Shira Cohen studerar näring vid School of Dietetics och Human Nutrition vid McGill University, specialiserat på Global Nutrition.
om du lider av huvudvärk, muskelsmärta eller inflammation, kan du vara intresserad av att höra att tartkörsbär kan fungera på ett sätt som liknar droger som Aspirin och ibuprofen., Det verkar som om antocyaninerna de innehåller förhindrar bildandet av vissa prostaglandiner som är kopplade till smärta och inflammation, ungefär som aspirin.
för personer som tycker om att gå till gymmet och lyfta vikter, finns det vissa bevis för att dricka 10-12 uns ( ca. 300 ml) tart juice två gånger dagligen kan minska muskelsmärta och skador under och efter träning.,
för er som är i drift, är det intressant att notera att Kyle spakar av Texas a& M University publicerade en studie i International Journal of Sports Medicine där idrottare ombads att konsumera 480 mg tårta körsbärsextrakt i 10 dagar före en halvmaraton. De idrottare som konsumerade extraktet avslutade loppet på en betydligt kortare tid (103 minuter) jämfört med dem som tog placebo (118 minuter). Femton minuter är en ganska stor skillnad!,
nu, vad sägs om någon möjlig fördel för personer som lider av artros, en inflammation i lederna på grund av sliten brosk? När man konsumerar tårta körsbärsjuice var det en minskning av blodmarkörer för artros men ingen minskning av smärta jämfört med placebo. En annan studie tittade på effekten av CherryFlex, ett kommersiellt tårta körsbärstillskott, på knäets artros. Den inledande studien med ett piller innehållande 100 mg antocyaniner fann en förbättring av smärtsymptom jämfört med placebo ., En uppföljningsstudie som användes två gånger dosen men fann ingen förbättring av symtomen, vilket tyder på att tart körsbärsjuice inte har någon signifikant effekt på artros.
gikt är en annan form av inflammatorisk artrit, som vanligtvis upplevs i tån på grund av en uppbyggnad av urinsyra. Körsbärsintag (inte tårta körsbär) har visat sig minska urinsyra, men det är viktigt att notera att American College of Rheumatology inte rekommenderar körsbär eller körsbärsextrakt för att behandla ”akuta giktattacker”.,
Om du har problem med att sova på natten, Montmorency tårta körsbär innehåller melatonin (13mg/g), en förening som har associerats med inducerande sömn, vilket tyder på att kosttillskott kan vara till hjälp. Men det har inte gjorts några studier för att undersöka detta.
Tart körsbär kan också ha en effekt på högt blodtryck. En liten studie med manliga försökspersoner av Karen M Keane från Northumbria University publicerad i American Journal of Clinical Nutritionfound att 60 mL Montmorency cherry koncentrera sig minskar systoliskt blodtryck två timmar efter intag., Men det minskar inte diastoliskt blodtryck.
tyvärr kan det inte finnas mycket entusiasm för tartkörsbär som har effekt på högt blodtryck, högt blodsocker eller högt LDL (dåligt kolesterol). SC Chai vid University of Delaware genomförde en studie på 34 överviktiga men annars friska äldre män och kvinnor och fann att konsumera 16 uns dagligen av tårta körsbärsjuice minskade LDL (dåligt) kolesterol jämfört med placebo men skillnaden var mycket liten och sågs endast jämfört med patienter som konsumerar en placebo med 45 g socker dagligen., Ingen förbättring av insulinresistensen sågs jämfört med placebo.
Tänk på att tart cherry kapslar innehåller lite socker medan tart cherry juice innehåller ca 25 gram socker per 8 oz servering.
Jag älskar verkligen att lyfta vikter men jag hatar muskelsårighet som kommer efter. Jag tror att jag bara kan ge tårta körsbär kapslar ett skott.