Jak udělat konečný Mimosa Bar!
bez ohledu na to, v jakém ročním období to je, mimosas jsou vždy skvělý nápad! Ať už na svatbu nebo miminko, oslavu nebo sakra, dokonce i nedělní fotbal, váš brunch potřebuje mimózu! A my jsme tady, abychom vám ukázali, jak vytvořit dokonalý Mimosa Bar spolu s některými zábavnými způsoby, jak jazzovat průměrnou verzi pomerančového džusu.,
stejně Jako jsem rovnou šampaňské gal (a pokud se budete řídit mou páteční Instagram příspěvky víš, že šumivé víno je můj nejoblíbenější nápoj na světě!), Také miluji čerstvé ovoce mimosa na líné víkendové ráno.
většina lidí považuje brunch a mimosas za jarní věc nebo něco pro svatební sprchu. Ale nemusí být! Jsem v týmu brunch celoročně,a ty bys měl být taky., Na podzim je skvělý způsob, jak využít zbytek čerstvé ovoce tím, měnit to na pyré, nebo dokonce dopřát v trochu jablečného mimosa. Ať už je to jakákoli sezóna, existuje mnoho způsobů, jak se z této tradiční pomerančové šťávy mimosa houpat. A proč ne, aby to pro rodiny s dětmi akce a pozvat své přátele (a děti!) na mimosu?!,
Jak udělat Konečný Mimosa Bar
Co budete potřebovat pro váš Mimosa Bar
- Šumivá Vína (Cava nebo Prosecco dobře fungovat)
- Ovocné šťávy
- Ovoce na ozdobu
- Byliny, volitelné ozdoba
- Šampaňské flétny
- Džbány nebo kontejnery pro ovocné šťávy
- Misky pro ozdoby
- Ice bucket
- Štítky či značení pro vaše šťávy
- Dekorace
- Hudba (pro atmosféru!,)
Nejlepší Šumivé Víno pro Mimosa
za Prvé, vyhnout se pravé Šampaňské. I když je to můj oblíbený nápoj na světě, je to také drahé (počínaje kolem $40 za láhev) a nejlépe opilý bez jakéhokoli ovoce nebo pyré.
Chcete znát rozdíl mezi šampaňským a šumivými víny vyrobenými jinde? Začněte tady.
místo toho se rozhodněte pro něco v rozmezí $10-$15 a podívejte se na Cava ze Španělska nebo Prosecco z Itálie., Později je můj go-to, protože tam je pěkná ovocnost na víno, které doplní ovoce v džusu.
jděte na sucho! Vaše šťávy přidají dostatek sladkosti, takže s tím nechcete soutěžit. Na štítku vyhledejte „BRUT“ (což znamená suché). Vyhněte se etiketám, které říkají „extra dry“, což ve skutečnosti znamená, že ve víně je zbytkový cukr (aka sladší). Takže Brut bude vaše nejlepší volba.
kolik šumivého vína nebo šampaňského pro mimózu?,
- můžete o průměru 6-8 mimosas za 750 láhev šumivého vína, v závislosti na poměru. Nelíbí se mi můj příliš sladký, takže jsem spíš 2 díly šumivé na 1 díl šťávy (někdy dokonce 3 díly bublinky na 1 díl šťávy).
- ostatní se mohou rozhodnout pro více stejných poměrů 50/50.
- pro stranu 10 je bezpečné plánovat asi 3-5 lahví.
- a pro párty 20, naplánujte asi 6-8 lahví.,
- více než tento plán na asi 1 láhev pro každé 3 osoby (s vědomím, že vaši hosté budou pravděpodobně mít více než jednu).
Juice ideas for your Mimosa
no, musíte mít v baru mimosa nějaký klasický pomerančový džus. Ale pokud můžete, zkuste použít čerstvý vymačkaný pomerančový džus pro nejlepší a nejčerstvější chuť. Pokud ji potřebujete koupit, jděte na ten, který obsahuje buničinu, protože je blíže k čerstvé vymačkané tímto způsobem.
pro další možnosti ovocné šťávy jděte s tím, co je v sezóně. Pozdní letní mimosas jsou úžasné s čerstvým broskvovým pyré (Bellini) nebo dokonce s melounem., Jen protřete své oblíbené ovoce a máte perfektní šťávy pro mimosu.
, Aby se Ovocné Pyré
Vezměte si čerstvé ovoce, kůry jakékoli vnější kůže a odstraňte jádra, a smíchejte v mixéru, dokud zkapalněný. Jedná se spíše o styl Bellini, protože ovoce je puréed a tlustší než šťáva zakoupená v obchodě. Ale to jsou mnohem chutnější (v mé knize) než tenčí obchod koupil šťávy.
zaměřte se na 4-6 různých šťáv pro odrůdu.,
Některé z mých oblíbených šťávy a protlaky pro Mimosas nebo Placičky:
- džus
- Broskev pyré
- Mango pyré
- Ananas pyré
- Meloun pyré
- Blackberry šťáva
- Jahodové pyré
- šťáva z Granátového jablka
- Grapefruitový džus
- Jablečný (zejména čerstvé podzim apple cider!)
promíchejte je!,
Povzbudit své hosty, aby experimentovat s různými kombinacemi a ozdoby.
vyzkoušejte několik různých příchutí dohromady (miluji broskvový ananas).
přidejte některé bylinky (jako ostružina se snítkou čerstvé máty).
, Aby to pro Rodiny s dětmi a non-alkoholické
Místo toho, šumivé víno používat sodu (nebo prostý La Croix). Děti se z toho zblázní!, Nechte je bavit a vytvořit si vlastní kombinace chutí.
Ozdobte své Mimosa Bar!
- pro dekor použijte rekvizity, které jsou pravděpodobně již ve vašem domě! Používám zásobník na kávu obrácený vzhůru nohama pro přidávání úrovní, květiny a levandule ze zahrady, a džbány, které jsem uložil pryč.
- používejte malé džbány nebo nádoby na džus (miluji tyto!).
- smíchejte a přizpůsobte své flétny. Můžete jít se standardní flétnou nebo bez stopky.
- Mix a zápas Mason sklenice na ozdobách.,
- Let the kids drink from mason jars too (much safer than champagne flutes).
- Write instructions on a chalkboard.
Mimosa Bar Recipes
Mimosa Bar Recipes
Ingredients
- ▢ 1 (750 ml) bottle of chilled dry sparkling wine (I recommend Prosecco or Cava)
- ▢ 2-3 Cups chilled fresh juice (see recommendations above)
- ▢ Optional garnishes
Instructions
-
Fill a champagne flute halfway full with sparkling wine., Přidejte šťávu podle vašich preferencí. Upravit poměr vašich preferencí (já obecně rozhodnout pro 3:1 veselá šťáva poměr)
-
Obloha s čerstvým ovocem nebo bylinkami.
na zdraví!
Pokud se vám líbí tento recept a nápadů bychom opravdu ocenil, pokud byste dát tento recept-hvězdičkový recenzi!, A pokud sdílíte některý z vašich fotek na Instagram použijte hashtag #vindulge. Rádi to vidíme, když vaříte naše recepty.