- “kan indeholde trænødder”
- “produceret på delt udstyr med trænødder eller jordnødder”
- cookies og bagværk
- candy
- is
- Asiatiske og Afrikanske fødevarer
- saucer (nødder kan bruges til at blive tykkere retter)
allergolog kan også spørge, om nogen anden i din familie har allergi eller andre allergi tilstande såsom eksem eller astma. Forskere er ikke sikre på, hvorfor nogle mennesker har fødevareallergi, og andre gør det ikke, men de løber nogle gange i familier.
allergisten kan også ønske at lave en hudtest. Dette er en måde at se, hvordan din krop reagerer på en meget lille mængde af møtrikken, der giver dig problemer. Allergisten bruger et flydende ekstrakt af møtrikken, der ser ud til at forårsage symptomer.,
under hudtest er der lavet en lille ridse på din hud (det vil være en hurtig knivspids, men der er ingen nåle!). Sådan kommer bare lidt af den flydende møtrik ind i din hud. Hvis du får en rødlig, kløende, hævet plet, viser det, at du kan være allergisk over for den mad eller substans.
hudprøver er den bedste test for fødevareallergi, men hvis der er behov for mere information, kan lægen også bestille en blodprøve. På laboratoriet blandes blodet med noget af den mad eller det stof, du kan være allergisk over for og kontrolleres for antistoffer.,
det er vigtigt at huske, at selvom lægen tester for fødevareallergier ved omhyggeligt at udsætte dig for en meget lille mængde af maden, bør du ikke prøve dette derhjemme! Det eneste sted for en allergi test er ved allergolog, kontor, hvor de er specielt uddannet og kan give dig medicin med det samme, hvis du havde en reaktion.
Hvordan behandles en træmøtrik eller Jordnødderallergi?
Der er ingen speciel medicin til nød-eller jordnødeallergi, og mange mennesker vokser ikke fra dem. Den bedste behandling er at undgå møtrikken., Det betyder ikke at spise den møtrik, og også undgå møtrikken, når den blandes i fødevarer. (Nogle gange smager disse fødevarer ikke engang nøddeagtig! Vil du tro, at chili nogle gange indeholder nødder for at gøre det tykkere?at være sikker betyder at læse fødevareetiketter og være opmærksom på, hvad de siger om, hvordan maden blev produceret. Nogle fødevarer indeholder ikke nødder, men fremstilles i fabrikker, der fremstiller andre genstande, der indeholder nødder. Problemet er, at udstyret kan bruges til begge fødevarer, forårsager “krydskontaminering.,”Det er det samme, der sker i dit eget hus, hvis nogen spreder jordnøddesmør på en sand .ich og dypper den samme kniv i krukken med gel..
Når du har kontrolleret ingredienslisten, skal du kigge på etiketten for sætninger som disse:
personer, der er allergiske over for nødder, bør også undgå fødevarer med disse udsagn på etiketten., Nogle af de højeste risiko fødevarer til mennesker med peanut eller træ møtrik allergi er:
Tal med din allergolog om, hvordan at bo sikkert i skolens cafeteria. Spørg også om, hvordan du skal håndtere andre jordnøddemøder, som på restauranter eller stadioner, hvor folk åbner jordnøddeskaller. Mennesker med nødderallergi vil normalt ikke have en reaktion, hvis de indånder små partikler., Det skyldes, at maden normalt skal spises for at forårsage en reaktion.
har en nødplan
Hvis du har en nød eller jordnødderallergi, skal du og en forælder oprette en plan for, hvordan du håndterer en reaktion, bare i tilfælde. På den måde vil dine lærere, skolens sygeplejerske, din basketballtræner, dine venner — alle vide, hvordan en reaktion ser ud, og hvordan de skal reagere.
for straks at behandle anafylaksi anbefaler lægerne, at folk med en møtrik eller jordnødderallergi holder et skud af epinephrin (siger: eh-puh-NEH-frin) med dem., Denne form for adrenalin injektion kommer i en let at bære beholder. Du og din forælder kan finde ud af, om du bærer dette, eller om nogen i skolen holder det til rådighed for dig. Du skal også identificere en person, der giver dig skuddet.
du vil måske også have antihistaminmedicin til rådighed for milde reaktioner. Hvis anafylaksi sker, er denne medicin aldrig en erstatning for epinephrin., Efter at have fået et epinephrin skud, skal du gå til hospitalet eller anden medicinsk facilitet, hvor de vil holde øje med dig i mindst 4 timer og sørge for, at reaktionen er under kontrol og ikke kommer tilbage.
Hvad skal jeg vide mere?
Hvis du finder ud af, at du har en nød eller jordnødderallergi, skal du ikke være genert over det. Det er vigtigt at fortælle dine venner, familie, trænere og lærere i skolen. Jo flere mennesker der ved, jo bedre er du, fordi de kan hjælpe dig med at holde dig væk fra møtrikken, der giver dig problemer.,
at fortælle serveren i en restaurant er også virkelig vigtigt, fordi han eller hun kan styre dig væk fra retter, der indeholder nødder. Ligeledes ville en coach eller lærer være i stand til at vælge snacks til gruppen, der ikke indeholder nødder.
det er dejligt at have folk som dine forældre, som kan hjælpe dig med at undgå nødder, men du vil også begynde at lære at undgå dem alene.