Keto — Diät du jour, die Promis wie Mick Jagger und Halle Barry sagte ausprobiert zu haben — ist eine völlig neue Art zu Essen. Anstelle von Kohlenhydraten, die den Großteil Ihrer Kalorien ausmachen, nimmt Fett die Nummer 1 ein und Kohlenhydrate sind extrem begrenzt, wenn Sie der ketogenen Diät folgen.,
„Was passiert, wenn Sie Ihrem Körper Kohlenhydrate entziehen, ist, dass Ihr Körper das Fett als Energie verwendet“, sagt Abby Langer, RD, in Toronto ansässiger Gründer von Abby Langer Nutrition. So viel Fett zu essen produziert Ketonkörper und führt zu Ketose, was bedeutet, dass der Körper eher auf Fett als auf Kohlenhydrate als auf Kraftstoff schaut.
Was ist der nutzen? Für viele Menschen geht es nur um Gewichtsverlust. „Generell ist es kalorienarm“, sagt Langer. „Sie essen 80 Prozent Ihrer Kalorien in Fett, aber es ist sehr sättigend.,“
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Dina Griffin, RDN, mit eNRG-Leistung in Littleton, Colorado, sagt, dass die Menschen auch auf die Diät für die potenziellen Anti-Krebs-und entzündungshemmende Vorteile und die positive Wirkung gezogen werden, die es auf die sportliche Leistung gezeigt hat.
Aber das Problem ist, es ist schwer, die Ketose aufrechtzuerhalten, und ein Snack reicht aus, um zu rutschen. „Jedes Mal, wenn Sie über 50 Gramm (g) Kohlenhydrate gehen, werden Sie sich aus der Ketose werfen und das Gewicht wird zurückkommen“, sagt Langer.,
Hier kommen exogene Ketone ins Spiel.
Was Sind Exogene Ketone Genau?
Die Idee ist, wenn Sie etwas essen, das nicht keto-freundlich ist, können Sie nach exogenen Ketonen greifen, um Ihren Körper in Ketose zu halten. Das Wort exogen bedeutet äußerlich geschaffen, und diese Ergänzungen sind Formen des Ketons Beta-Hydroxybutyrat (BHB), die Ihr Körper normalerweise selbst erzeugt.
„Der Zweck besteht darin, unabhängig von Ihrem Ernährungsmuster Ihren Blutspiegel an Ketonkörpern rechtzeitig zu erhöhen“, sagt Griffin., Natürlich kann Ihr Körper durch Ihre Ernährung wieder in die Ketose zurückkehren, aber das kann einige Tage dauern, sodass exogene Ketone den Prozess beschleunigen sollen.
Normalerweise finden Sie exogene Ketone in Form von pulverförmigen Ketonsalzen. Weniger häufig sind Ketonester, die die reinste Form von Ketonen sind. Griffin sagt, sie arbeiten schnell (in 10 bis 15 Minuten, im Gegensatz zu einer Stunde für die Salze) und effektiv, aber sie sind teurer, haben einen widerwärtigeren Geschmack und sind schwerer zu finden (HVMN ist ein US-Unternehmen, das sie verkauft)., Menschen verwenden auch mittelkettiges Triglycerid (MCT) – Öl — oder teilweise künstliche Fette -, um den Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen.
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Wirken exogene Ketone, um Ihren Körper wieder in die Ketose zu bringen?
Griffin sagt, es hängt von Ihren Erwartungen ab. Sie können sie nicht einfach nehmen, eine kohlenhydratreiche Diät essen und erwarten, dass Magie passiert. „Das Problem ist, dass viele Leute mit“ Das heißt, ich werde Fett verbrennen „in Verbindung stehen, und diese passen nicht wirklich zusammen“, sagt sie. „Die Ketone selbst bringen Sie nicht dazu, Fett an sich zu verbrennen.,“
Stattdessen sollten sie als Ergänzungen zur Ketodiät angesehen werden. „Sie können diesen Zustand verbessern, den Sie durch Ihre Ernährungsgewohnheiten erreichen“, sagt Griffin. Aber, ja, Sie müssen immer noch in der Arbeit.
