- Pin
- Sdílení
- Yum
- Tweet
Tento příspěvek může obsahovat partnerský odkazy. Přečtěte si prosím mé zásady zveřejňování.
Staromódní Donut Vdolky – to snadné, aby se dárky mají velký vanilkovou příchutí, vlhké, nadýchané střídky a lehké glazury na dotek přidá sladkost.
není žádným velkým tajemstvím, že miluji pečené koblihy. Koblihy s čokoládovým dortem z Dunkinových koblih jsou moje nemesis a jako kryptonit pro mě. Tak nemožné odolat!, Nejsem však tak blázen do smažených koblih(tj.) Smažené koblihy dostat tvrdou přihrávku ode mě pokaždé, když jsem nabídl jeden. Jsem tak vděčný, že na tomto světě je něco, co nemám rád jíst!
tyto staromódní koblihové muffiny mi připomínají skvělou dortovou koblihu doplněnou sladkou vanilkovou glazurou. V průběhu let jsme sdíleli několik skvělých receptů na domácí koblihy. Jedním z mých nejoblíbenějších je tyto pečené jablečné koblihy pokryté skořicí a cukrem. Pro milovníka čokolády, jako jsem já, Vyzkoušejte naše pečené čokoládové koblihy s jednoduchou glazurou nebo bohatou čokoládovou polevou., Mňam!
Máme blázen-důkaz recept na zakysanou smetanou koblihy vdolky s krásné klenuté desky.
jedná se o jednoduchý recept s pouhými dvěma kroky a nevyžaduje se žádný mixér. Nejprve smíchejte suché přísady, pak v samostatné misce rozšleháme mokré přísady. Obě směsi jsou kombinovány a smíchány, dokud nejsou navlhčeny. Použijte vrchovatou velký kopeček zmrzliny, vyplnit muffin tin s těsto pak nechte ho odpočinout po dobu 15 minut před pečením., Pokud si s tlustým těstem příliš nezahráváte a necháte ho v kopci, pokaždé dostanete krásné klenuté vrcholy!
nechte koblihové muffiny chvíli vychladnout, než se ponoří do glazury.
muffiny je třeba vychladnout po dobu 15 až 20 minut před ponořením do glazury, ale mohou být ledovány, zatímco jsou mírně teplé. Pokud je nepodáváte okamžitě, glazura ztvrdne, čímž se koblihové muffiny snáze přenesou do svého nového domova. Nemusíte se však sdílet, protože tyto koblihové muffiny se udržují dobře až 3 dny při pokojové teplotě., Tento recept dělá tucet koblihových muffinů, takže pravděpodobně stačí sdílet, jen říct.
glazura by měla být dostatečně silná, aby zůstali na vrcholu donut, muffin, s minimální odkapávání po stranách.
smíchejte glazurové ingredience v malé hluboké misce. Ponořte celou horní část muffinu dolů do glazury a dbejte na to, abyste se zastavili těsně před papírovou vložkou. Nechte přebytečnou glazuru odkapat zpět do misky a pak nastavte koblihu muffin vzpřímeně na chladicí stojan. Pokud je glazura správná konzistence, budete mít jen několik kapání po boku., Pokud je spousta runny kapiček, přidejte lžíci nebo dva práškového cukru, abyste ho zahušťovali. Glazura ztvrdne asi po 30 až 45 minutách.
můžete zmrazit tyto koblihové muffiny?
Ano, můžete! Doporučuji je však zmrazit před přidáním glazury. Před ponořením do námrazy se ujistěte, že jsou plně rozmrazeny.
vyzkoušejte tyto varianty a změňte je!
- přeskočte vanilkovou glazuru a potřete muffin top roztaveným máslem. Okamžitě ponořte nebo posypte muffin směsí skořice a hrubého cukru., Přidejte 1 čajovou lžičku mleté skořice se suchými přísadami pro více skořicové chuti.
- tento recept vyžaduje 1 polévkovou lžíci vanilkového extraktu. Nahraďte 1 čajovou lžičku mandlového extraktu na 1 čajovou lžičku vanilky a posypte plátky mandlí nahoře. Tak dobře!
