Alkohol byla u nás od počátku civilizace, v nejlepších a nejhorších okolností.
přežila nespočet pokusů ji omezit a zakázat a díky lidské vynalézavosti zvítězila. Bez ohledu na to, jaká je situace, muži vždy našli způsob, jak žebrat, půjčovat, krást nebo vyrábět vlastní alkohol. Nikde není tento nepotlačitelný duch zjevnější než ve vězení. Což dává smysl., Alkohol je skvělé pro stres, po všem, a tam jsou méně stresující prostředí pak vězení.
Domácí vězení alkohol vystupuje pod mnoha jmény, včetně šťávy, skok, rozinky jack, vařit, křída, buck, kořalku, a pruno (kdysi populární složka byla švestky, ale jméno se nyní vztahuje na jakékoliv ovoce-podle homebrew), a průmysl pravděpodobně začal rozkvět asi týden po historicky první vězeň byl vedl k jeho cele. A zkuste, jak mohou, muž nikdy nebyl schopen zastavit., Stala se tak zakořeněnou součástí kultury uvěznění, kterou mnozí dozorci přijali jako součást koncertu.
Reggie Kray, Krayovi, Anglie je nejvíce nechvalně známé zločinecké rodiny, bylo nedávno zamítnuto podmínečné propuštění po 29 letech ve vězení, protože „se mu nepodařilo, aby upustily od pití alkoholu ve vězení.“Odmítá zastavit a úřady ho zjevně nemohou donutit. Takže zůstává ve vězení.
pití.
je téměř nemožné zastavit, protože za prvé, vězni půjdou do velké míry, aby si to, a za druhé, alkohol je pozoruhodně snadné udělat., Vše, co potřebujete, je trochu znalostí, něco, co bude kvasit, a čas. A v každém vězení je spousta všech tří. Většina receptů zahrnuje čerstvé ovoce a dozorci v některých věznicích zašli tak daleko, že zakázali ovoce z jídel vězňů v naději, že omezí produkci. Odsouzenci, někdy vynalézaví, později bylo zjištěno, že vyrábějí pruno z polevy na dortu, chleba, želé a mléka. Což dokazuje, že tam, kde je vůle, je způsob, jak se rozbít.
abychom zjistili, jak snadné je vyrobit pruno, shromáždili jsme dva týmy, abychom se pokusili o samostatné recepty., První je osvědčená klasika, druhá moderní variace.
Recept #1: Klasické Pruno (Hanka Soboski)
Tento recept je součástí vězení folklór do té míry, že bylo podrobně popsáno v slavné básni Recept Na Vězení Pruno do vězení básníka Jarvis Mistrů. (Viz dolní část stránky.) Nepoužil jsem nic jiného než báseň pro referenci, pokračoval jsem.,
Co Budete Potřebovat:
Uzavíratelném Sáčku (Pytlíku nebo heavy-duty pytle na odpadky s gumičkami)
10 Oloupané Pomeranče
1 8oz Může Ovocného Koktejlu
50 Kostek Cukru
6 Lžiček Kečupu
Voda z Kohoutku.
1. Den
v kombinaci pomeranče a ovoce koktejl ve velkém Ziploc sáčku, utěsněné pevně, pak strávil patnáct minut mačkat a mačkat to s láskou, dokud nebylo konzistenci měkké pasty. Přidal jsem 16 uncí vody z vodovodu a znovu jsem zabalil tašku.,
běžel jsem horkou vodu přes sáček na patnáct minut, pak zabalené ve třech ručníky izolovat teplo a začít proces fermentace. Taška končí velikostí, hmotností a teplotou novorozeného dítěte a můžete začít mít něžné pocity pro roztomilé zvíře. To je normální. Zvlášť, když si to uvědomí, až tohle dítě vyroste, tak tě opije. Skryl jsem své dítě na bezpečném, tmavém místě a nechal ho nerušeně sedět čtyřicet osm hodin.
3. Den
jsem rozbalil ručníky objevovat moje dítě mělo nafoukly se krásně., To, jak jsem předpokládal, bylo způsobeno plyny vydávanými fermentačním procesem. Otevřel jsem tašku a uvolnil lehkou vůni hnijícího ovoce. Přidal jsem padesát kostek cukru a šest balení kečupu Heinz. Po opětovném uzavření sáčku jsem čekal, až se kostky cukru rozpustí, a pak trochu hněte buničinu, aby se zajistila dobrá směs. Napadlo mě, že bych mohl velmi dobře použít nekrájený cukr. Běžel jsem ji pod horkou vodou po dobu třiceti minut, aby se věci příjemné pro bakterie, pak přebalil své dítě do ručníků a dát ji zpět do bezpečné tmě, místo.,
den 4 a den 5
pozorně jsem sledoval své zázraky. Cukru se urychlil proces kvašení a za Pět dní to vypadalo, jako kdyby moje dítě přemýšlel o tom, vybuchující do něčeho, co jsem nechtěl uklízet. Otevřel jsem roh tašky a pustil trochu plynu.
