Keto — kosten du jour som kändisar som Mick Jagger och Halle Barry sägs ha försökt — är ett helt nytt sätt att äta. Istället för kolhydrater som utgör majoriteten av dina kalorier, tar fett No. 1 plats och kolhydrater är extremt begränsade när de följer ketogen diet.,
”vad händer när du berövar din kropp av kolhydrater är din kropp använder fettet som energi”, säger Abby Langer, RD, Toronto-baserad grundare av Abby Langer Nutrition. Att äta så mycket fett producerar ketonkroppar och leder till ketos, vilket innebär att kroppen ser ut som fett snarare än kolhydrater för bränsle.
vad är fördelen? För många människor handlar det om viktminskning. ”Generellt slutar det att vara lågt kaloriinnehåll”, säger Langer. ”Du äter 80 procent av dina kalorier i fett, men det är väldigt fyllning.,”
relaterat: allt du behöver veta om ketogen Diet
Dina Griffin, RDN, med ENRG prestanda i Littleton, Colorado, säger att människor också dras till kosten för potentiella cancer och antiinflammatoriska fördelar och den positiva effekten det har visat sig ha på atletisk prestanda.
men problemet är, det är svårt att upprätthålla ketos, och ett mellanmål är allt som krävs för att glida upp. ”När du går över 50 gram (g) kolhydrater, kommer du att sparka dig ur ketos och vikten kommer att komma tillbaka, säger Langer.,
det är där exogena ketoner kommer in.
Vad är exogena ketoner exakt?
tanken är när du äter något som inte är keto-vänligt, du kan nå för exogena ketoner för att hålla din kropp i ketos. Ordet exogena medel skapade externt, och dessa tillskott är former av keton beta-hydroxibutyrat (BHB), som din kropp normalt skapar på egen hand.
”syftet är att i god tid, oavsett ditt kostmönster, höja din blodnivå av ketonkroppar”, säger Griffin., Naturligtvis kan din kropp komma tillbaka till ketos genom din kost, men det kan ta några dagar, så exogena ketoner är utformade för att påskynda processen.
vanligtvis hittar du exogena ketoner i form av pulveriserade ketonsalter. Mindre vanliga är ketonestrar, som är den renaste formen av ketoner. Griffin säger att de arbetar snabbt (i 10 till 15 minuter, i motsats till en timme för salterna) och effektivt, men de är dyrare, har en mer motbjudande smak och är svårare att hitta (HVMN är ett amerikanskt företag som säljer dem)., Människor använder också medelkedjig triglycerid (MCT) olja-eller delvis konstgjorda fetter-för att sätta kroppen i ett tillstånd av ketos.
relaterat: vad kan man förvänta sig om du försöker ketogen Diet
arbetar exogena Ketoner för att få din kropp tillbaka till ketos?
Griffin säger att det beror på dina förväntningar. Du kan inte bara ta dem, äta en carb-tung diet och förvänta dig magi att hända. ”Problemet är många människor associerar med,” det betyder att jag kommer att bränna fett, ”och de går faktiskt inte ihop”, säger hon. ”Ketonerna själva gör dig inte bränna fett i sig.,”
istället bör de ses som tillskott till keto-kosten. ”De kan förbättra det tillstånd som du uppnår genom dina kostval”, säger Griffin. Men, ja, du måste fortfarande sätta i arbetet.
även om forskning som involverar ketontillskott fortfarande är i de tidiga stadierna, verkar det lovande. En studie publicerad i februari 2018 i fetma föreslår exogena ketonestrar sänker hungerhormoner och fungerar som aptitdämpare. Det kan leda till viktminskning eftersom ”om vi inte känner oss hungriga, kommer vi förmodligen inte att äta som vi var”, säger Griffin.,
relaterat: 8 steg Nybörjare bör ta innan du försöker Keto Diet
en annan studie publicerad i februari 2018 i Journal of Physiology hittade dricka en ketonester tillägg kan sänka blodsockret. Studien gjordes på friska individer men kunde vara till hjälp om liknande resultat hittades bland personer med typ 2-diabetes.
de potentiella nackdelarna med att använda exogena ketoner
en servering av exogena ketoner kommer att ställa dig tillbaka endast 100 kalorier eller mindre, men de flesta som har provat dem — inklusive Langer-säger att de smakar hemskt. Och de är dyra., En leverans på två veckor kan ge dig 50 dollar eller mer. Både Griffin och Langer säger att pengar kan spenderas bättre på hela livsmedel.
Griffin säger att eftersom ketonsalter vanligtvis består av ketoner bundna till natrium, kan de vara farliga för personer med högt blodtryck. ”Det kan finnas ett problem där med hjärthälsa och hjärtfunktion — det skulle vara ett problem jag skulle ha,” säger hon.
hon varnar också för att kosttillskott kan orsaka magbesvär., ”Några av dessa kan verkligen riva upp våra tarmar”, säger hon och lägger till att downing en hel servering kan skicka dig att springa till badrummet. För att minska den risken föreslår hon att man börjar små-kanske en tredjedel av en servering eller hälften av en servering tills din kropp anpassar sig.
relaterat: 7 Tilläggsrisker varje kvinna borde veta
hur man väljer ett bra exogent ketontillskott
eftersom de är så dyra vill du se till att du väljer en bra. Griffin och Langer säger att ignorera de företag som gör dessa tillskott låter för bra för att vara sanna., Precis som med alla tillägg, säger Griffin att det är viktigt att titta på vad som finns i den. Akta dig för produkter med massor av fyllmedel och istället gå för en med en kort, okomplicerad lista över ingredienser (Griffin gillar alternativen från KetoSports).
grunden för att använda exogena Ketoner för ketos
det finns ett visst stöd för att exogena ketoner kan vara till hjälp för människor som redan följer keto — kosten-men forskningen har varit begränsad. En sak vet vi säkert: det här är inte en snabb lösning., ”Jag tror att människor dras till en snabb, enkel fix, typ av ett magiskt kultillägg, och det är inte att detta inte kommer att bidra till viktminskning, men det är inte den magiska kulan”, säger Griffin.
Langer sammanfattar det här sättet :” du måste lägga ansträngningen i”, säger hon. ”Om du vill vara i ketos, gör ketogen diet. Du kan inte bara slappna av och äta vad du vill och automatiskt gå ner i vikt med denna eller någon annan produkt.”