Keto-a diéta du jour, hogy hírességek, mint Mick Jagger és Halle Barry állítólag megpróbálta – egy teljesen új módja az evés. Ahelyett, hogy a szénhidrátok teszik ki a legtöbb kalóriát, zsír veszi a No. 1 helyszínen szénhidrát rendkívül korlátozott, ha követi a ketogén diéta.,
“mi történik, ha megfosztja a szervezetet a szénhidrátok a szervezet használja a zsírt, mint az energia,” mondja Abby Langer, RD, torontói székhelyű alapítója Abby Langer Nutrition. Az ilyen sok zsír fogyasztása ketontesteket eredményez, ami ketózishoz vezet, ami azt jelenti, hogy a test zsírra néz, nem pedig szénhidrátokra az üzemanyagért.
mi az előnye? Sok ember számára ez a fogyásról szól. “Általában alacsony kalóriatartalmú” -mondja Langer. “A kalóriák 80% – át zsírban eszed, de nagyon kitöltő.,”
kapcsolódó: minden, amit tudni kell a ketogén étrendről
Dina Griffin, RDN, eNRG teljesítmény Littletonban, Colorado, azt mondja, hogy az emberek is vonzódnak az étrendhez a potenciális rákellenes és gyulladáscsökkentő előnyök és a pozitív hatás, amelyről kimutatták, hogy az atlétikai teljesítményre van hatással.
de a probléma az, hogy nehéz fenntartani a ketózist, és csak egy snack kell ahhoz, hogy elcsússzon. “Bármikor, amikor 50 gramm (g) szénhidrát felett jársz, ki fogod rúgni magad a ketózisból, és a súly vissza fog térni” – mondja Langer.,
Ez az, ahol exogén ketonok jönnek be.
mik azok az exogén ketonok?
az ötlet az, ha enni valamit, ami nem keto-barát, akkor elérheti az exogén ketonok tartani a szervezet ketózis. Az exogén szó külsőleg létrehozott eszköz, ezek a kiegészítők a keton béta-hidroxi-butirát (BHB) formái, amelyeket a szervezet általában önmagában hoz létre.
“a cél az, hogy az étrendtől függetlenül időben emelje fel a ketontestek vérszintjét” – mondja Griffin., Természetesen a szervezet az étrenden keresztül visszatérhet a ketózisba, de ez néhány napig is eltarthat, így az exogén ketonokat úgy tervezték, hogy felgyorsítsák a folyamatot.
általában exogén ketonokat talál porított keton sók formájában. Kevésbé gyakoriak a keton-észterek, amelyek a ketonok legtisztább formája. Griffin azt mondja, hogy gyorsan dolgoznak (10-15 perc alatt, szemben a sók egy órájával) és hatékonyan, de drágábbak, undorítóbb ízűek, és nehezebb megtalálni őket (a HVMN egy amerikai cég, amely eladja őket)., Az emberek közepes láncú triglicerid (MCT) olajat is használnak-vagy részben mesterséges zsírokat—, hogy a testet ketózis állapotba hozzák.
kapcsolódó: mire számíthat, ha kipróbálja a ketogén étrendet
az exogén ketonok arra szolgálnak, hogy testét újra ketózisba hozzák?
Griffin azt mondja, hogy az elvárásaitól függ. Nem viheted csak úgy be őket, nem ehetsz szénhidráttartalmú diétát, és várhatod, hogy varázslat fog történni. “A probléma az, hogy sokan társulnak, ” ez azt jelenti, hogy zsírt fogok égetni”, és ezek valójában nem mennek együtt ” – mondja. “Maguk a ketonok nem okoznak önmagában zsírt égetni.,”
ehelyett a keto étrend kiegészítéseként kell tekinteni őket. “Fokozhatják azt az állapotot, amelyet az étkezési döntéseid révén érsz el” – mondja Griffin. De igen, még mindig be kell helyeznie a munkát.
bár a keton-kiegészítőkkel kapcsolatos kutatások még mindig a korai szakaszban vannak, ígéretesnek tűnik. Egy tanulmány február 2018-ig az Elhízás azt sugallja, exogén keton-észterek alacsonyabb éhség hormonok úgy, mint étvágy készüléket. Ez súlycsökkenéshez vezethet, mert “ha nem érezzük éhesnek, Istenem, valószínűleg nem fogunk enni, mint mi voltunk” – mondja Griffin.,
kapcsolódó: 8 lépést kell tennie a kezdőknek, mielőtt kipróbálnák a Keto diétát
egy másik, 2018 februárjában a Journal of Physiology-ban közzétett tanulmány szerint a keton-észter-kiegészítő fogyasztása csökkentheti a vércukorszintet. A vizsgálatot egészséges egyéneken végezték, de hasznos lehet, ha hasonló eredményeket találtak a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők körében.
az exogén ketonok használatának potenciális hátrányai
az exogén ketonok egy adagja csak 100 kalóriát vagy annál kevesebbet állít vissza, de a legtöbb ember, aki kipróbálta őket — beleértve a Langert is — azt mondja, hogy szörnyű íze van. És drágák., Egy kéthetes ellátás akár 50 dollárt is jelenthet. Mind Griffin, mind Langer azt mondja, hogy a pénzt jobban el lehet költeni a teljes élelmiszerekre.
Griffin azt mondja, hogy mivel a keton sók általában nátriumhoz kötött ketonokból állnak, veszélyesek lehetnek a magas vérnyomású emberek számára. “Lehet, hogy van egy probléma a szív egészségével és a szívműködésével — ez az egyik aggodalom lenne” – mondja.
arra is figyelmeztet, hogy a kiegészítők gyomorpanaszokat okozhatnak., “Ezek közül néhány valóban szétszakíthatja a belünket” – mondja, hozzátéve, hogy egy egész adag leengedése elküldheti a fürdőszobába való futást. Ennek a kockázatnak a csökkentése érdekében azt javasolja, hogy a tálalás kicsi — talán egyharmadát, vagy egy adag felét kezdje el, amíg a test nem alkalmazkodik.
kapcsolódó: 7 kiegészítő kockázatok minden nőnek tudnia kell
hogyan kell kiválasztani egy jó exogén keton kiegészítést
mert annyira drágák, azt szeretné, hogy győződjön meg róla, hogy kiválaszt egy jó. Griffin és Langer szerint figyelmen kívül kell hagyni azokat a cégeket, amelyek ezeket a kiegészítőket gyártják, túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen., Csakúgy, mint Minden kiegészítő, Griffin azt mondja, hogy fontos, hogy nézd meg, mi van benne. Óvakodj a sok töltőanyaggal rendelkező termékektől, ehelyett menj egy rövid, egyszerű összetevőlistával (Griffin szereti a KetoSports lehetőségeit).
Az Alsó Vonal Segítségével Exogén Ketonok a Ketózis
ez egy kis támogatást, hogy exogén ketonok hasznos lehet az emberek már kötelességtudóan következő a keto étrend — de a kutatás korlátozott volt. Egy dolog, amit biztosan tudunk: ezek nem egy vékony-gyors megoldás., “Azt hiszem, az emberek vonzódnak egy gyors, könnyű javítás, egyfajta mágikus golyó kiegészítés, és nem az, hogy ez nem járul hozzá a fogyás, de ez nem az, hogy mágikus golyó,” Griffin mondja.
Langer így foglalja össze: “meg kell tennie az erőfeszítést” – mondja. “Ha ketózisban szeretne lenni, tegye a ketogén étrendet. Nem lehet csak pihenni, enni, amit akarsz, és automatikusan lefogy ez vagy bármely más termék.”