Ønsker å utvide din hjemmelagde sauser til en glutenfri soyasaus? Noe som gjør denne hjemmelagde Soyasaus oppskriften er ikke vanskeligere enn å lage din egen ketchup. Den bruker enkle, hverdagslige ingredienser og smaker deilig!,
Hjemmelaget Soya Saus Oppskrift
jeg har hatt lyst til å lage min egen hjemmelagde soyasaus for en lang tid, men sette den av, fordi den virket så mye mer skremmende enn Hjemmelaget Ketchup eller til og med Hjemmelaget BBQ-Saus. Nå som vi har gjort det i flere måneder har jeg ingen anelse om hvorfor jeg var så redd for det i første omgang. Det er SÅ lett og bruker enkle ingredienser som du mest sannsynlig allerede har i skapet.
jeg vil starte med å si dette er ikke tradisjonelle soya saus. Det har ikke soya, det har ikke hvete, og det ikke er gjæret., Men det gjør en fantastisk, nøysom innbytte når du prøver å lage din egen mat, OG du har fordelen av å vite nøyaktig hva som er i det. Plus dette er en glutenfri soyasaus oppskrift og glutenfri soyasaus fra butikken er SÅ dyrt!,
glutenfri Soyasaus Oppskrift
dette Trenger Du:
- 1 kopp Biff Kjøttkraft (kan være hjemmelaget)
- 1/4 kopp Eple Cider Eddik
- 1 spiseskje Blackstrap Melasse
- 1/2 ts Hvitløk Pulver
- 1/4 ts malt Ingefær
- 1 ts Salt
I en kjele, kombinere biff kjøttkraft, cider eddik, og melasse.
Legg i hvitløk, ingefær og salt. Bland godt.,
La hele blandingen småkoke på stovetop over middels lav varme i ca 10 til 15 minutter eller til sausen begynner å forminske. Den beste smaken er når du har la det redusere til ca halvparten av det opprinnelige volumet.
Lagre den ferdige sausen i en luft-tett beholder (jeg liker å bruke et glass krukke med et plastlokk) i kjøleskapet til den er klar til bruk. Du kan få behov for å riste litt før bruk. For de fleste oppskrifter, kan du bruke dette som en 1:1 erstatning for soya saus.,
Hjemmelaget Teriyaki Saus med Hjemmelagde Soyasaus
Når jeg gjør min hjemmelagde Soyasaus oppskrift, jeg liker å ta det litt videre og bruke halvparten av det å lage en hjemmelaget Teriyaki saus i tillegg. Dette er så enkelt og fungerer perfekt til wok.
dette Trenger Du:
- 1/2 kopp Hjemmelagde Soyasaus
- 2 ss Honning
- 1/4 kopp Vann
- 2 ts Arrowroot Pulver eller Cornstarch
I en liten kjele, kombinere soyasaus, honning og vann. Varme til blandingen er småkoking., Dryss i arrowroot pulver og bruk en visp til å kombinere til godt blandet. La blandingen småkoke i et minutt eller to til å tykne. Bruk en gang i en skål eller wok eller plass i en lufttett beholder for å spare til senere.
Både Hjemmelaget Soya Saus Oppskrift og Hjemmelaget Teriyaki Saus oppskrift vil vare i en uke i kjøleskap.
Min favoritt ting å gjøre med disse sauser er å lage hjemmelaget soya saus oppskrift først, og deretter hjemmelaget teriyaki saus oppskrift., Så jeg plasserer resten av soya saus i kjøleskapet til bruk for resten av uken og bruke teriyaki saus til middag den kvelden at jeg gjør det.,
Hvis du prøver å gjøre alle dine sauser og sauser hjemme, vil du ønsker å sjekke ut disse oppskriftene så godt:
- Hjemmelaget Majones
- Hjemmelaget BBQ-Saus
- Worcestershire Saus Oppskrift
- Hjemmelaget Varm Saus
- Hjemmelaget Pannekake Sirup Laget med Apple Peelings
- Hjemmelaget Tartar Saus Oppskrift
Har du noen gang prøvd å lage din egen glutenfri Soyasaus oppskrift? Hvordan gikk det slå ut? Vil du gi dette en sjanse?,