L’alcol è stato con noi fin dall’inizio della civiltà, nella migliore e peggiore delle circostanze.
È sopravvissuta a innumerevoli tentativi di limitarla e vietarla e, grazie all’ingegno dell’uomo, ha prevalso. Non importa quale sia la situazione, gli uomini hanno sempre trovato un modo per mendicare, prendere in prestito, rubare o fabbricare il proprio alcol. In nessun luogo questo spirito irrefrenabile è più evidente che in prigione. Il che ha senso., L’alcol è grande per lo stress, dopo tutto, e ci sono meno ambienti stressanti poi lockup.
Homemade prison alcohol va sotto una moltitudine di nomi, tra cui juice, jump, raisin jack, brew, chalk, buck, hooch e pruno (un ingrediente una volta popolare era prunes, ma il nome ora si applica a qualsiasi homebrew a base di frutta), e l’industria probabilmente ha iniziato a fiorire circa una settimana dopo che il primo prigioniero della storia E provare come possono, l’uomo non è mai stato in grado di fermarlo., È diventato una parte così radicata della cultura dell’incarcerazione che molti guardiani hanno accettato come parte del concerto.
Reggie Kray, dei fratelli Kray, la famiglia criminale più infame d’Inghilterra, è stato recentemente negato la libertà condizionale dopo 29 anni di carcere perché “non era riuscito ad astenersi dal bere alcolici in prigione.”Si rifiuta di fermarsi e le autorità apparentemente non possono farlo. Quindi rimane in prigione.
Bere.
È quasi impossibile fermarsi perché, uno, i prigionieri faranno di tutto per ottenerlo, e due, l’alcol è straordinariamente facile da fare., Tutto ciò che serve è un po ‘ di conoscenza, qualcosa che fermenterà e tempo. E ce ne sono in abbondanza in tutte e tre le prigioni. La maggior parte delle ricette riguarda la frutta fresca e i guardiani di alcune prigioni sono arrivati al punto di vietare la frutta dai pasti dei prigionieri nella speranza di ridurre la produzione. I detenuti, sempre pieno di risorse, sono stati poi trovati a fare pruno da glassa torta, pane, gelatina e latte. Il che dimostra che, dove c’e ‘un testamento, c’e’ un modo per essere distrutti.
Per scoprire quanto sia facile fare pruno, abbiamo riunito due squadre per tentare ricette separate., Il primo è un classico collaudato, il secondo una variante moderna.
Ricetta # 1: Pruno classico (di Hank Soboski)
Questa ricetta fa parte del folklore carcerario nella misura in cui è stata descritta in dettaglio in una famosa poesia chiamata Ricetta per Pruno prigione dal poeta carcerario Jarvis Masters. (Vedi in fondo alla pagina.) Usando nient’altro che la poesia come riferimento, ho continuato.,
Ciò che avrete Bisogno di:
Un Sacchetto sigillato (Ziploc o un pesante sacco della spazzatura con elastici)
10 Arance Sbucciate
1 8 once lattina di Cocktail di Frutta
50 Cubetti di Zucchero
6 Cucchiaini di Ketchup
Acqua del Rubinetto
Giorno 1
ho unito le arance e cocktail di frutta in un grande sacchetto di Ziploc, sigillato ermeticamente, poi trascorso quindici minuti spremere e schiacciare con amore fino a quando non fu la consistenza pastosa incolla. Ho aggiunto 16 once di acqua di rubinetto e richiuso la borsa.,
Ho fatto scorrere l’acqua calda sulla borsa per quindici minuti, poi l’ho avvolta in tre asciugamani per isolare il calore e avviare il processo di fermentazione. La borsa finisce per essere la dimensione, il peso e la temperatura di un neonato e si può iniziare ad avere sentimenti teneri per la piccola bestia carina. Questo è normale. Soprattutto quando questo capire quando questo bambino cresce che sta per farti ubriacare. Ho nascosto il mio bambino in luogo sicuro e buio e l’ho lasciato riposare indisturbato per quarantotto ore.
Giorno 3
Ho scartato gli asciugamani per scoprire che il mio bambino si era gonfiato bene., Questo, ho supposto, era dovuto ai gas sprigionati dal processo di fermentazione. Ho aperto la borsa e emanava un leggero profumo di, beh, frutta in decomposizione. Ho aggiunto cinquanta cubetti di zucchero e sei pacchetti di Ketchup Heinz. Dopo aver richiuso il sacchetto, ho aspettato che le zollette di zucchero si sciogliessero, poi ho impastato un po ‘ la polpa per garantire un buon mix. Mi ha colpito il fatto che avrei potuto usare molto bene lo zucchero uncubed. L’ho passato sotto l’acqua calda per trenta minuti per rendere le cose piacevoli per i batteri, poi ho riavvolto il mio bambino in asciugamani e l’ho rimesso in un luogo buio e sicuro.,
Giorno 4 e Giorno 5
Ho tenuto d’occhio il mio prodigio. Lo zucchero ha accelerato il processo di fermentazione e al quinto giorno sembrava che il mio bambino stesse pensando di esplodere in qualcosa che non mi importava di ripulire. Ho aperto un angolo della borsa e lasciato fuori un po ‘ di gas.
