Come fare l’ultimo Mimosa Bar!
Non importa in che periodo dell’anno è, mimosa sono sempre una grande idea! Sia per un matrimonio o baby shower, celebrazione, o diamine, anche Domenica di calcio, il vostro brunch ha bisogno di una mimosa! E siamo qui per mostrarvi come creare l’ultimo Mimosa Bar insieme ad alcuni modi divertenti per ravvivare la versione media succo d’arancia.,
Per quanto io sia una ragazza di champagne dritta (e se segui i miei post di venerdì sera su Instagram sai che lo spumante è la mia bevanda preferita al mondo!), amo anche una mimosa di frutta fresca in una pigra mattina del fine settimana.
La maggior parte delle persone pensa di brunch e mimose come una cosa di primavera o qualcosa per una doccia di nozze. Ma non devono esserlo! Sono in team brunch tutto l’anno, e dovresti esserlo anche tu., La stagione autunnale è un ottimo modo per consumare il resto della frutta fresca trasformandola in una purea, o anche concedersi un po ‘ di mimosa di sidro di mele. Qualunque sia la stagione, ci sono molti modi per oscillare da quella tradizionale mimosa di succo d’arancia. E perché non renderlo un evento adatto alle famiglie e invitare i tuoi amici (e i bambini! alla tua festa di mimosa?!,
Come fare l’Ultimo Mimosa Bar
che Cosa avete bisogno per il vostro Mimosa Bar
- Spumante (spumante o Prosecco funzionano bene)
- succhi di Frutta
- Frutta per guarnire
- Erbe, opzionale guarnire
- Champagne flauti
- Brocche o contenitori di succhi di frutta
- Ciotole per guarnizioni
- il secchiello del Ghiaccio
- Etichette o di segnaletica per i succhi di frutta
- Decorazioni
- Musica (per ambiente!,)
Il miglior Spumante per una Mimosa
Prima di tutto, evita il vero Champagne. Mentre è la mia bevanda preferita al mondo, è anche costosa (a partire da circa 4 40 per bottiglia) e meglio bevuta senza frutta o purea.
Vuoi conoscere la differenza tra Champagne e spumanti fatti altrove? Inizia da qui.
Invece optare per qualcosa nella gamma $10-range 15, e cercare Cava dalla Spagna o Prosecco dall’Italia., Il più tardi è il mio go-to, in quanto c’è un bel fruttato al vino che completerà il frutto nel succo.
Vai a SECCO! I tuoi succhi aggiungeranno abbastanza dolcezza, quindi non vuoi competere con quello. Sull’etichetta cerca “BRUT” (che significa secco). Evitare le etichette che dicono “extra dry” che in realtà significa che c’è zucchero residuo nel vino (aka più dolce). Quindi Brut sarà la tua migliore opzione.
Quanto spumante o Champagne per una Mimosa?,
- È possibile una media di circa 6-8 mimose per 750 bottiglie di spumante, a seconda del rapporto. Non mi piace il mio troppo dolce, quindi sono più di un ventilatore da 2 parti frizzante a 1 parte di succo (a volte anche 3 parti frizzante a 1 parte di succo).
- Altri possono optare per più di un rapporto uguale di 50/50.
- Per una festa di 10, è sicuro pianificare circa 3-5 bottiglie.
- E per una festa di 20, pianificare su circa 6-8 bottiglie.,
- Più di quel piano su circa 1 bottiglia per ogni 3 persone (sapendo che i tuoi ospiti probabilmente ne avranno più di uno).
Idee di succo per la tua Mimosa
Beh, devi avere un classico succo d’arancia al tuo mimosa bar. Ma se puoi, prova a usare il succo d’arancia spremuto fresco per il sapore migliore e più fresco. Se avete bisogno di comprarlo, andare per uno che contiene polpa come è più vicino al fresco spremuto in questo modo.
Per altre opzioni di succo di frutta, vai con ciò che è di stagione. Le mimose di fine estate sono incredibili con purea di pesca fresca (Bellini) o persino anguria., Basta purea il tuo frutto preferito e hai i succhi perfetti per la tua mimosa.
Per fare una purea di frutta
Prendere la frutta fresca, sbucciare la pelle esterna e rimuovere eventuali nuclei, e mescolare in un frullatore fino a liquefatto. Questo è più di uno stile Bellini poiché il frutto è purificato e più spesso del succo acquistato dal negozio. Ma questi sono molto più deliziosi (nel mio libro) rispetto ai succhi acquistati dal negozio più sottile.
Mira a 4-6 diversi succhi per varietà.,
Alcuni dei miei preferiti di succhi di frutta e passati per le Mimose o Bellinis:
- succo d’Arancia
- purea di Pesca
- purea di Mango
- purea di Ananas
- purea di Anguria
- Blackberry succo
- purea di Fragole
- succo di Melograno
- succo di Pompelmo
- Sidro di Mele (soprattutto fresca caduta di sidro di apple!)
Mescolarli!,
Incoraggia i tuoi ospiti a sperimentare combinazioni e contorni diversi.
Prova un paio di sapori diversi insieme (adoro l’ananas alla pesca).
Aggiungere alcune erbe (come mora con un rametto di menta fresca).
Rendilo adatto alle famiglie e non alcolico
Invece di spumante utilizzare club soda (o plain La Croix). I bambini impazziscono per questi!, Lasciate che si divertano e fare le proprie combinazioni di sapori.
Decora la tua barra Mimosa!
- Per l’arredamento, utilizzare oggetti di scena che sono probabilmente già nella vostra casa! Io uso un vassoio di caffè capovolto per l’aggiunta di livelli, fiori e lavanda dal giardino, e brocche ho conservato via.
- Usa piccole brocche o contenitori per il succo(li adoro!).
- Mescolare e abbinare i vostri flauti. Puoi andare con un flauto standard o senza stelo.
- Mescolare e abbinare mason vasetti per i contorni.,
- Let the kids drink from mason jars too (much safer than champagne flutes).
- Write instructions on a chalkboard.
Mimosa Bar Recipes
Mimosa Bar Recipes
Ingredients
- ▢ 1 (750 ml) bottle of chilled dry sparkling wine (I recommend Prosecco or Cava)
- ▢ 2-3 Cups chilled fresh juice (see recommendations above)
- ▢ Optional garnishes
Instructions
-
Fill a champagne flute halfway full with sparkling wine., Aggiungi il succo alle tue preferenze. Regola il rapporto in base alle tue preferenze (generalmente opto per un rapporto di succo frizzante 3:1)
-
Guarnire con frutta fresca o erbe aromatiche.
Salute!
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