Rachael Ray are o dragoste ei sau ura felul ei de personalitate. Milioane de oameni adoră stilul ei quirkiness și down-to-earth. Alții, inclusiv mulți bucătari celebri și scriitori de alimente, critică asupra ei. Blogurile întregi sunt dedicate trântirii auto-proclamatului Anti-Martha Stewart.
este ușor să-l concediezi pe Rachael ca bucătar amator. Folosește ingrediente în cutie, urăște alimentele de specialitate în rețete, mâncarea ei are adesea porecle stupide și folosește abrevieri precum EVOO pentru ulei de măsline extra-virgin., Chicotește când gătește și face comentarii juvenile. Ceea ce criticii ei nu înțeleg este că Rachael este distractiv și asta vor oamenii.există zeci de emisiuni de gătit la televizor. Dacă oamenii ar vrea doar să știe o rețetă, ar putea cumpăra o carte. Oamenii îl iubesc pe Rachael din cauza personalității sale captivante, rețetele ei se potrivesc stilului de viață American – ieftin și ușor și, cel mai important, Rachael Ray este cineva cu care se pot referi.
începuturile culinare timpurii
Rachael spune că sa născut în gătit.,
„prima mea amintire vie este vizionarea mamei într-o bucătărie a restaurantului. Ea a fost flipping ceva cu o spatulă. Am încercat să o copiez și am sfârșit prin a-mi frige degetul mare drept! Aveam trei sau patru ani. Toată lumea de pe ambele părți ale familiei mele gătește.”
familia Ray deținea mai multe restaurante pe Cape Cod, Massachusetts. Mai târziu, familia s-a mutat în nordul statului New York, unde mama ei a mers să lucreze ca supraveghetor alimentar pentru un lanț de restaurante.,
„am fost înconjurat de tot felul de stiluri de gătit, și a lucrat în industria de servicii alimentare în doar despre fiecare capacitate puteți imagina.”
Rachael Mănâncă Big Apple
Rachael cariera profesională a început de la Macy ‘ s Piata din New York, la bomboane. A fost apoi promovată în funcția de manager al Departamentului de alimente proaspete. După Macy ‘ s, Rachael a fost implicată în deschiderea Agata & Valentina, celebra piață gourmet din New York, unde a fost manager de magazin și cumpărător.,
înapoi la munți
deși s-a bucurat de cariera ei în oraș, Rachael a vrut să readucă stilul de viață pe care îl cunoștea în Adirondacks. Odată nord, Rachael a reușit pub-uri și restaurante la faimosul Sagamore Resort on Lake George și apoi a fost recrutat de către Cowan & Lobel, un mare gurmand piață în Albany, să fie alimente sale cumpărător.ca o modalitate de a crește vânzările în timpul sărbătorilor, Rachael a început o serie de cursuri de gătit, mese de 30 de Minute., Cursurile au devenit atât de populare încât au fost acoperite de știrile locale. Săptămâna viitoare, un post de televiziune din Albany i-a cerut lui Rachael să facă un segment săptămânal de mese de 30 de Minute pentru știrile de seară. Nominalizat pentru două Emmy regionale, spectacolul a fost un succes major. Spectacolul este acum realizat de rețeaua alimentară.
este gătit?
mesele de 30 de Minute nu sunt cu siguranță gourmet și, probabil, îi fac pe oameni ca Martha Stewart să pită. Rachael taie colțurile și folosește ingrediente în cutie. Detestă ingredientele speciale. Vasele ei folosesc doar ceea ce poate găsi la supermarketul local., Ea a primit o mulțime de presă proastă pentru acest lucru, de la mass-media, precum și bucătari.în apărarea lui Rachael, aceasta este realitatea pentru majoritatea americanilor. Oricât de mult ne-ar plăcea să pregătim o masă gourmet în fiecare seară, pur și simplu nu avem timp. Între muncă, ridicarea copiilor de la școală, practică de fotbal, lecții de vioară, softball, treburi în jurul casei și orice altceva facem, este un miracol că avem timp să mâncăm mâncare, să nu mai vorbim de pregătirea noastră. Având mese rapide, ușor de pregătit, cel puțin oferă familiilor mai mult timp să petreacă împreună la masa de cină., Deci, da, prefer să fac totul singur folosind doar alimente întregi, dar asta nu este întotdeauna realitate. Criticii lui Rachael spun că sunt lucruri mai importante decât mâncarea. Nu fi snob.alte emisiuni de rețea alimentară cu Rachael Ray includ 40 de dolari pe zi, cum să vă bucurați de mâncare gourmet pe un buget limitat, indiferent unde călătoriți. Inside Dish îl duce pe Rachael în casa și bucătăriile celor mai mari celebrități americane. Rachael Ray ‘ s Tasty Travels are Rachael împărtășind sfaturi privilegiate și secrete de călătorie care vă vor face următoarea vacanță cea mai gustoasă încă.,
următoarea Oprah?
Rachael a semnat un acord cu compania de producție a lui Oprah Winfrey pentru a găzdui un talk show sindicalizat în timpul zilei, destinat lansării în toamna anului 2006. După Dr. Phil, Ray va deveni doar a doua personalitate pe care Winfrey o va dezvolta pe propriul talk-show. Ray a apărut în emisiunea Oprah Winfrey în trecut, dar aparițiile ei vor deveni acum mai frecvente. Rachael va fi înlocuitorul lui Oprah când se va retrage?în stilul lui Oprah, Rachael și-a lansat propria revistă, Rachael Ray Magazine., Publicat bilunar, Rachael împărtășește sfaturi de gătit, sfaturi de cumpărături și rețete.Aflați mai multe despre bucătarul celebru Rocco DiSpirito.div>
div>