Shira Cohen studiuje żywienie w szkole Dietetyki i Żywienia Człowieka na McGill University, specjalizującej się w żywieniu globalnym.
Jeśli cierpisz na bóle głowy, bóle mięśni lub zapalenie, może być zainteresowany usłyszeć, że tartaczne wiśnie mogą funkcjonować w sposób podobny do leków, takich jak aspiryna i Ibuprofen., Wydaje się, że antocyjany, które zawierają, zapobiegają tworzeniu się niektórych prostaglandyn, które są związane z bólem i stanem zapalnym, podobnie jak aspiryna.
dla osób, które lubią chodzić na siłownię i podnosić ciężary, istnieją pewne dowody na to, że picie 10-12 uncji ( ok. 300 ml) soku tartego dwa razy dziennie może zmniejszyć ból i uszkodzenia mięśni podczas i po wysiłku.,
dla tych z Was, którzy są do biegania, warto zauważyć, że Kyle Levers of Texas a&M University opublikował badanie w International Journal of Sports Medicine, w którym sportowcy zostali poproszeni o spożywanie 480 mg ekstraktu z wiśni tartej przez 10 dni przed półmaratonem. Sportowcy, którzy spożywali ekstrakt, ukończyli wyścig w znacznie krótszym czasie (103 minuty) w porównaniu z tymi, którzy przyjmowali placebo (118 minut). Piętnaście minut to dość znacząca różnica!,
a co z ewentualnymi korzyściami dla osób cierpiących na chorobę zwyrodnieniową stawów, zapalenie stawów spowodowane zużyciem chrząstki? Podczas spożywania soku z wiśni tartej stwierdzono zmniejszenie markerów krwi w chorobie zwyrodnieniowej stawów, ale nie zmniejszono bólu w porównaniu z placebo. W innym badaniu oceniano wpływ CherryFlex, komercyjnego suplementu wiśni tartej, na chorobę zwyrodnieniową stawu kolanowego. Wstępne badanie z użyciem jednej tabletki zawierającej 100 mg antocyjanów wykazało poprawę objawów bólowych w porównaniu z placebo ., W badaniu kontrolnym zastosowano dwa razy większą dawkę, ale nie stwierdzono poprawy objawów, co sugeruje, że sok z wiśni tartej nie ma istotnego wpływu na chorobę zwyrodnieniową stawów.
dna moczanowa jest inną formą zapalenia stawów, zwykle występują w palcach z powodu nagromadzenia kwasu moczowego. Spożycie wiśni (nie tartej wiśni) stwierdzono, że zmniejsza kwas moczowy, ale ważne jest, aby pamiętać, że American College of Rheumatology nie zaleca czereśni lub ekstraktu z wiśni w leczeniu ataków „ostrej dny moczanowej”.,
Jeśli masz problemy ze snem w nocy, czereśnie Montmorency tart zawierają melatoninę (13 mg/g), związek, który był związany z pobudzaniem snu, sugerując, że suplementy mogą być pomocne. Ale nie przeprowadzono żadnych badań, aby to zbadać.
wiśnie Tarteczne mogą mieć również wpływ na nadciśnienie tętnicze. Małe badanie z udziałem mężczyzn przeprowadzone przez Karen m Keane z Northumbria University opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że 60 mL koncentratu wiśniowego Montmorency obniża skurczowe ciśnienie krwi dwie godziny po spożyciu., Ale nie zmniejsza rozkurczowego ciśnienia krwi.
Niestety, nie ma wiele entuzjazmu dla czereśni tartych, które mają wpływ na wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cukru we krwi lub wysoki poziom LDL (złego cholesterolu). SC Chai na Uniwersytecie w Delaware przeprowadził badanie na 34 zdrowych starszych mężczyzn i kobiet z nadwagą, ale poza tym zdrowych i okazało się, że spożywanie 16 uncji dziennie soku z wiśni tartej obniżyło poziom cholesterolu LDL (złego) w porównaniu z placebo, ale różnica była bardzo mała i była widoczna tylko w porównaniu z osobami spożywającymi placebo z 45 g cukru dziennie., Nie stwierdzono poprawy insulinooporności w porównaniu z placebo.
należy pamiętać, że kapsułki tarta cherry zawierają niewiele cukru, a sok tarta cherry zawiera około 25 gramów cukru na porcję 8 uncji.
naprawdę uwielbiam podnosić ciężary, ale nienawidzę bólu mięśni, który przychodzi po. Myślę, że po prostu mogę dać tart cherry capsules zastrzyk.