Dal giorno 6 al giorno 8
Ho riscaldato la borsa nel lavandino per quindici minuti ogni giorno, poi l’ho riavvolta negli asciugamani. Ho notato una colonia galleggiante di muffa che aveva preso residenza stava crescendo molto bene. Il mio bambino era malato? Era normale? Non c’era nessuna hotline che potessi chiamare?, L’ho rimesso al suo posto sicuro e speravo per il meglio.
Giorno 9
Afferrato da un misto di anticipazione e terrore, ho scartato la borsa e l’ho aperta. Per precauzione, avevo la carta igienica profumata infilata nel naso, ma il bouquet continuava ad accendersi come un guanto marcio sul muso. Il mio bambino era mutato in una qualche forma di creatura di Frankenstein con pessima igiene personale. Ho rapidamente mestolato fuori i grandi pezzi di frutta marcia e la colonia di muffa spettacolare successo, poi teso il resto attraverso un colino da tè.,
Il test del gusto
Ho dovuto combattere centinaia di migliaia di anni di evoluzione umana e l’istinto di scendere la prima rondine. Anche con il naso imbottito di carta igienica, il mio primo istinto è stato quello di vomitare quello che il mio cervello lucertola mi ha detto era veleno mortale.
Ma mi sono ricordato che ho reagito allo stesso modo per il mio primo assaggio di whisky e portato avanti. Ho respinto l’idea di mescolarlo—con pulitore di scarico, benzina, qualsiasi cosa.
Ho forzato il valore di una tazza, aspettandomi che alla fine diventasse più facile. Ogni nuova rondine era un nuovo insulto., Ho aggiunto il ghiaccio nella speranza che mascherasse il gusto o almeno uccidesse alcuni dei batteri. Oltre a gustare frutta ammuffita e marcita, formicolava contro la mia lingua mentre vaste colonie di batteri si alzavano e contrattaccavano.
Quando avevo combattuto e imbavagliato la mia strada attraverso metà della prima pinta, il mio stomaco ha iniziato a ribellarsi. Potevo immaginare cosa stava pensando: “Grande Dio, siamo stati avvelenati! E, ottenere un carico di questa merda, il figlio di puttana continua a inviare più giù! Ci stiamo suicidando? Mi sono persa una cazzo di riunione?,”
Per dirla senza mezzi termini, il classico pruno ha il sapore di una bottiglia di Thunderbird filtrata attraverso un cassonetto pieno di spazzatura marcita. Inoltre, un cane randagio lo lambisce dal pavimento del vicolo e lo vomita in un coprimozzo sporco.
Mi ha fatto ubriacare? Una pinta di pruno mi ha guadagnato un lieve ronzio. Non un ronzio “snifter di brandy sul balcone”. Ma piuttosto un miserabile, stomaco-ribollente, ronzio dalla bocca acida. L’equivalente di back alley sesso con un sdentato puttana crack. È sesso, sì, ma ti senti più inorridito che soddisfatto.
Non ho mai provato una grande simpatia per i prigionieri della nostra nazione, ma ora lo faccio.,
Ricetta #2: Rich’s Orange Jack (di Nick Plumber)
Ho acquisito questa ricetta da un mio amico di recente rilasciato sulla parola, Rich, che aveva sperimentato ampiamente con la produzione di cellule mentre serviva il suo debito con la società.
Ciò che avrete Bisogno di:
Un Sacchetto sigillato
3 Contenitori di Succo d’Arancia Concentrato
1 ½ Tazze di Zucchero
Cena di 3 portate Rotoli
Acqua del Rubinetto
Giorno 1
La cena rotoli, Ricca informato di me, sono aggiunti per il loro contenuto di lievito, il che spiega perché questa ricetta prende un terzo in meno tempo rispetto al classico versione., Mentre era in carcere aveva mescolato questo mosto in un sacco della spazzatura sistemato all’interno di un footlocker di plastica jailhouse. In mancanza di tale, ho usato un sacchetto della spazzatura e un secchio di plastica da cinque galloni. Ho combinato tutti gli ingredienti e ho legato la borsa lasciando molto spazio per i gas in cui espandersi. Secondo il sistema di Rich lo lascerei riposare per cinque giorni, “eruttando” la borsa una volta al giorno per far uscire i gas. Rich suggerisce che il momento migliore per farlo è subito dopo le luci spente, dal momento che le guardie non saranno da un po ‘ e l’odore del succo di fermentazione è pungente e inconfondibile.,
Giorno 2
Non ho notato molta attività. La borsa non si stava riempiendo di anidride carbonica e mi sono preoccupato di non aver aggiunto abbastanza zucchero per iniziare il calcio del lievito. Ho deciso di essere paziente.
Giorno 3
La borsa era leggermente gonfia, ma non abbastanza per me per ruttarla.
Giorno 4
La borsa stava iniziando a gonfiarsi, quindi l’ho aperta leggermente e spremuta. Un forte odore, come un cacciavite con l’accenno di pane in aumento, riempiva la stanza. Secondo Rich, questo è stato un buon segno.
