springform patja on periaatteessa päivitetty kakku pannulla. Ainoa ero on, että siinä on irrotettavat pohjat ja sivut.
sivuilla järjestetään yhdessä lukituksesta bändi. Tämä voidaan avata ja sulkea. Kun siis otat kakun uunista, pannun voi poistaa kokonaan.
Tämä vähentää perinteisiin pannuihin liittyviä riskejä.
Springform-pannuista saa virheettömiä leivonnaisia., Se, pohjaan, sivuille ja päälle paistettu tuote on täysin vahinko-vapaa.
Sisällysluettelo
Käyttämällä Springform Pannut
Nämä astiat on suunniteltu erityisesti monimutkaisia leivonnaisia. Jotkut heistä ovat:
- Hedelmät torttu
- Juustokakku
- Leipää vanukas
- Ice cream cake
- Suolaisia leivonnaisia (kuten syvä lautasen pizza, lasagne, ja chicken pot pie)
varmista, että olet valita reseptejä, jotka voidaan tehdä paksu batters, vaikka. Ohuet voivat vuotaa pannusta helposti.,
Valitsemalla Springform Pannulla
Harkitse seuraavia vinkkejä kun etsit springform pannulla:
- Valitse springform pannulla, joka on harmaa tai valkoinen. Tummemman väriset pannut voivat ylikypsiä reseptejäsi. Jos päätät mennä tummalla pannulla, vähennä paistoaikaa. Tämä estää ylirasituksen ja palamisen.
- varmista, että pannussa on tarttumaton viimeistely. Nämä eivät tartu taikinaan, joten et pilaa leivonnaisiasi. Useimmilla kevätmadoilla on tämä, mutta tarkista, että olet turvassa.
- valitse pannu tarvitsemasi koon mukaan., Näitä on saatavilla useita kokoja, jotka vaihtelevat 8-12 tuumaa. Hyvä uutinen on, että suurin osa leivonnaisista vaatii korkeintaan 9-tuumaisia pannuja. Tarkista paikallisista liikkeistäsi tai netistä tarvitsemasi koko. Jotkut myyvät näitä kolmen sarjoina.
- Tarkista jousilukot ennen ostamista. Älä pelkää avata ja sulkea niitä muutaman kerran tarkistaa. Näin tiedät, kuinka hyvin tehty springform on. Löysä Lukko pilaa uuniruokasi. Jos se on liian tiukka, voit joutua syömään suoraan pannusta! Kannattaa kuulla terävä napsahdus, jos lukko on hyvässä kunnossa.,
Miten Leipoa Kanssa Springform Pannulla
Alla ovat asioita, jotka sinun täytyy seurata käyttää ja paista kanssa springform pannulla:
Kokoonpano
Leivonta springform pannulla voi tuntua hankala aluksi.
tulosten nähtyäsi et kuitenkaan käytä muita pannuja. Ensin pitää koota pannu.
ensin, Lukitse pohja ja bändi yhteen. Aseta sitten bändi (avoin) kevät pöydälle. Sitten, vedä jousi kiinni lukita molemmat osat.
vuototesti
Springform-pannut ovat tunnetusti vuotavia., Vahvista, ettei sinun tarvitse testata sitä. Täytä se vedellä ja katso, vuotaako se.
Jos näin käy, kääri sen ympärille kerros tinafoliota. Tämä estää kakkutaikinasi vuotamisen ulos. Jos vuotoja ei ole, voit käyttää pannua ilman foliota.
linjaa pannu
leikkasi jonkin verran pergamenttipaperia pannun pohjan koon mukaan.
sen pitäisi sopia pyöreään pohjaan. Vuori estää kakun tarttumisen, kun poistat sen pannusta.
Leipoa Juustokakku
paras tapa testata springform pannulla on paistaminen juustokakku sitä., Valmista kakun kuori pannulla. Kaada sitten taikina ennen kuin poksautat sen uuniin.
paista tuote reseptin ohjeiden mukaan. Voit myös leipoa suolaisia esineitä, kuten piirakan.
Poistaminen Leivonnaisia Päässä Springform Pannulla
Anna juustokakku jäähtyä, kun se on pois uunista. Tämä ei saa kestää yli 10-15 minuuttia. Kesto mahdollistaa myös kakun asettamisen mukavasti. Plus, voit käsitellä pannulla helposti samoin.
kun pannu on jäähtynyt, laita se pöydälle. Tartu pyöreään nauhaan yhdellä kädellä., Toisen kanssa, vapauta keväällä hitaasti.
yhtyeen pitäisi tulla suoraan pannun pohjasta. Käytä molempia käsiäsi, jotta voit elää bändin alas.
sen pitäisi irrota helposti, jolloin täydellisesti paistettu kakku jää taakse. Voit joko poistaa kaistan nostamalla sen ylös tai alas.
Also read: How to Remove Cheesecake from a Springform Pan?
Usein Kysyttyihin Kysymyksiin Noin Springform Pannut
Tässä muutamia usein kysyttyjä kysymyksiä ihmiset ovat noin Springform pannut:
On minun springform pannulla vuotaa?
vaikka saisit parhaan springform-pannun, on todennäköistä, että se vuotaa., Jos käytät juustokakkuun vesikylpyä, siihen voi tulla vettä.
tämän estämiseksi käytä edellä mainittua foliotemppua. Kääri vain folio pannun pohjan ympärille ennen kuin laitat sen uuniin.
Voinko käyttää täytekakkupannun sijasta springform-pannua?
