- „pot conține nuci de copac”
- „produse pe echipamente comune cu nuci de copac sau arahide”
- cookie-uri și produse de panificație
- bomboane
- înghețată
- alimente asiatice și africane
- sosuri (nucile pot fi folosite pentru a îngroșa vasele)
alergologul poate întreba, de asemenea, dacă altcineva din familia dvs. are alergii sau alte afecțiuni alergice, cum ar fi eczema sau astmul. Cercetătorii nu sunt siguri de ce unii oameni au alergii alimentare, iar alții nu, dar uneori se desfășoară în familii.alergologul poate dori, de asemenea, să facă un test de piele. Acesta este un mod de a vedea cum corpul tau reactioneaza la o cantitate foarte mică de nuci, care este oferindu-vă probleme. Alergologul va folosi un extract lichid de nuci care pare să vă provoace simptome.,în timpul testării pielii, se face o mică zgârietură pe piele (va fi o ciupire rapidă, dar nu există ace!). Așa intră doar puțin din piulița lichidă în piele. Dacă aveți un loc roșiatic, mâncărime, ridicat, arată că puteți fi alergic la acel aliment sau substanță.testele cutanate sunt cel mai bun test pentru alergiile alimentare, dar dacă sunt necesare mai multe informații, medicul poate comanda și un test de sânge. La laborator, sângele va fi amestecat cu o parte din alimentele sau substanțele la care puteți fi alergic și verificate pentru anticorpi.,este important să rețineți că, deși medicul testează alergiile alimentare, expunându-vă cu atenție la o cantitate foarte mică de alimente, nu ar trebui să încercați acest lucru acasă! Singurul loc pentru un test de alergie este la biroul alergologului, unde sunt special instruiți și vă pot oferi medicamente imediat dacă ați avut o reacție.
cum se tratează o alergie la nuci de copac sau la arahide?
nu există un medicament special pentru alergiile la nuci sau arahide și mulți oameni nu le depășesc. Cel mai bun tratament este evitarea piuliței., Asta înseamnă să nu mănânci acea piuliță și, de asemenea, să eviți piulița atunci când este amestecată în alimente. (Uneori, aceste alimente nici măcar nu au gust de nuci! Ai crede chili conține uneori nuci pentru a ajuta la a face mai gros?a rămâne în siguranță înseamnă a citi etichetele produselor alimentare și a acorda atenție la ceea ce se spune despre modul în care a fost produs produsul alimentar. Unele alimente nu conțin nuci, dar sunt făcute în fabrici care fac alte elemente care conțin nuci. Problema este că echipamentul poate fi utilizat pentru ambele alimente, provocând „contaminare încrucișată.,”Acesta este același lucru care se întâmplă în propria casă dacă cineva răspândește unt de arahide pe un sandwich și scufundă același cuțit în borcanul de jeleu.după verificarea listei de ingrediente, căutați pe etichetă expresii ca acestea:
persoanele care sunt alergice la nuci ar trebui, de asemenea, să evite alimentele cu aceste afirmații pe etichetă., Unele dintre alimentele cu cel mai mare risc pentru persoanele cu alergie la arahide sau nuci de copac includ:
discutați cu alergologul dvs. despre cum să rămâneți în siguranță în cantina școlii. De asemenea, întrebați cum ar trebui să vă ocupați de alte întâlniri cu arahide, cum ar fi la restaurante sau stadioane unde oamenii deschid cochilii de arahide. Persoanele cu alergii la nuci, de obicei, nu vor avea o reacție dacă respiră particule mici., Asta pentru că mâncarea trebuie de obicei mâncată pentru a provoca o reacție.
aveți un Plan de urgență
Dacă aveți o alergie la nuci sau arahide, dvs. și un părinte ar trebui să creați un plan pentru cum să gestionați o reacție, doar în caz. În acest fel, profesorii dvs., asistenta școlară, antrenorul dvs. de baschet, prietenii dvs. — toată lumea va ști cum arată o reacție și cum să răspundă.pentru a trata imediat anafilaxia, medicii recomandă ca persoanele cu alergie la nuci sau arahide să păstreze o lovitură de epinefrină (să zicem: eh-puh-NEH-frin) cu ei., Acest tip de injecție epinefrină vine într-un recipient ușor de transportat. Tu și părintele dvs. puteți să vă dați seama dacă purtați acest lucru sau cineva de la școală îl ține la îndemână pentru dvs. De asemenea, va trebui să identificați o persoană care vă va da fotografia.
s-ar putea să doriți să aveți medicamente antihistaminice la îndemână pentru reacții ușoare. Dacă se întâmplă anafilaxie, acest medicament nu este niciodată un substitut pentru epinefrină., După ce ați primit o injecție cu epinefrină, trebuie să mergeți la spital sau la altă unitate medicală, unde vă vor supraveghea cel puțin 4 ore și vă vor asigura că reacția este sub control și nu se va întoarce.
ce altceva ar trebui să știu?
dacă aflați că aveți o alergie la nuci sau arahide, nu fiți timizi în acest sens. Este important să le spuneți prietenilor, familiei, antrenorilor și profesorilor la școală. Cu cât mai mulți oameni știu, cu atât mai bine sunteți, deoarece vă pot ajuta să stați departe de piulița care vă provoacă probleme.,
a spune serverului într-un restaurant este, de asemenea, foarte important, deoarece el sau ea vă poate îndepărta de feluri de mâncare care conțin nuci. De asemenea, un antrenor sau profesor ar putea alege gustări pentru grupul care nu conține nuci.este minunat să ai oameni ca părinții tăi, care te pot ajuta să eviți nucile, dar vei dori, de asemenea, să începi să înveți cum să le eviți pe cont propriu.