- Pin
- Int
- Yum
- Tweet
Dette innlegget kan inneholde affiliate linker. Les min retningslinjer for offentliggjøring.
Gammeldags Donut Muffins – som er enkel å lage behandler har et stort vanilje smak, en fuktig, myk crumb og en lett glasur for en touch av ekstra sødme.
Det er ingen stor hemmelighet at jeg elsker bakt donuts. Sjokoladekake donuts fra Dunkin’ Donuts er min nemesis og som kryptonite til meg. SÅ umulig å motstå!, Men, jeg er ikke så gal om stekt donuts (dvs. Krispy Kreme.) Sprøstekte donuts få en hard gå fra meg hver gang jeg er tilbudt en. Jeg er så takknemlig for at det er noe i denne verden som jeg liker ikke å spise!
Disse gammeldagse donut muffins minner meg om en stor kake donut komplett med en søt vanilje glasur. Vi har delt noen gode oppskrifter på hjemmelaget doughnuts over år. En av mine all-time favoritter er disse Bakt Eple Cider Doughnuts dekket i kanel og sukker. For sjokolade-elsker som meg, kan du prøve vår Bakt Sjokolade Donuts med en enkel glasur eller rik sjokolade glasur., Yum!
Vi har en fool-proof oppskrift for syrlige kremen donut muffins med vakre hvelvet topper.
Dette er en enkel oppskrift med bare to skritt, og ingen mikser nødvendig. Første kombinere de tørre ingrediensene, deretter i en egen bolle visp sammen de våte ingrediensene. De to blandinger er kombinert og blandet bare til fuktet. Bruk en heaping stor iskrem scoop å fylle muffins tinn med røren og la den hvile i 15 minutter før baking., Hvis du ikke rot med tykk røre for mye, og la den ligge i en haug, får du vakker hvelvet topper hver gang!
La donut muffins avkjøles en stund før dypping i glasuren.
muffins trenger å kjøle seg ned i 15 til 20 minutter før dypping i glasur, men kan være iset mens litt varme. Hvis du ikke tjener disse umiddelbart, glasuren skal stivne noe som gjør donut muffins enklere å ta med seg til sine nye hjem. Du trenger ikke å dele imidlertid, fordi disse donut muffins vil holde godt for opp til 3 dager ved romtemperatur., Denne oppskriften gjør et dusin donut muffins, så sannsynligvis nok til å dele, bare si.
glasuren skal være tykk nok til å holde deg på toppen av donut muffins, med minimal drypper ned på sidene.
Visp glasur ingrediensene sammen i en liten, dyp bolle. Dypp hele toppen av muffin ned i glasuren, ta vare å stoppe rett før papiret liner. La overflødig glasur å dryppe tilbake i bollen og sett deretter donut muffins stående på en kjølende effekt. Hvis glasuren er den rette konsistensen du vil ha bare noen få drypper ned på siden., Hvis det er mange av rennende drypper, legg en spiseskje eller to av melis for å tykne den opp. Glasuren skal stivne etter ca 30 til 45 minutter.
Kan du fryse disse donut muffins?
Ja, det kan du! Jeg anbefaler å fryse dem før du legger glasur, men. Sørg for at de er helt tint før dypping i glasur.
Prøv disse variasjonene og endre den opp!
- Hoppe over vanilje glasuren og pensle muffin top med smeltet smør. Umiddelbart dukkert eller dryss muffin med en blanding av kanel og grov sukker., Tilsett 1 ts malt kanel med de tørre ingrediensene for mer kanel smak.
- Denne oppskriften krever 1 spiseskje av vanilje ekstrakt. Erstatning 1 ts mandel ekstrakt for 1 ts vanilje og dryss mandler i skiver på toppen. Så bra!
