Rachael Ray on rakastan häntä tai vihaa häntä persoonallisuutta. Miljoonat ihailevat hänen omituisuuttaan ja maanläheistä tyyliään. Toiset, kuten monet julkkiskokit ja ruokakirjailijat, kasaavat hänelle kritiikkiä. Kokonaiset blogit ovat omistautuneet Martha Stewartin vastustajaksi julistautuneen slammaamiseen.
Rachael on helppo erottaa amatöörikokkina. Hän käyttää boxed ainesosia, hän vihaa erikoisuus elintarvikkeita, reseptit, hänen ruoka on usein typeriä lempinimiä, ja hän käyttää lyhenteitä, kuten EVOO extra-virgin oliiviöljyä., Hän kikattelee kokkaillessaan ja antaa lapsellisia kommentteja. Hänen arvostelijansa eivät ymmärrä, että Rachael on viihdyttävä ja sitä ihmiset haluavat.
televisiossa on kymmeniä kokkiohjelmia. Jos ihmiset vain halusivat tietää reseptin, he voisivat ostaa kirjan. Ihmiset rakastavat Rachael koska hänen harjoittaa persoonallisuus, hänen reseptit sopivat Amerikkalainen lifestyle – halpa ja helppo, ja mikä tärkeintä, Rachael Ray on joku he voivat samaistua.
varhaiset kulinaariset alkut
Rachael kertoo syntyneensä ruoanlaitosta.,
”ensimmäinen elävä muistikuva on katsomassa äiti ravintolan keittiö. Hän pyöritteli jotain lastalla. Yritin kopioida hänet ja päädyin grillaamaan oikeaa peukaloani! Olin kolme tai neljä. Kaikki perheeni molemmin puolin kokkaa.”
Ray: perhe omistaa useita ravintoloita, Cape Cod, Massachusetts. Myöhemmin perhe muutti New Yorkiin, jossa hänen äitinsä meni töihin, kun ruoka valvoja ketjun ravintoloita.,
”olin ympäröi kaikki eri tyylejä ruoanlaitto, ja työskenteli food service-tuotannonalan vain noin joka valmiudet voit kuvitella.”
Rachael Syö Big Apple
Rachael ammatillinen ura alkoi Macy Markkinapaikka New Yorkin karkkia laskuri. Tämän jälkeen hänet ylennettiin fresh foods-osaston johtajaksi. Kun Macy, Rachael oli mukana avaamalla Agata & Valentina, juhli New Yorkin gourmet-markkinoilla, missä hän oli kauppias ja ostaja.,
Takaisin Vuorille
Vaikka hän nautti uransa vuonna kaupunki, Rachael halusi palata elämäntapa, hän tiesi adirondacks-vuoristossa. Kerran pohjoisessa, Rachael onnistunut pubeja ja ravintoloita kuuluisa Sagamore Resort on Lake George, ja oli sitten rekrytoitu Cowan & Lobel, suuri gourmet markkinoilla Albany, sen elintarvikkeiden ostaja.
Imperiumi on Syntynyt
tapa lisätä myyntiä lomien aikana, Rachael aloitti sarjan ruoanlaitto luokkiin, 30 Minuutin Ateriat., Tunneista tuli niin suosittuja, että niistä kerrottiin paikallisuutisissa. Seuraavalla viikolla Albany – televisiokanava pyysi Rachaelia tekemään viikoittaisen 30 minuutin Ruokajakson Ilta-Sanomille. Ehdolla kahteen alueelliseen Emmyyn, ohjelma oli suuri menestys. Ohjelmaa kantaa nyt Ruokaverkosto.
is This Cooking?
30 Minuutin Ateriat ei todellakaan ole gourmet ja luultavasti tekee ihmiset kuten Martha Stewart punastumaan. Rachael leikkaa kulmat ja käyttää laatikkomaisia ainesosia. Hän inhoaa erikoisaineita. Hänen ruokansa käyttävät vain sitä, mitä hän löytää paikallisesta supermarketista., Hän on saanut tästä paljon huonoa prässiä niin medialta kuin keittiömestareiltakin.
Rachaelin puolustuksessa tämä on todellisuutta useimmille amerikkalaisille. Vaikka haluaisimmekin tehdä gourmet-aterian joka ilta, meillä ei yksinkertaisesti ole aikaa. Välillä työtä, hain lapset koulusta, jalkapallo käytännössä, viulu oppitunteja, softball, askareita talon ympärillä, ja kaikki muu teemme, se on ihme, meillä on aikaa syödä ruokaa, saati sitten valmistaa sen itse. Nopea, helppo valmistaa aterioita ainakin antaa perheille enemmän aikaa viettää yhdessä ruokapöydässä., Joten kyllä minä mieluummin teen kaiken itse käyttäen vain kokonaisia ruokia, mutta se ei ole aina todellisuutta. Rachaelin kriitikoille sanon, että on tärkeämpiäkin asioita kuin ruoka. Älä ole snobi.
Food Network Supertähti
Muita Food Network näyttää Rachael Ray sisältää 40 dollaria Päivässä, miten nauttia gourmet-ruokaa on rajallinen budjetti, ei ole väliä missä matkustaa. Inside Dish vie Rachaelin amerikkalaisten suurimpien julkkisten kotiin ja keittiöihin. Rachael Rayn maukkaat matkat saavat Rachaelin jakamaan sisäpiirivinkkejä ja matkasalaisuuksia, jotka tekevät seuraavasta lomastasi vielä maukkaimman.,
Seuraava Oprah?
Rachael on solminut sopimuksen Oprah Winfrey on tuotantoyhtiö, joka tarjoaa päivällä syndikoidun talk show kohdennettuja käynnistää syksyllä 2006. Tohtori Philin jälkeen Raysta tulee vasta toinen persoona, jota Winfrey kehittää omassa keskusteluohjelmassaan. Ray on esiintynyt aiemmin Oprah Winfrey Show ’ ssa, mutta hänen esiintymisensä tulevat nyt yleistymään. Tuleeko Rachael Oprahin tilalle, kun hän jää eläkkeelle?
Oprah-kuten muoti, Rachael on käynnistänyt oman lehden, Rachael Ray-Lehden., Joka toinen kuukausi julkaistu Rachael jakaa keittovinkkejä, ostosneuvoja ja reseptejä.
Oppia julkkiskokki Rocco DiSpirito.