Hvordan å Lage den Ultimate Mimosa Bar!
uansett hvilken tid på året det er, mimosas er alltid en god idé! Enten det er for et bryllup eller baby shower, feiring, eller pokker, selv fotball søndag, din helgebrunsj trenger en mimosa! Og vi er her for å vise deg hvordan å lage den ultimate Mimosa Bar sammen med noen morsomme måter å sprite opp den gjennomsnittlige appelsinjuice versjon.,
så mye Som jeg er en rett opp champagne gal (og hvis du følger mine fredag kveld Instagram innlegg du vet musserende vin er min favoritt drikke i verden!) Jeg også elsker en frisk frukt mimosa på en lat helg morgen.
de Fleste mennesker tenker på brunsj og mimosas som en fjær ting eller noe for et bryllup dusj. Men de trenger ikke å være! Jeg er på team helgebrunsj året rundt, og du bør være også., Høstsesongen er en flott måte å bruke opp resten av frisk frukt ved å snu den til en puré, eller til og med nyte litt eple cider mimosa. Uansett hvilken sesong det er, det er mange måter å svaie fra det tradisjonelle appelsinjuice mimosa. Og hvorfor ikke gjøre det til et familievennlig arrangement og inviter dine venner (og barn!) til mimosa fest?!,
Hvordan å lage den Ultimate Mimosa Bar
Hva du trenger for din Mimosa Bar
- Musserende Vin (Cava eller Prosecco fungerer bra)
- Frukt juice
- Frukt, for pynt
- Urter, valgfri pynt
- Champagne fløyter
- Mugger eller beholdere for frukt juice
- Skåler for garnityr
- Isen bøtte
- Etiketter eller skilting for din juice
- Dekorasjoner
- Musikk (for atmosfære!,)
De Beste Musserende Vin for en Mimosa
Først av, unngå ekte Champagne. Mens det er min favoritt drikke i verden, det er også kostbar (starter på rundt $40 per flaske) og best beruset uten noe frukt eller puré.
Vil du vite forskjellen mellom Champagne og musserende viner som er gjort andre steder? Start her.
i Stedet velge noe i $10-$15 rekkevidde, og se etter en Cava fra Spania eller Prosecco fra Italia., Senere er min go-to, så det er en fin fruktighet til vin som vil utfylle frukt i juice.
Gå for TØRR! Din juice vil legge nok sødme, slik at du ikke ønsker å konkurrere med det. På etiketten søk etter «BRUT» (som betyr tørr). Unngå etiketter som sier «ekstra tørr», som faktisk betyr at det er gjenværende sukker i vin (aka søtere). Så Brut vil være din beste alternativet.
Hvor mye musserende vin eller Champagne for en Mimosa?,
- Du kan gjennomsnittlig ca 6-8 mimosas 750 per flaske musserende vin, avhengig av forholdet. Jeg liker ikke mine altfor søt, så jeg er mer av en 2 deler glitrende og 1 del saft vifte (noen ganger 3 deler latter og 1 del saft).
- Andre kan velge mer av en lik forholdet 50/50.
- For et parti på 10, er det trygt å planlegge på ca 3-5 flasker.
- Og for en fest på 20, plan på ca 6-8 flasker.,
- Noe mer enn at plan på ca 1 flaske for hver 3 personer (å vite dine gjester er sannsynlig kommer til å ha mer enn én).
Juice ideer for din Mimosa
Vel, du må ha noen klassiske appelsinjuice på mimosa bar. Men hvis du kan, prøver å bruke fersk presset appelsinjuice for de beste og ferskeste smak. Hvis du trenger å kjøpe den, kan du gå for en som inneholder cellulose som det er nærmere fersk presset på den måten.
For andre frukt juice valg, gå med hva som er i sesong. Sensommeren mimosas er fantastisk med fersk peach puré (Bellini) eller til og med vannmelon., Bare puré din foretrukne frukt og du har fått deg den perfekte juice for din mimosa.
for Å gjøre en Frukt Puree
Ta din friske frukt, peeling noen utenfor huden og fjern alle kjernene, og bland i en blender til flytende. Dette er mer av en Bellini stil siden frukten er puréed og tykkere enn store kjøpt juice. Men disse er så mye mer deilig (i min bok) enn tynnere store kjøpt juice.
Målet for 4-6 forskjellige juice for variasjon.,
Noen av mine favoritt juice og purées for Mimosas eller Bellinis:
- appelsinjuice
- Fersken puré
- Mango puré
- Ananas puré
- Vannmelon puré
- Blackberry juice
- Jordbær puré
- Granateple juice
- Grapefrukt juice
- Apple Cider (spesielt frisk fall apple cider!)
Bland dem opp!,
Oppfordre gjestene til å eksperimentere med forskjellige kombinasjoner og garnityr.
Prøv et par forskjellige smaker sammen (jeg elsker fersken, ananas).
Legg til noen urter (som blackberry med en kvist frisk mynte).
Gjør det, familievennlig og alkoholfri
i Stedet for musserende vin bruke club soda (eller vanlig La Croix). Barna gå gale, for disse!, La dem ha det gøy og lage sine egne smakskombinasjoner.
Dekorere din Mimosa Bar!
- For innredning, bruk rekvisitter som er sikkert allerede i huset! Jeg bruker en tekoker snudd opp-ned for å legge nivåer, blomster og lavendel fra hagen, og mugger jeg har lagret unna.
- Bruke små mugger eller beholdere for juice (jeg elsker disse seg!).
- Mix og match fløyter. Du kan gå med en standard fløyte eller stemless.
- Mix og match mason krukker til garnityr.,
- Let the kids drink from mason jars too (much safer than champagne flutes).
- Write instructions on a chalkboard.
Mimosa Bar Recipes
Mimosa Bar Recipes
Ingredients
- ▢ 1 (750 ml) bottle of chilled dry sparkling wine (I recommend Prosecco or Cava)
- ▢ 2-3 Cups chilled fresh juice (see recommendations above)
- ▢ Optional garnishes
Instructions
-
Fill a champagne flute halfway full with sparkling wine., Legg til juice til dine preferanser. Justere forholdet til dine preferanser (jeg vanligvis velger et 3:1 latter juice ratio)
-
Pynt med frisk frukt eller urter.
Hurra!
Hvis du liker denne oppskriften og ideer vi vil virkelig sette pris på det hvis du vil gi denne oppskriften en stjerne anmeldelse!, Og hvis du deler noen av dine bilder på Instagram bruk hashtag #vindulge. Vi ELSKER å se det når du koker våre oppskrifter.