- Du kommer til å elske denne en – ved hjelp av et rørsystem pose og en liten runde dekorere tips, fylle muffin med en teskje av dine favoritt fast. Instant jelly donut! Hvis du ikke ønsker å rote med en rykende pose og tips, kuttet en kjegle formet sirkel ut av toppen av muffins. Fyll med syltetøy, så skifte membran på topp., Bruk en kniv til å ice toppen i stedet for å hoppe opp ned.
- Legg til sprinkles til glasuren før den setter for en fin bursdag eller feiring behandle.
- Mini chocolate chips fungere godt i disse muffins også! Legg 1/2 cup mini chocolate chips til batter, pluss dryss et par på toppen av muffins før baking. Tillegg av grovt sukker på toppen er veldig hyggelig, så vel.
Kan denne oppskriften brukes til å lage vanlige bakte donuts i en doughnut pan?
Ja, så absolutt!, Ta deigen inn i et rør pose eller store ziplock baggie med en 1-tommers hull kutt i hjørnet. Rør røren i doughnut pan brønner og la dem hvile i 10-15 minutter. Denne oppskriften vil gjøre om 24 bakt doughnuts i stedet for 12 donut muffins.
Takk for FESTE!
La oss være baking venner! Når du prøver oppskriften vår kan du legge igjen en kommentar på dette innlegget. Hvis du likte denne oppskriften vi ville sette pris på en 5-stjerners rating! Å dele erfaringer, variasjoner og innsikt som vil hjelpe alle våre lesere, og det hjelper meg også., Hvis du er på Pinterest føl deg fri til å legge igjen en kommentar og bilde der hvis du har en. Hvis du deler på INSTAGRAM tag @savingroomfordessert slik at vi kan stoppe og gi innlegget ditt litt kjærlighet. Og vi vil være veldig glad hvis du vil FØLGE Sparer Plass til Dessert på FACEBOOK| INSTAGRAM| PINTEREST | TWITTER og abonnere på YOUTUBE-kanalen vår for alle de nyeste oppskrifter, videoer og oppdateringer. Takk!!!
skriv UT OPPSKRIFTEN!,opp rømme (8-gram)
For glasuren:
- 1 ½ kopper melis (156g)
- 2 ½ ss melk eller fløte
- 1/8 teskje vanilje ekstrakt
Instruksjoner
for Å forberede muffins:
-
Forvarm ovnen til 400 grader F., Lett fett 12 muffins kopper eller cupcake liners med vegetabilske ingredienser. Sett til side.
-
I en stor bolle visp sammen mel, salt, bakepulver, natron og sukker. Gjøre en brønn i midten.
-
I en liten bolle visp egg, til blandet. Tilsett rømme, smeltet smør og vanilje. Fold sammen med en slikkepott til blandet. Hell rømme blandingen i mel blandingen., Brett med slikkepott til den tørre ingrediensene er bare fuktet.
-
del blandingen mellom 12 muffins brønner. Jeg bruker en iskrem scoop å del ut røren ta vare å la det mounded så muffins vil ha fin runde topper. Angi unbaked muffins til side for 15-20 minutter før baking.
-
Stekes ved 400 grader F i 16 til 20 minutter eller til lys gylden brun og en tannpirker inn i midten kommer ut med noen våte deigen., Kule muffins i pannen på et stativ for 5 minutter, og deretter fjerne en wire rack for å avkjøle. Muffins kan bli litt varm når glasert.
for Å forberede glasur:
-
Visp sammen glasuren ingrediensene og legg den i en liten, dyp bolle. Dypp toppen av muffins til glasur, som dekker muffin top helt. La glasuren er tørr før bare satt. Dette vil ikke ta lang tid.,
Oppskrift Notater
- Store muffins i en lufttett beholder i romtemperatur i opp til 3 dager.
- Muffins kan fryses før du legger på glasuren. Tines helt før du påfører ising.
- VALGFRITT: Utelate glasuren og pensle toppen av muffins med smeltet smør deretter strø eller dip-toppene i en blanding av kanel og sukker.