.
de még a száraz vagy száraz Rizling is ismert, hogy 100 éves vagy annál idősebb korban élvezetes. Tudta, hogy a németországi Bréma városházájában hordókban tárolt Rizling alapú borok vannak, amelyek évjárata készen áll erre… 1653!
következtetés
tehát kóstolók itt az ideje, hogy kiszolgáljam ezt a curry ételt. A barátom már úton van. Ha élvezte ezt a videót, adja meg a hüvelykujját., Az alábbi megjegyzést, majd tudassa velem, hogyan találta ezt az öt Riesling bor tények. Egészségetekre! Feliratkoztál már? Gyerünk, mi a legrosszabb dolog, ami történhet.
videó leírás
szeretem ezt? Tetszik ez a videó? Kattintson a tweet!
Feliratkozás ► Feliratkozás a Winescrible-re a YouTube-on
Kattintson a csengőre, hogy értesítést kapjon az új videók közzétételekor.
milyen ízű a bor (lejátszási lista)
- milyen ízű a bor (Winescrible YouTube)
kapcsolódó videók
- 1. Milyen ízű a Barolo?
- 2. Milyen íze van a Semillonnak?
- 3., Milyen ízű a Chenin Blanc?
- 4. Milyen ízű a Rioja?
- 5. Milyen íze van a Zinfandelnek?
- 6. Milyen ízű a Commandaria?
- 7. Milyen ízű Chianti?
- 8. Milyen íze van a Rizlingnek?,li>Minden WineScribble Videók
- Bor Vlogs
- Bor Alapokat
- Ciprusi Bort Heros
- Bor & Étel Párosítás
- Bor Gyik
Videó Transcript
Rizling Videó Transcript
WineScribble Online
WineScribble Online
Források Gerolemo Rizling
- Vivino Gerolemo Rizling
- Pince Tracker Gerolemo Rizling
köszönni a Szociális
- Instagram: Instagram a WineScribble
- Facebook: Facebook a WineScribble
- Twitter: Twitter WineScribble