Giorno 5
Ho ruttato di nuovo la borsa. L’odore stava diventando molto aspro., Rich mi aveva avvertito di questo, così ho aggiunto un altro ½ tazza di zucchero e retied la borsa.
Giorno 6
Il momento della verità. Ho assemblato un pannello di assaggiatori, ho aperto la borsa e ho sbirciato dentro. Un pasticcio schiumoso di pane fradicio galleggiava sopra un denso liquido arancione. Nell’interesse di mantenere la procedura il più autentica possibile, abbiamo teso la birra attraverso una vecchia t-shirt. Abbiamo servito sulle rocce con un tocco di terrore morboso.
Il test del gusto
Ivan, dopo averlo annusato, si è rifiutato di berlo finché non abbiamo messo in discussione la sua virilità., Bevve un sorso, corse dritto in bagno e vomitò.
Non è un buon segno, per essere sicuro, ma il resto di noi era fatto di roba più severa. Puzzava di biancheria putrefatta e sembrava l’urina venerea di Satana, ma questo era per la scienza ubriaca, per Dio.
Contando fino a tre, i restanti assaggiatori e ho preso un drink contemporaneamente. Abbiamo fatto una smorfia all’unisono. Aveva un sapore esattamente così male come sembrava e puzzava. Come un cacciavite che era stato seduto al sole per una settimana. Baker mise giù il suo e si rifiutò di avere un altro drink. Dignan prese un altro piccolo sorso, rabbrividì e si arrese.,
Che ha lasciato tutto a me. Preparandomi, ho abbattuto il resto del vetro. Sorprendentemente, è rimasto giù. Ho sentito che c’era una discreta quantità di alcol in esso, ma era lì abbastanza per dare il tipo di ronzio che mi avrebbe fatto dimenticare un tratto di cinque a dieci anni di tempo difficile?
Schernendo con disprezzo il pannello di assaggiatori in frantumi, ho riempito con calma un altro bicchiere. Nella grande casa sarebbero tutte le mie puttane. Ho aggiunto più ghiaccio e lasciarlo riposare per un momento— agghiacciante potrebbe solo aiutare., Ho cercato di mettermi nello stato mentale di un prigioniero: non bevo da mesi o più, e questo è tutto quello che c’è. Non ci sono negozi di liquori, ne ‘bar, ne’ bottiglie di scotch nascoste sotto il letto del mio coinquilino. Niente. Solo monotonia, pericolo cupo e un forte desiderio di uscire dalla mia testa, anche solo per un’ora.
Ho espulso tutto il mio respiro e risucchiato un altro bicchiere. Aceto, lievitato, con un gambo arrugginito di un retrogusto. Sentivo un leggero ronzio, ma non pensavo di poter sopportare un altro bicchiere. Era alcol va bene, ma due bicchieri era il mio limite non incarcerato.,
Per premiarmi ho versato un bel bicchiere di whisky per lavarmi la bocca e rimuginato sull’esperimento: funziona, sì, ma non consiglierei di provarlo in nessuna delle condizioni più disperate.
—Nick Idraulico
Ricetta per Pruno carcere
Una poesia di Jarvis Masters
Prendere dieci arance sbucciate,
Jarvis Masters, è il giudizio e la sentenza di questa corte,
uno 8 oz., ciotola di cocktail di frutta,
che l’informazione caricata era vero,
spremere il frutto in un piccolo sacchetto di plastica,
e la giuria avendo precedentemente, in detta data,
e mettere il succo insieme con la poltiglia all’interno,
trovato che la pena deve essere la morte,
aggiungere 16 oz. di acqua e sigillare il sacchetto ermeticamente.
e questa Corte avendo, il 20 agosto 1991,
Mettere la borsa nel lavandino,
negato la mozione per un nuovo processo,
e riscaldarlo con acqua corrente calda per 15 minuti.
e ‘ l’ordine di questa Corte che si soffre di morte,
avvolgere asciugamani intorno al sacchetto per tenerlo caldo per la fermentazione.,
detta pena da infliggere all’interno delle mura di San Quintino,
Riporre la borsa nella vostra cella indisturbato per 48 ore.
in quale luogo sarete messi a morte,
Quando il tempo è trascorso,
nel modo prescritto dalla legge,
aggiungere 40 a 60 cubetti di zucchero bianco,
la data successiva da fissare dal Tribunale in mandato di esecuzione.
sei cucchiaini di ketchup,
Sei rinviato alla custodia del direttore di San Quintino,
poi riscaldare di nuovo per 30 minuti,
per essere tenuto da lui in attesa finale
fissare la borsa come fatto prima,
determinazione del vostro appello.,
quindi riponi la borsa indisturbata per 72 ore.
È così ordinato.
Riscaldare ogni giorno per 15 minuti.
In testimonianza di ciò,
Dopo 72 ore,
Ho qui messo la mia mano come giudice di questa Corte Superiore,
con un cucchiaio, scremare la poltiglia,
e ho fatto apporre il sigillo di questa Corte ad esso.
versare la porzione rimanente in due 18 oz. tazza.
Che Dio abbia pietà della tua anima.