Stáhnout Pistáciové Fact Sheet
Dobré věci přicházejí v malých baleních a nutriční výhody pistácií nejsou výjimkou. Není divu, že pistácie byly po staletí považovány za prospěšné pro zdraví společnostmi po celém světě.,1 nejen, že jsou pistácie zdrojem mnoha důležitých vitamínů a minerálů, mononenasycených a polynenasycených mastných kyselin, bílkovin a vlákniny, ale pistácie také poskytují řadu fytochemikálie, širokou škálu sloučenin vyroben rostliny, které mohou přispět k podpoře zdraví a dobře-bytost.1, 2, 3
- jedna unce porce pistácií se rovná 49 ořechům, což je více ořechů na porci než jakákoli jiná Snack Matice.
- Pistácie jsou přirozeně bez cholesterolu a sodíku potraviny, které obsahuje 13 gramů tuku na porci, z nichž většina (11.,5 gramů) pochází z mononenasycených a polynenasycených tuků. Nasycený tuk přispívá pouze 1,5 gramu na porci.
- Jedna porce pistácií obsahuje tolik draslíku (290mg, 8% Denní Hodnoty) jako polovina velké banány (250 mg, 7% Denní Hodnoty) a 3 g náplň vlákno.
- Pistácie obsahují 660ng / g melatoninu, více než většina ovoce, zeleniny, obilovin, luštěnin a semen. tisek.
- pistácie s 6G proteinem jsou úplným a“ dobrým zdrojem “ bílkovin s 10% DV a obsahují všechny esenciální aminokyseliny., Gram pro gram pistácie mají tolik bílkovin jako vejce.
Ve studii zveřejněné 20. listopadu 2013 v the New England Journal of Medicine, vědci se podíval na asociace jíst ořechy s celkem a způsobit specifické úmrtnosti mezi 76,464 ženách v Nurses‘ Health Study a 42,498 mužů v Health Professionals Follow-up Studie., Jíst ořechy, včetně ořechů (jako jsou pistácie, mandle, para ořechy, kešu, lískové ořechy, macadamias, pekanové ořechy, piniové oříšky a vlašské ořechy), jako součást zdravé diety byla spojena se snížením rizika smrti v obou mužů a žen, a to zejména v důsledku rakoviny, onemocnění srdce a onemocnění dýchacích cest.4 Jedná se o dosud největší studii, která zkoumá vztah mezi spotřebou ořechů a celkovou úmrtností.,
Bryan Snyder vysvětluje význam spánku pro sportovce a jak jíst pistácie může jim pomoci dostat zbytek, které potřebují.