den 6 přes den 8
každý den jsem ohříval tašku v dřezu po dobu patnácti minut a pak ji znovu zabalil do ručníků. Všiml jsem si, že plovoucí kolonie plísní, která se ujala bydliště, roste velmi pěkně. Bylo moje dítě nemocné? Bylo to normální? Nemohla jsem zavolat na linku?, Vrátil jsem ho na své bezpečné místo a doufal v to nejlepší.
den 9
Sevřený směsí očekávání a strachu, rozbalil jsem tašku a otevřel ji. Jako preventivní opatření, měl jsem vonný Toaletní papír nacpal nos, ale kytice stále přišel jako shnilé rukavici přes čenich. Moje dítě zmutovalo do nějaké formy Frankensteinova stvoření s velmi špatnou osobní hygienou. Rychle jsem vytáhl velké kousky shnilého ovoce a velkolepě úspěšnou kolonii plísní, pak jsem zbytek napnul čajovým sítkem.,
chuťový Test
musel jsem bojovat se stovkami tisíc let lidské evoluce a instinktu, abych dostal první vlaštovku. Dokonce i s nosem naplněným toaletním papírem, mým prvním instinktem bylo zvracet to, co mi můj ještěrský mozek řekl, že je smrtící jed.
ale vzpomněl jsem si, že jsem reagoval stejným způsobem na svou první chuť whisky a pokračoval. Odrazil jsem myšlenku míchání-s čističem odtoku, benzínem, čímkoli.
vynutil jsem si pohárovou hodnotu a čekal jsem, že to bude nakonec snazší. Každá nová vlaštovka byla nová urážka., Přidal jsem led v naději, že maskuje chuť nebo alespoň zabije některé bakterie. Kromě degustace jako plesnivé a shnilé ovoce, to tingled proti mému jazyku jako obrovské bakterie kolonie vstal a protiútok.
Když jsem bojoval a roubil si cestu přes polovinu prvního půllitru, můj žaludek se začal bouřit. Dokázal jsem si představit, co si myslí: „velký bože, jsme otráveni! A, získat zatížení této sračky, ten zmrd stále posílá více dolů! Pácháme sebevraždu? Zmeškal jsem zasranou schůzku?,“
abych to řekl bez obalu, klasické pruno chutná jako láhev Thunderbirdu filtrovaná přes popelnici plnou shnilých odpadků. Taky, zatoulaný pes ji kol z podlahy uličky a zvrací ji do špinavé hubcap.
opil mě? Půllitr pruno mi udělal mírný rozruch. Není to“ snifter brandy na balkoně “ buzz. Ale spíše ubohý, žaludek chrlící, kyselý ústa bzučení. Ekvivalent back alley sex s bezzubou crack děvka. Je to sex, Ano, ale cítíte se více zděšeni než spokojeni.
nikdy jsem necítil velké sympatie k vězňům našeho národa, ale teď ano.,
Recept #2: Bohaté Oranžové Jack (Nick Instalatér)
získal jsem tento recept z nedávno podmínečně propuštěn přítele, Bohatého, který by se rozsáhle experimentoval s cell-vaření a zároveň slouží jeho dluh společnosti.
Co Budete Potřebovat:
Uzavíratelném Sáčku
3 Kontejnery Pomerančový Džus Koncentrát
1 ½ Šálky Cukru
3 Rohlíky
Voda z Kohoutku.
1. Den
rohlíky K večeři, Bohatá informoval mě, jsou přidány pro jejich obsah kvasinek, což vysvětluje, proč tento recept trvá o třetinu kratší dobu než klasická vvydání., Zatímco byl uvězněn, smíchal tuto kaši v pytli na odpadky, který byl uvězněn uvnitř plastového vězení. Postrádal jsem takový, použil jsem odpadkový pytel a pět galonový plastový kbelík. Zkombinoval jsem všechny ingredience, a já jsem svázaný z tašky odchodu dostatek prostoru pro plyny rozšířit do. Podle Richova systému bych to nechal sedět pět dní,“ krkat “ tašku jednou denně, abych vypustil plyny. Rich naznačuje, že nejlepší čas na to je hned po zhasnutí světla, protože stráže nebudou chvíli a vůně fermentující šťávy je štiplavá a nezaměnitelná.,
den 2
nevšiml jsem si velké aktivity. Ta taška nebyla doplňování oxidu uhličitého a vztekal jsem se, že jsem nepřidal dostatek cukru, aby se kvasinky začal kopat. Rozhodl jsem se být trpělivý.
den 3
taška byla mírně zvětšená, ale nestačila na to, abych ji krkala.
4. den
taška se začala nafouknout, takže jsem ji mírně otevřel a stiskl. Silný zápach, jako šroubovák s nádechem stoupajícího chleba, naplnil místnost. Podle Riche to bylo dobré znamení.