Kyllä, kakkupannun sijasta voi käyttää springform-pannua, mutta siitä tulee hankalaa. Ohut taikina vuotaa pohjasta ulos samoin kuin piirakka, jossa on vuotava täyte.
Plus, nämä pannut ovat syvempiä, jotka voivat ruskistaa uunisi.
Voinko laittaa springform-pannun uuniin?,
Kyllä, voit laittaa jousipannun uuniin. Itse asiassa, voit myös sijoittaa sen jääkaappiin ja pakastimeen.
se ei vahingoitu.
Miten poistan pannun pohjan, jotta kakun voi laittaa lautaselle?
Aseta levy kasvot alaspäin kakun päälle springform-pannuun. Sitten käännä ne ylösalaisin ja aseta tiskille.
nosta vuoan pohja pois kakun päältä varovasti. Aseta levy kasvot alaspäin kakun pohjalle, Tartu molempiin ja käännä.
nosta pannu levyltä. Kakun ei pitäisi tulla mukana.,
kuinka kauan kakkusekoitus kestää kypsyä springform-pannulla?
kakkusekoitus kestää noin 15-20 minuuttia kypsyä 350 asteessa pannulla. Seuraa sitä tarkasti. Se voi palaa nopeasti muuten.
työnnä kakkuun hammastikku. Jos se tulee puhtaaksi, taikina kypsennetään läpi. Jos se tulee tahmeana ulos, nosta pannu uudelleen uuniin.
Mitä voin käyttää pergamenttipaperin sijaan?
Voit käyttää voita, öljyä ja jauhoja jos sinulla ei ole pergamentti paperilla.
Just don ’ t be over-generous. Muuten kakku on melko rasvainen ja syömäkelvoton.,
Mitä Käyttää, Jos Sinulla ei ole Springform Pannulla
Alla on muutamia Springform pannulla korvikkeita voit käyttää:
Käytä Standardin Kakku Pannulla
Voit käyttää standardi kakku pannulla paikka springform pannulla. Kuitenkin, sinun täytyy tehdä joitakin muutoksia.
esimerkiksi jousimadot ovat melko pitkiä. Jos käytät tavallista pannua, sinun täytyy jakaa kakkutaikina kahden kesken.
tai, voit vain käyttää suurempaa pannua. Mitä tahansa päätätkin tehdä, sinun täytyy säätää paistoaika. Tämä ei kuitenkaan ole tarkkaa tiedettä.,
Katso kakku uunissa tarkkaan, ettei se ylikypsy. Nosta se uunista heti, kun se on kypsynyt.
voit myös tarjoilla kakkusi suoraan tästä pannusta. Tämä on hyvä idea, jos et halua irrota kakku vuoasta.
Jos haluat vain kaivaa, leikkaa siitä suoraan viipaleita. Niin kauan kuin se on herkullista, kukaan ei välitä esityksestä.
Jos haluat poistaa kakun, sijoita pannu etukäteen pergamenttipaperilla. Jätä vain hyvä pituus pois pannusta.
näin voit nostaa kakun kirkkaasti ulos., Jos käytät neliöpannua, rivitä se kahdella kerroksella pergamenttipaperia. Tämä muodostaa rintareunuksen, joka voi nostaa kakun puhtaaksi.
jonkun saaminen auttamaan tässä vaiheessa on hyvä idea.
käytä Silikonipannua
vielä parempi, käytä silikonikakkupannua, jos haluat varmistaa, että kakku tulee ehjänä ulos. Näitä on saatavilla useita kokoja.
Vaikka silikoni pannut eivät ole hyvä valinta cheesecakes, ne voi leipoa tukeva kakkuja hyvin.
kunhan jauhat taikinan hyvin. Näin kakku liukuu helposti ulos.,
Käytä Kertakäyttöisiä Folio Pannulla
tämän Lisäksi, voit myös leipoa kakku kertakäyttöinen folio pannulla. Nämä ovat ihanteellisia, jos haluat tuoda kakun nyyttikakkuun.
kun kakku on jäähtynyt, leikkaa kyljet pois paljastaaksesi sen. Nosta kakku puhtaaksi jääkaappiin.
juokse sitten veitsi reunojen ympäri, jotta kakku irtoaa ennen sivujen irrottamista. Tähteissä ei saisi olla kakkua.
Tämä toimii aivan kuin springform-pannu. Ainoa ero on, että sinun ei tarvitse kamppailla kertakäyttöisen pannun kanssa.,
Plus, voit viedä kakkusi tapahtumaan murehtimatta pannun palauttamista. Kertakäyttöisiä pannuja on saatavilla useita eri kokoja. Hae ne paikallisesta dollarikaupasta.
kuitenkin, jos kestät jousimuotoisen pannun, mahdollisuudet eivät muuta tyydytä. Ota kiinni siitä, että käytät yhtä edellä mainituista vinkeistä.
kohta leivotaan koskemattomia kakkuja ja suolaisia. Jos olet todella seikkailunhaluinen, kokeile paistaa pannulla syvävuokapizza. Se voi olla aluksi aika haastavaa. Mutta, jos voit leipoa, voit leipoa mitä tahansa!,
Muut ruoanlaitto pannulla liittyviä artikkeleita saatat kuten:
- Miksi Paistaminen Arkkia Taivuta Uunissa?
- mitkä ovat erilaiset Uunipannut?
- lasi vs. Metallileivontapannut
- minkä kokoisia Kakkupannuja käytetään 2-kerroksiseen kakkuun?
- pitääkö juustokakku tehdä Springform-pannulla?
- mikä on Popover-pannu?