Shira Cohen sta studiando Nutrizione presso la Scuola di Dietetica e Nutrizione Umana presso la McGill University, specializzata in Nutrizione globale.
Se soffri di mal di testa, dolori muscolari o infiammazioni, potresti essere interessato a sapere che le ciliegie crostate possono funzionare in modo simile a farmaci come l’aspirina e l’Iprofene., Sembra che gli antociani che contengono prevengano la formazione di alcune prostaglandine che sono legate al dolore e all’infiammazione, proprio come l’aspirina.
Per le persone che amano andare in palestra e sollevare pesi, ci sono alcune prove che bere 10-12 once (ca. 300 ml) di succo di crostata due volte al giorno può ridurre il dolore muscolare e danni durante e dopo l’esercizio.,
Per quelli di voi che sono in esecuzione, è interessante notare che Kyle Leve del Texas, Un&M University ha pubblicato uno studio nel Giornale Internazionale di Medicina dello Sport in cui gli atleti sono stati invitati a consumare 480 mg di estratto di ciliegia crostata per 10 giorni prima di una mezza maratona. Gli atleti che hanno consumato l’estratto hanno terminato la gara in un tempo significativamente più breve (103 minuti) rispetto a quelli che hanno assunto il placebo (118 minuti). Quindici minuti è una differenza abbastanza significativa!,
Ora, che dire di ogni possibile beneficio per le persone che soffrono di osteoartrite, un’infiammazione delle articolazioni a causa della cartilagine logora? Quando si consumava il succo di ciliegia crostata c’era una diminuzione dei marcatori del sangue per l’osteoartrite, ma nessuna diminuzione del dolore rispetto al placebo. Un altro studio ha esaminato l’effetto di CherryFlex, un integratore commerciale di ciliegie crostate, sull’osteoartrosi del ginocchio. Lo studio iniziale con una pillola contenente 100 mg di antociani ha rilevato un miglioramento dei sintomi del dolore rispetto al placebo ., Uno studio di follow-up utilizzato due volte il dosaggio, ma non ha trovato alcun miglioramento nei sintomi, suggerendo che il succo di ciliegia crostata non ha alcun effetto significativo sull’osteoartrite.
La gotta è un’altra forma di artrite infiammatoria, di solito sperimentata nella punta a causa di un accumulo di acido urico. Assunzione di ciliegia (non crostata di ciliegia) è stato trovato per diminuire l’acido urico, ma è importante notare che l’American College of Rheumatology non raccomanda ciliegie o estratto di ciliegia per il trattamento di attacchi di “gotta acuta”.,
Se si hanno problemi a dormire la notte, le ciliegie crostata Montmorency contengono melatonina (13mg / g), un composto che è stato associato a indurre il sonno, suggerendo che gli integratori possono essere utili. Ma non ci sono stati studi condotti per esaminare questo.
Le ciliegie crostate possono anche avere un effetto sull’ipertensione. Un piccolo studio con soggetti di sesso maschile di Karen M Keane della Northumbria University pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutritionha trovato che 60 mL di concentrato di ciliegia di Montmorency diminuisce la pressione sanguigna sistolica due ore dopo l’ingestione., Ma non diminuisce la pressione diastolica.
Sfortunatamente, non ci può essere molto entusiasmo per le ciliegie crostate che hanno un effetto sull’ipertensione, sull’alta glicemia o sull’LDL (colesterolo cattivo). SC Chai presso l’Università del Delaware ha condotto uno studio su 34 uomini e donne in sovrappeso ma in buona salute e ha scoperto che consumare 16 once al giorno di succo di ciliegia acida diminuiva il colesterolo LDL (cattivo) rispetto al placebo, ma la differenza era molto piccola ed è stata osservata solo rispetto ai soggetti che consumavano un placebo con, Non è stato osservato alcun miglioramento nella resistenza all’insulina rispetto al placebo.
Tieni presente che le capsule di ciliegie crostate contengono poco zucchero mentre il succo di ciliegie crostate contiene circa 25 grammi di zucchero per porzione da 8 once.
Mi piace molto sollevare pesi, ma odio il dolore muscolare che viene dopo. Credo di poter dare una possibilita ‘ alle capsule di crostata di ciliegie.