5. den
tašku jsem znovu zakopl. Zápach byl velmi kyselý., Rich mě před tím varoval, tak jsem přidal další ½ šálku cukru a odešel do tašky.
den 6
Okamžik pravdy. Sestavil jsem panel degustátorů, otevřel tašku a nakoukl dovnitř. Pěnivý nepořádek mokrého chleba se vznášel na husté oranžové tekutině. V zájmu zachování co nejautentičtějšího postupu jsme pivo natáhli starým tričkem. Podávali jsme to na skalách s kroucením morbidní hrůzy.
chuťový Test
Ivan po jeho vůni odmítl pít, dokud jsme nezpochybnili jeho mužství., Napil se, běžel rovnou do koupelny a zvracel.
není to dobré znamení, abych si byl jistý, ale zbytek z nás byl vyroben ze sternerových věcí. Vonělo to jako zkažené Spodní prádlo a vypadalo to jako Satanova pohlavní moč, ale to bylo pro opileckou vědu, Bohem.
počítám do tří, zbývající degustátoři a já jsme si dali drink současně. Usmívali jsme se Unisono. Chutnalo přesně tak špatně, jak to vypadalo a vonělo. Jako šroubovák, který seděl týden na slunci. Baker odložil a odmítl si dát další drink. Dignan si dal ještě jeden malý doušek, otřásl se a vzdal se.,
který to všechno nechal na mně. Když jsem se vzpamatoval, sestřelil jsem zbytek skla. Pozoruhodné je, že to zůstalo dole. Cítil jsem, že tam bylo slušné množství alkoholu v něm, ale byl tam dost na to, dát tolik vzrušení, že by se mi zapomenout na pět až deset let natvrdo?
s pohrdáním u rozbitého panelu degustátorů jsem klidně naplnil další sklenici. Ve velkém domě by všichni byli Moje děvky. Přidal jsem další led a nechal ho chvíli sedět-chlazení to mohlo jen pomoci., Snažil jsem se dostat do duševního stavu vězně: nepil jsem měsíce ani déle, a to je vše, co je. Pod postelí mého spolubydlícího nejsou žádné obchody s alkoholem, žádné bary, žádné lahve skotské. Nic. Jen monotónnost, hrozivé nebezpečí a silné nutkání dostat se z mé hlavy, a to i na pouhou hodinu.
vypudil jsem celý dech a nasál další sklenici. Vinný, kvasnicový, s rezavou stopkou pachuti. Cítil jsem mírné bzučení, ale nemyslel jsem si, že bych mohl žaludek další sklenici. Byl to chlast v pořádku, ale dvě sklenice byly moje non-uvězněn limit.,
odměnu jsem si nalil sklenici whisky umýt pusu a přemítal na ten experiment: To funguje, ano, ale to bych nedoporučovala to ve všech, ale nejvíce zoufalé podmínky.
—Nick Instalatér
Recept Na Vězení Pruno
básně Jarvis Mistrů
deset oloupané pomeranče,
Jarvis Mistrů, to je rozsudek a rozsudek tohoto soudu,
jeden 8 oz., misku ovocný koktejl,
že nabité informace byla pravdivá,
zmáčknout ovoce do malého plastového sáčku,
a porota s dříve uvedeným datem,
a dát šťávu spolu s mash uvnitř,
zjistil, že trest musí být smrt,
přidat 16 oz. vody a utěsněte sáček pevně.
a tento Soud poté, 20. srpna, 1991,
Umístěte sáček do dřezu,
popřel svůj návrh na nový proces,
a teplo je s tekoucí teplou vodou po dobu 15 minut.
je to příkaz tohoto soudu, že trpíte smrtí,
zabalte ručníky kolem sáčku, aby byl teplý k fermentaci.,
řekl trest, který má být způsoben ve stěnách San Quentin,
Uložte tašku do cely nerušeně po dobu 48 hodin.
na kterém místě budete usmrceni,
když uplyne čas,
způsobem předepsaným zákonem,
přidejte 40 až 60 kostek bílého cukru,
Datum, které později stanoví soud na základě příkazu k provedení.
šest lžiček kečupu,
Jste vzat do vazby z věznice San Quentin,
pak znovu se zahřívá po dobu 30 minut,
které se bude konat tím, že mu až do konečného
zajistěte tašku jako předtím,
určení vašeho odvolání.,
pak tašku znovu nerušeně uložte po dobu 72 hodin.
je to tak objednané.
ohřejte denně po dobu 15 minut.
Na důkaz,
Po 72 hodinách,
mám v set ruku jako Soudce tohoto Nadřízeného Soudu,
s lžící, shrábnout kaše,
a já jsem způsobil razítkem Soudu, které bude připevněné.
nalijte zbývající část do dvou 18 oz. šálkovi.
Kéž se Bůh smiluje nad vaší duší.