Ønsker du at udvide dine hjemmelavede krydderier til en glutenfri sojasovs? At lave denne hjemmelavede sojasovs opskrift er ikke sværere end at lave din egen ketchup. Det bruger enkle, daglige ingredienser og smager lækkert!,
Hjemmelavet sojasovs opskrift
Jeg har ønsket at lave min egen hjemmelavede sojasovs i lang tid, men læg den af, fordi den virkede så meget mere skræmmende end hjemmelavet Ketchup eller endda hjemmelavet BB. – Sauce. Nu hvor vi har lavet det i flere måneder, aner jeg ikke, hvorfor jeg var så bange for det i første omgang. Det er så nemt og bruger enkle ingredienser, som du sandsynligvis allerede har i dit spisekammer.
Jeg vil starte med at sige, at dette ikke er traditionel sojasovs. Det har ikke soja, det har ikke hvede, og det er ikke gæret., Men det gør en vidunderlig, sparsommelig substitution, når du forsøger at lave dine egne fødevarer, og du har fordelen ved at vide præcis, hvad der er i det. Plus Dette er en glutenfri sojasovs opskrift og glutenfri sojasovs fra butikken er så dyrt!,
Glutenfri Soya Sauce Opskrift
Hvad Du har Brug for:
- 1 kop Oksekød Bouillon (kan være hjemmelavet)
- 1 / 4 kop Æble Cider Eddike
- 1 spsk Blackstrap Melasse
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/4 teske Jorden Ingefær
- 1 teskefuld Salt
I en gryde, kombinere oksekød bouillon, cider eddike, og melasse.
tilsæt hvidløg, ingefær og salt. Bland godt.,
Lad det hele blandingen simre på stovetop over medium-lav varme i cirka 10 til 15 minutter eller indtil saucen begynder at reducere. Den bedste smag er, når du har ladet det reducere til omkring halvdelen af det oprindelige volumen.
opbevar den færdige sauce i en lufttæt beholder (jeg kan godt lide at bruge en glasburk med et plastiklåg) i køleskabet, indtil den er klar til brug. Det kan være nødvendigt at ryste lidt før brug. For de fleste opskrifter kan du bruge dette som en 1:1 erstatning for sojasovs.,
Hjemmelavet Teriyaki Sauce med Hjemmelavet Soja Sauce
Når jeg laver hjemmelavet Soja Sauce opskrift, jeg kan godt lide at tage det lidt længere og bruge halvdelen af det til at lave en hjemmelavet Teriyaki sauce samt. Dette er så nemt og fungerer perfekt til stir-fry.
Hvad Du har Brug for:
- 1/2 kop Hjemmelavet Soja Sauce
- 2 spsk Honning
- 1 / 4 kop Vand
- 2 tsk Arrowroot Pulver eller Majsstivelse
I en lille gryde, kombinere soja sauce, honning og vand. Opvarm, indtil blandingen simmer., Drys pilen i pulveret og brug en visp til at kombinere, indtil den er godt blandet. Lad blandingen simre i endnu et minut eller to for at blive tykkere. Brug med det samme i en skål eller omrør eller anbring i en lufttæt beholder for at gemme til senere.
både den hjemmelavede sojasovs opskrift og den hjemmelavede teriyaki Sauce opskrift vil vare i en uge i køleskabet.
min favorit ting at gøre med disse saucer er at lave den hjemmelavede sojasovs opskrift først og derefter den hjemmelavede Teriyaki sauce Opskrift., Derefter lægger jeg resten af sojasovs i køleskabet til brug resten af ugen og bruger teriyaki-saucen til aftensmad den aften, jeg laver den.,
Hvis du prøver at gøre alle dine saucer og krydderier hjemme, vil du ønsker at tjekke ud disse opskrifter samt:
- Hjemmelavet Mayonnaise
- Hjemmelavet BBQ Sauce
- Worcestershire Sauce Opskrift
- Hjemmelavet Hot Sauce
- Hjemmelavet Pandekage med Sirup Lavet med Apple Skræller
- Hjemmelavet Tartar Sauce Opskrift
Har du nogensinde forsøgt at lave din egen glutenfri Soya Sauce opskrift? Hvordan viste det sig? Vil du give denne en chance?,