Obwohl sich die Forschung mit Ketonpräparaten noch in einem frühen Stadium befindet, scheint sie vielversprechend. Eine im Februar 2018 in Adipositas veröffentlichte Studie legt nahe, dass exogene Ketonester die Hungerhormone senken und als Appetitzügler wirken. Das kann zu Gewichtsverlust führen, denn „wenn wir uns nicht hungrig fühlen, werden wir wahrscheinlich nicht so essen wie wir“, sagt Griffin.,
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Eine weitere Studie, die im Februar 2018 im Journal of Physiology veröffentlicht wurde, ergab, dass das Trinken eines Ketonesterergänzungsmittels den Blutzucker senken kann. Die Studie wurde an gesunden Personen durchgeführt, könnte aber hilfreich sein, wenn ähnliche Ergebnisse bei Menschen mit Typ-2-Diabetes gefunden wurden.
Die möglichen Nachteile der Verwendung von exogenen Ketonen
Eine Portion exogener Ketone bringt Ihnen nur 100 Kalorien oder weniger zurück, aber die meisten Leute, die sie ausprobiert haben — einschließlich Langer — sagen, dass sie schrecklich schmecken. Und Sie sind teuer., Ein zweiwöchiger Vorrat könnte Sie $50 oder mehr laufen lassen. Sowohl Griffin als auch Langer sagen, dass Geld besser für Vollwertkost ausgegeben werden könnte.
Griffin sagt, dass Ketonsalze, da sie normalerweise aus an Natrium gebundenen Ketonen bestehen, für Menschen mit hohem Blutdruck gefährlich sein können. „Es könnte dort ein Problem mit der Herzgesundheit und der Herzfunktion geben — das wäre eine Sorge, die ich haben würde“, sagt sie.
Sie warnt auch, dass die Ergänzungen Magenbeschwerden verursachen können., „Einige von ihnen können unseren Mut wirklich aufreißen“, sagt sie und fügt hinzu, dass das Herunterfahren einer ganzen Portion Sie möglicherweise ins Badezimmer laufen lässt. Um dieses Risiko zu verringern, schlägt sie vor, klein anzufangen-vielleicht ein Drittel einer Portion oder eine halbe Portion, bis sich Ihr Körper anpasst.
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Wie man ein gutes exogenes Ketonpräparat auswählt
Weil sie so teuer sind, möchten Sie sicherstellen, dass Sie ein gutes auswählen. Griffin und Langer sagen, die Unternehmen zu ignorieren, die diese Ergänzungen zu gut klingen lassen, um wahr zu sein., Genau wie bei jeder Ergänzung sagt Griffin, dass es wichtig ist, zu sehen, was drin ist. Hüten Sie sich vor Produkten mit vielen Füllstoffen und wählen Sie stattdessen eines mit einer kurzen, einfachen Zutatenliste (Griffin mag die Optionen von KetoSports).
Die Quintessenz bei der Verwendung von exogenen Ketonen für Ketose
Es gibt einige Unterstützung, dass exogene Ketone für Menschen hilfreich sein können, die bereits pflichtbewusst der Keto — Diät folgen-aber die Forschung war begrenzt. Eines wissen wir sicher: Diese sind keine get-thin-schnelle Lösung., „Ich denke, die Leute fühlen sich von einer schnellen, einfachen Lösung angezogen, einer Art Magic Bullet Supplement, und es ist nicht so, dass dies nicht zum Gewichtsverlust beiträgt, aber es ist nicht diese Magic Bullet“, sagt Griffin.
Langer fasst es so zusammen:“ Man muss sich anstrengen“, sagt sie. „Wenn Sie in Ketose sein wollen, machen Sie die ketogene Diät. Sie können sich nicht einfach entspannen und essen, was Sie wollen, und mit diesem oder einem anderen Produkt automatisch abnehmen.”