Joe Gearin sagte:
Keine Namen von mir (bah humbug), aber ein kleiner Einblick.
Ich weiß, bei den Chili Cookoffs hier ist die Qualität des Chili zweitrangig. Das Wichtigste beim Gewinn des Chili Cookoffs ist, wie viel $$ Sie an die Wohltätigkeitsorganisation spenden. Wenn es einen Geldpreis gibt, und Sie gewinnen—– spenden Sie alles an die Wohltätigkeitsorganisation, die den „Cook-off“hält., Andernfalls, das wird das letzte Mal, wenn Sie gewinnen. Chili-Cookoffs können sehr politisch werden, und das beste Chili gewinnt selten. Das Unternehmen, das „OK“ produziert, wer den „Geist der Veranstaltung“ versteht, ist in der Regel der Gewinner.
Darüber habe ich eigentlich eine Anekdote. Ich fand den harten Weg heraus, Chili-Wettbewerbe sind extrem politisch.
Vor Jahren, als ich für ein bestimmtes Versicherungsunternehmen in Minnesota arbeitete, veranstalteten sie einen Chili-Wettbewerb., Mir wurde schon einmal gesagt, und sogar von mehreren angefordert, sie Chargen von Chili zu machen, also dachte ich, ich hätte etwas Mojo und könnte dieses Ding einpacken.
Am Tag des Wettbewerbs kamen mehrere Chargen, meist mittelmäßig. Es gab insbesondere eine, dieschaute wie, und schmeckte, als ob sie direkt aus einer Dose kamen. Urteilen kommt und geht,.und ich habe alle Richter, die mich fragen, was drin war und was mein Rezept war und so. Ich werde ehrlich sein, ich kenne mein eigenes Rezept nicht. Ich Augapfel es einfach.
Ich habe nicht gewonnen. Der Müll, den ich vorhin erwähnt habe? Dieser Müll hat gewonnen., Ich war verrückt wie E36 M3, und schwor Rache. Ich habe es sogar den Leuten bekannt gemacht, die den Wettbewerb durchgeführt haben, von denen ich wusste, dass er manipuliert wurde. Buncha Büro Biddies versuchen, mich zu halten. Die Sache war, ich kannte auch Ihre Gier. Sie würden keine Gelegenheit verpassen, ein paar kostenlose Chow über einen Potluck oder eine Food Challenge zu bekommen. Also wartete ich.
Monate später wurde ein weiterer Wettbewerb angekündigt. Ich warf natürlich meinen Hut in den Ring. Und ging in den Laden und reinigte sie aus Paprika. Und kaufte eine Sache von Wasabi. Ich hatte wahrscheinlich 50 Dollar in eine Charge Chili, und das Protein war Huhn., Ein Test bestätigte, dass meine Theorie auf dem Wasabi funktionierte. Du hast den ersten Pop des Wasabi bekommen und fälschlicherweise angenommen, du wärst hinter der Verbrennung. Nein. Kaum als der Wasabi starb, begann die eigentliche Party. Und hörte nicht auf.
Tag des Wettbewerbs. Jeder schaut auf meinen Crock Pot und weiß, was ich das letzte Mal getan habe. Wenn man die Zeit beurteilt, laden sich alle Biddies auf. Ich gehe meinem Geschäft nach, begnüge mich damit zu wissen, dass ich meinen Job gemacht habe. Noch einmal kommen die Richter und stellen Fragen. Außer diesmal sind sie alle leuchtend rot und schwitzen stark. Ich weiß, dass mindestens zwei der Biddies geweint haben.