- ”saattaa sisältää pähkinöiden”
- ”tuotetaan jaettuja laitteita, joissa on pähkinöitä tai maapähkinöitä”
- evästeet ja leivonnaisia
- karkkia
- jäätelö
- Aasian ja Afrikkalainen ruokia
- kastikkeet (pähkinät voidaan käyttää paksuuntua ruokia)
allergialääkäri voi myös kysyä, onko kukaan muu perheestäsi on allergioita tai muita allergia edellytykset, kuten ihottuma tai astma. Tutkijat eivät ole varmoja, miksi joillakin ihmisillä on ruoka-allergioita ja toisilla ei, mutta he juoksevat joskus perheissä.
allergialääkäri saattaa myös haluta tehdä ihotestin. Näin näet, miten kehosi reagoi hyvin pieneen määrään pähkinää, joka aiheuttaa sinulle ongelmia. Allergialääkäri käyttää pähkinästä nestemäistä uutetta, joka näyttää aiheuttavan sinulle oireita.,
ihotestien aikana iholle tehdään pieni naarmu (siitä tulee nopea hyppysellinen, mutta neuloja ei ole!). Näin vain pieni osa nestemäisestä pähkinästä pääsee iholle. Jos saat punertava, kutiava, nosti päällä, se osoittaa, että saatat olla allerginen, että ruoka tai aine.
ihotestit ovat paras testi ruoka-aineallergioille, mutta jos lisätietoja tarvitaan, lääkäri voi myös määrätä verikokeeseen. Laboratoriossa veri sekoitetaan johonkin ruokaan tai aineeseen, jolle saatat olla allerginen, ja vasta-aineet tarkistetaan.,
on tärkeää muistaa, että vaikka lääkäri testit ruoka-aineallergiat huolellisesti altistaa sinut hyvin pieni määrä ruokaa, sinun pitäisi kokeilla tätä kotona! Ainoa paikka allergia testi on allergialääkäri toimistoon, jossa ne on koulutettu ja voisi antaa sinulle lääke heti, jos sinulla oli reaktio.
miten Puupähkinä-tai maapähkinäallergiaa hoidetaan?
pähkinäallergiaan ei ole erityistä lääkettä, eivätkä monet pääse niistä eroon. Paras hoito on välttää pähkinä., Se tarkoittaa, että ei syö tuota pähkinää, ja myös välttää pähkinää, kun se sekoitetaan elintarvikkeisiin. (Joskus nämä ruoat eivät edes maistu pähkinäisiltä! Uskoisitko, että chilissä on joskus pähkinöitä, jotka tekevät siitä paksumman?)
turvalliseksi pysyminen tarkoittaa ruokamerkintöjen lukemista ja huomion kiinnittämistä siihen, mitä he sanovat ruoan valmistustavasta. Jotkin elintarvikkeet eivät sisällä pähkinöitä, vaan ne valmistetaan tehtaissa, joissa tehdään muita tuotteita, jotka sisältävät pähkinöitä. Ongelmana on, että laitteita voidaan käyttää molempiin elintarvikkeisiin, mikä aiheuttaa ” ristikontaminaatiota.,”Se on sama asia, joka tapahtuu omassa talossa, jos joku levittää maapähkinävoita voileivän ja laskut, että sama veitsi jar hyytelöä.
Kun tarkistat ainesosaluettelon, katso etiketissä lauseita, kuten nämä:
Ihmiset, jotka ovat allergisia pähkinöille tulisi myös välttää elintarvikkeita, joilla on nämä lausunnot etiketissä., Joitakin korkein riski elintarvikkeissa ihmisille, joilla maapähkinä tai puu pähkinä allergia ovat:
Keskustele allergialääkäri siitä, miten pysyä turvassa koulun ruokalassa. Kysy myös, miten sinun pitäisi käsitellä muita maapähkinän kohtaamisia, kuten ravintoloissa tai stadioneilla, joissa ihmiset avaavat maapähkinän kuoria. Pähkinäallergikot eivät yleensä reagoi, jos hengittävät pieniä hiukkasia., Se johtuu siitä, että ruoka on yleensä syötävä, jotta se aiheuttaa reaktion.
On Hätä Suunnitelma
Jos sinulla mutteri tai maapähkinä allergia, sinun ja vanhemman tulisi luoda suunnitelma, miten käsitellä reaktion varalta. Näin opettajat, kouluterveydenhoitaja, koripallo valmentaja, ystävät — kaikki saavat tietää, mitä reaktio näyttää ja miten vastata.
heti hoitoon anafylaksia, lääkärit suosittelevat, että ihmiset, pähkinä tai pähkinä allergia pitää adrenaliinia (sanoa: eh-puh-NEH-frin) kanssa., Tällainen adrenaliiniruiske tulee helposti kuljetettavaan astiaan. Sinä ja vanhempasi voitte selvittää, kannatteko tätä vai joku koulussa pitää sitä käsissänne. Sinun täytyy myös tunnistaa henkilö, joka antaa sinulle mahdollisuuden.
saatat haluta antihistamiinilääkettä myös lieviin reaktioihin. Jos anafylaksia tapahtuu, tämä lääke ei koskaan korvaa adrenaliinia., Jälkeen saada adrenaliini ammuttu, sinun täytyy mennä sairaalaan tai muita lääketieteellisiä laitos, jossa he pitävät sinua silmällä vähintään 4 tuntia ja varmista, että reaktio on hallinnassa ja ei tule takaisin.
mitä muuta pitäisi tietää?
Jos huomaat, että sinulla on pähkinä-tai maapähkinäallergia, älä ujostele sitä. On tärkeää kertoa kavereille, perheelle, valmentajille ja opettajille koulussa. Mitä enemmän ihmiset tietävät, sitä parempi olet, koska he voivat auttaa sinua pysymään erossa pähkinästä, joka aiheuttaa sinulle ongelmia.,
Kertoo palvelimen ravintolassa on myös todella tärkeää, koska hän voi ohjata sinut pois ruokia, jotka sisältävät pähkinöitä. Samoin valmentaja tai opettaja voisi valita porukalle välipaloja, jotka eivät sisällä pähkinöitä.
on hienoa saada vanhempiesi kaltaisia ihmisiä, jotka voivat auttaa sinua välttämään pähkinöitä, mutta haluat myös alkaa opetella välttämään niitä itse.