- “pode conter nozes”
- “, produzido em equipamento compartilhado com nozes ou amendoim”
- biscoitos e produtos de panificação
- doces
- sorvete
- os alimentos Asiáticos e Africanos
- molhos (nuts pode ser usado para engrossar pratos)
o alergista também pode perguntar se alguém na sua família tem alergias ou outras condições alérgicas, tais como eczema ou asma. Os investigadores não têm a certeza porque é que algumas pessoas têm alergias alimentares e outras Não, mas às vezes correm em famílias.o alergista também pode querer fazer um teste cutâneo. Esta é uma maneira de ver como seu corpo reage a uma quantidade muito pequena da noz que está lhe dando problemas. O alergista vai usar um extracto líquido da noz que parece estar a causar-lhe sintomas.,durante os testes da pele, é feito um pequeno arranhão na pele (será uma picada rápida, mas não existem agulhas!). É assim que um pouco da noz líquida entra na tua pele. Se tiver uma mancha avermelhada, com comichão, elevada, mostra que pode ser alérgico a esse alimento ou substância.
Os testes cutâneos são o melhor teste para alergias alimentares, mas se for necessário mais informação, o médico também pode pedir uma análise ao sangue. No laboratório, o sangue será misturado com alguns dos alimentos ou substâncias que você pode ser alérgico e verificado para anticorpos.,é importante lembrar que mesmo que o médico faça testes para detectar alergias alimentares expondo-o cuidadosamente a uma quantidade muito pequena de alimentos, não deve experimentar isto em casa! O único lugar para um teste de alergia é no escritório do alergista, onde eles são especialmente treinados e poderia dar-lhe um medicamento imediatamente se você teve uma reação.como é tratada uma alergia a frutos de casca rija ou a amendoins?
não existe nenhum medicamento especial para alergias a nozes ou a amendoins e muitas pessoas não as superam. O melhor tratamento é evitar a noz., Isso significa não comer essa noz, e também evitar a noz quando ela é misturada em alimentos. (Às vezes estes alimentos nem sabem a nozes! Acreditas que o chili às vezes contém nozes para ajudar a torná-lo mais espesso?manter a segurança significa ler os rótulos dos alimentos e prestar atenção ao que dizem sobre a forma como os alimentos foram produzidos. Alguns alimentos não contêm nozes, mas são feitos em fábricas que fazem outros itens que contêm nozes. O problema é que o equipamento pode ser usado para ambos os alimentos, causando “contaminação cruzada”.,”É a mesma coisa que acontece na tua própria casa se alguém espalha manteiga de amendoim numa sanduíche e enfia a mesma faca no frasco de geleia.
Depois de verificar a lista de ingredientes, procure no rótulo por frases como estas:
as Pessoas que são alérgicas a frutos secos também devem evitar alimentos com estas instruções no rótulo., Alguns dos mais risco de alimentos para pessoas com amendoim ou árvore porca de alergia incluem:
Falar com seu alergista sobre como ficar seguro na lanchonete da escola. Também pergunte como você deve lidar com outros encontros com amendoins, como em restaurantes ou estádios onde as pessoas estão abrindo cascas de amendoim. As pessoas com alergias a porcas normalmente não terão uma reacção se respirarem pequenas partículas., Isso é porque a comida normalmente tem de ser comida para causar uma reacção.
tem um plano de emergência
Se você tem alergia a nozes ou amendoins, você e um dos pais devem criar um plano para Como lidar com uma reação, só para o caso. Assim os teus professores, a enfermeira da escola, o teu treinador de basquetebol, os teus amigos … todos saberão como é uma reacção e como responder.para tratar imediatamente a anafilaxia, os médicos recomendam que as pessoas com alergia a nozes ou amendoins mantenham uma injecção de epinefrina (digamos: eh-puh-NEH-fin) com eles., Este tipo de injecção de epinefrina vem num recipiente fácil de transportar. Tu e os teus pais podem decidir se carregas isto ou se alguém na escola o guarda para ti. Também terá de identificar uma pessoa que lhe dará a injecção.pode querer ter também um medicamento anti-histamínico para reacções ligeiras. Se ocorrer anafilaxia, este medicamento nunca substitui a epinefrina., Depois de tomar uma injecção de epinefrina, você precisa ir para o hospital ou outra instalação médica, onde eles vão ficar de olho em você por pelo menos 4 horas e se certificar de que a reação está sob controle e não volta.o que mais devo saber?se descobrir que tem alergia a nozes ou a amendoins, não seja tímido. É importante dizer aos seus amigos, família, treinadores e professores na escola. Quanto mais pessoas souberem, melhor para você é porque eles podem ajudá-lo a ficar longe da noz que lhe causa problemas.,dizer ao servidor num restaurante também é muito importante porque ele ou ela pode afastá-lo dos pratos que contêm nozes. Da mesma forma, um treinador ou professor seria capaz de escolher lanches para o grupo que não contêm nozes.é ótimo ter pessoas como seus pais, que podem ajudá-lo a evitar nozes, mas você também vai querer começar a aprender a evitá-las por conta própria.revisto por: Magee Defelice, MD