Hoe maak je de ultieme Mimosabalk!
ongeacht de tijd van het jaar, mimosa ‘ s zijn altijd een geweldig idee! Of het nu gaat om een bruiloft of baby shower, feest of heck, zelfs zondag Voetbal, uw brunch heeft een mimosa nodig! En we zijn hier om je te laten zien hoe je de ultieme Mimosa Bar maakt, samen met een aantal leuke manieren om de gemiddelde sinaasappelsapversie op te vrolijken.,
zo veel als ik een echte champagne meisje ben (en als je mijn Instagram posts van vrijdagavond volgt, Weet je dat mousserende wijn Mijn Favoriete drank is in de wereld!), Ik hou ook van een vers fruit mimosa op een luie weekend ochtend.
De meeste mensen denken aan brunch en mimosa ‘ s als een lente ding of iets voor een bruiloft douche. Maar dat hoeven ze niet te zijn! Ik zit het hele jaar in team brunch, en dat zou jij ook moeten zijn., Het herfstseizoen is een geweldige manier om de rest van uw verse fruit te gebruiken door het te veranderen in een puree, of zelfs genieten van een beetje appelcider mimosa. Welk seizoen het ook is, er zijn vele manieren om te zwaaien van die traditionele sinaasappelsap mimosa. En waarom niet maken het een gezinsvriendelijk evenement en nodigen uw vrienden (en de kinderen! naar je mimosa feestje?!,
Hoe maak je de Ultieme Mimosa Bar
Wat u nodig heeft voor uw Mimosa Bar
- Mousserende Wijn (Cava of Prosecco werk goed)
- vruchtensap
- Fruit, voor de garnering
- Kruiden, optioneel garneer
- Champagne flutes
- Kruiken of vaten voor de fruit juice
- Kommen voor garnituren
- ijsemmer
- Etiketten, bewegwijzering voor uw sappen
- Decoraties
- Muziek (voor de ambiance!,)
de beste mousserende wijn voor een Mimosa
vermijd eerst echte Champagne. Hoewel het is mijn favoriete drank in de wereld, het is ook prijzig (vanaf ongeveer $40 per fles) en best dronken zonder enig fruit of puree.
wilt u het verschil weten tussen champagne en mousserende wijnen die elders worden gemaakt? Begin hier.
kies in plaats daarvan voor iets in de$10- $ 15 range, en zoek naar Cava uit Spanje of Prosecco uit Italië., De latere is mijn go – to, want er is een mooie fruitigheid aan de wijn die het fruit in het sap zal aanvullen.
ga voor droog! Je sappen voegen genoeg zoetheid toe, dus daar wil je niet mee concurreren. Op het label zoeken naar “BRUT” (wat droog betekent). Vermijd etiketten die zeggen “extra droog” wat eigenlijk betekent dat er suikerresten in de wijn (aka zoeter). Dus Brut is je beste optie.
hoeveel mousserende wijn of Champagne voor een Mimosa?,
- u kunt gemiddeld ongeveer 6-8 Mimosa per 750 fles mousserende wijn, afhankelijk van uw verhouding. Ik hou niet van de mijne te zoet, dus ik ben meer van een 2 delen sprankelende tot 1 deel sap fan (soms zelfs 3 delen bubbly tot 1 deel sap).
- anderen kunnen kiezen voor meer van een gelijke verhouding van 50/50.
- voor een groep van 10, is het veilig om ongeveer 3-5 flessen te plannen.
- en voor een partij van 20, plan op ongeveer 6-8 flessen.,
- niet meer dan dat plan op ongeveer 1 fles voor elke 3 personen (wetende dat uw gasten waarschijnlijk meer dan één zullen hebben).
Sapideeën voor je Mimosa
wel, je moet wat klassieke sinaasappelsap hebben in je mimosa bar. Maar als je kunt, probeer dan vers geperst sinaasappelsap te gebruiken voor de beste en meest verse smaak. Als je het nodig hebt om het te kopen, ga voor een die pulp bevat als het dichter bij vers geperst op die manier.
voor andere vruchtensapopties, ga met wat er in het seizoen is. Late zomer mimosa ‘ s zijn geweldig met verse perzikpuree (Bellini) of zelfs watermeloen., Pureer gewoon je favoriete fruit en je hebt de perfecte sappen voor je mimosa.
om een vruchtenpuree te maken
Neem uw verse vruchten, schil de buitenste schil en verwijder de kernen, en meng in een blender tot het vloeibaar is. Dit is meer een Bellini-stijl omdat het fruit gepureerd en dikker is dan in de winkel gekocht sap. Maar deze zijn zo veel lekkerder (in mijn boek) dan dunnere winkel gekocht sappen.
streven naar 4-6 verschillende sappen voor variëteit.,
een Aantal van mijn favoriete sappen en kruidenboter voor Mimosas of Bellinis:
- jus d ‘ Orange
- Perzik puree
- Mango puree
- Ananas puree
- Watermeloen puree
- bramensap
- aardbeienpuree
- Granaatappelsap
- Grapefruitsap
- Apple Cider (vooral verse vallen appel cider!)
meng ze door elkaar!,
moedig uw gasten aan om te experimenteren met verschillende combinaties en garneringen.
probeer een paar verschillende smaken samen (Ik hou van perzik ananas).
voeg wat kruiden toe (zoals blackberry met een takje verse munt).
Gezinsvriendelijk en alcoholvrij maken
in plaats van mousserende wijn club soda (of plain La Croix) gebruiken. De kinderen worden hier gek van!, Laat ze plezier hebben en maak hun eigen smaakcombinaties.
Versier uw Mimosabalk!
- Voor Decor, gebruik rekwisieten die waarschijnlijk al in uw huis! Ik gebruik een koffie dienblad ondersteboven voor het toevoegen van niveaus, bloemen en lavendel uit de tuin, en kruiken heb ik weg opgeslagen.
- gebruik kleine kruiken of containers voor sap (Ik hou van deze!).
- Mix en match uw fluiten. Je kunt gaan met een standaardfluit of stemloos.
- Mix en match mason potten voor de garneringen.,
- Let the kids drink from mason jars too (much safer than champagne flutes).
- Write instructions on a chalkboard.
Mimosa Bar Recipes
Mimosa Bar Recipes
Ingredients
- ▢ 1 (750 ml) bottle of chilled dry sparkling wine (I recommend Prosecco or Cava)
- ▢ 2-3 Cups chilled fresh juice (see recommendations above)
- ▢ Optional garnishes
Instructions
-
Fill a champagne flute halfway full with sparkling wine., Voeg sap toe aan uw voorkeur. Pas de verhouding aan naar uw voorkeur (ik kies over het algemeen voor een 3:1 bubbly juice ratio)
-
garneer met vers fruit of kruiden.
Proost!
Als u van dit recept en ideeën houdt, zouden we het op prijs stellen als u dit recept een sterrecensie zou geven!, En als je een van je foto ‘ s op Instagram te delen gebruik maken van de hashtag #vindulge. We zien het graag als je onze recepten kookt.