- tohle se vám bude líbit – pomocí sáčku na potrubí a malého kulatého ozdobného hrotu naplňte muffin lžičkou svého oblíbeného džemu. Instantní želé kobliha! Pokud si nechcete pohrávat s potrubním pytlem a špičkou, vyřízněte kruh ve tvaru kužele z horní části muffinů. Naplňte džem a poté vyměňte kužel nahoře., Použijte nůž k ledu na vrchol místo ponoření vzhůru nohama.
- přidejte do glazury posypky, než se nastaví na pěkné narozeniny nebo oslavu.
- mini čokoládové lupínky fungují dobře i v těchto muffinech! Do těsta přidejte 1/2 šálku mini čokoládových lupínků a před pečením posypte několik muffinů. Přidání hrubého cukru nahoře je také velmi pěkné.
lze tento recept použít k výrobě pravidelných pečených koblih v koblihové pánvi?
ano opravdu!, Lopatka těsto do potrubí sáčku nebo velké ziplock sáček s 1-palcový otvor řez v rohu. Vložte těsto do vrtů na koblihy a nechte je odpočívat 10-15 minut. Tento recept udělá asi 24 pečených koblih namísto 12 koblihových muffinů.
Díky za připnutí!
pojďme pečení přátelé! Při pokusu o náš recept prosím zanechat komentář k tomuto příspěvku. Pokud jste tento recept milovali, Ocenili bychom 5hvězdičkové hodnocení! Sdílení vašich zkušeností, variací a postřehů pomůže všem našim čtenářům, a to mi také pomáhá., Pokud jste na Pinterestu, můžete tam zanechat komentář a fotografii, pokud ji máte. Pokud sdílíte na instagram tag @savingroomfordessert, takže můžeme zastavit a dát svůj příspěvek nějakou lásku. Facebook / INSTAGRAM / PINTEREST / TWITTER a přihlaste se k odběru našeho kanálu YOUTUBE pro všechny nejnovější recepty, videa a aktualizace. Děkuji!!!
vytiskněte recept!,se zakysanou smetanou (8-unce)
Pro glazury:
- 1 ½ šálky práškového cukru (156g)
- 2 ½ polévkové lžíce mléka nebo smetany
- 1/8 lžičky vanilkový extrakt
Návod k použití
Chcete-li připravit muffiny:
-
Předehřejte troubu na 400 stupňů F., Lehce namažte 12 muffinových šálků nebo košíčkových vložek se sprejem na vaření zeleniny. Zrušit.
-
Ve velké míse rozšleháme společně mouku, sůl, prášek do pečiva, jedlá soda a cukr. Udělejte studnu uprostřed.
-
V malé míse rozšleháme vejce, dokud se prolínají. Přidejte zakysanou smetanu, rozpuštěné máslo a vanilku. Složte spolu se špachtlí, dokud se nerozmíchá. Nalijte směs zakysané smetany do směsi mouky., Sklopte špachtlí, dokud nejsou suché přísady jen navlhčeny.
-
rozdělte směs mezi 12 muffinových jamek. Používám kopeček zmrzliny, abych rozdělil těsto, abych ho nechal namontovaný, takže muffiny budou mít pěkné kulaté vrcholy. Před pečením odložte nepečené muffiny stranou po dobu 15-20 minut.
-
Pečeme na 400 stupňů F po dobu 16 až 20 minut, nebo dokud světle zlatova a párátko zní ve středu vyjde s ne mokré těsto., Ochlaďte muffiny v pánvi na stojanu po dobu 5 minut a poté vyjměte do drátěného stojanu, aby se ochladil. Muffiny mohou být při zasklení mírně teplé.
Pro přípravu glazura:
-
ušlehejte polevou ingredience a místo v malé hluboké mísy. Ponořte vrcholy muffinů do glazury a zcela zakryjte muffinovou špičku. Nechte glazuru zaschnout, dokud nebude nastavena. Nebude to trvat dlouho.,
Poznámky k receptu
- skladujte muffiny ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až 3 dnů.
- muffiny lze před přidáním glazury zmrazit. Před aplikací námrazy úplně rozmrazte.
- volitelné: vynechte glazuru a otřete vrcholy muffinů roztaveným máslem a poté posypte nebo ponořte vrcholy do směsi skořice a cukru.