sauté zahăr Snap mazăre este un fel de mâncare sănătos, rapid și delicios pentru a merge cu orice principal. Gata în 5 minute!
pentru totdeauna în căutarea pentru garnituri simple pentru a servi cu mese grele, cum ar fi Francese de pui,Cotlet de porc sufocat sau o friptură delicioasă, suculent? Rețeta noastră de mazăre cu zahăr este atât de simplă, o veți face cel puțin o dată pe săptămână!
mazăre proaspătă, crocantă de zahăr snap perfect sote în ulei și unt … nimic mai bun!,
SUGAR SNAP PEAS
când începeți cu o Veggie verde delicioasă, proaspătă, cum ar fi mazărea de zahăr, nu aveți nevoie de mult mai mult pentru ao îmbunătăți. Aici vine această rețetă. Sărat, untos, o lovitură subtilă de căldură pe care o alegeți, gătită în 5 minute!tot ce ai nevoie de sare grosieră. Recomand sare de mare, sare Kosher sau sare Himalaya pentru asta, în loc de sare de masă. Aroma și textura pe care le obțineți scot în evidență granulele fine de sare de masă.,această rețetă este mai mult o rețetă de bază, deoarece este atât de super versatilă, încât o puteți face complet pentru a o face și mai gustoasă! Adăugați niște sos Sriracha sau condimente, nuci de pin prăjite, usturoi zdrobit, o stropire de parmezan, migdale feliate… alegerile sunt nesfârșite!
care este diferența dintre mazăre și mazăre SNAP?
există doar diferențe subtile între cele două, ambele fiind foarte asemănătoare la gust. Mazărea de zăpadă (cunoscută și sub denumirea de păstăi de mazăre chineză) este mai plată cu mazăre mică, prematură în interior., Ușor aromat, întregul pod este comestibil odată ce capetele împreună cu șirurile dure care se desfășoară de-a lungul cusăturii sau marginilor sunt îndepărtate.mazărea de zahăr este o încrucișare între mazărea de zăpadă și mazărea de grădină. Mai mici, mai crocante și mai rotunjite, mazăre snap tind să fie un pic mai dulce. Întregul pod este comestibil atunci când este pregătit ca mazărea de zăpadă.
cum să le preparați
mazărea de zahăr poate fi consumată crudă sau gătită scurt. Gândiți-vă la cartofi prăjiți sau la salate simple, cum ar fi acesta., Chiar dacă sunt disponibile mazăre snap fără șnur, cele pe care le găsiți în mod normal au cusături stringy care trebuie îndepărtate înainte de a găti/mânca.
MAI multe FELURI de mâncare LATERALE
Miere, Unt de Usturoi Prăjit Morcovi
Unt Sote de Fasole Verde Reteta
Usturoi Ciuperci
Cremă de Broccoli & Bacon
Conopida Prăjită
PRINT SAVE go to your favorites
Ingredients
- 2 teaspoons olive oil
- 2 teaspoons unsalted butter
- 1 lb., (500 g) proaspete mazăre dulce, tulpina se termină și șir eliminate de la fiecare pod
- 1 linguriță sare grunjoasă, plus extra pentru a servi
- 1/2 lingurita negru piper
- 1/8 lingurita piper cayenne, optional pentru o anumită căldură
Instrucțiuni
-
se incinge uleiul si untul împreună într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Când untul s-a topit, adăugați mazărea snap, aruncându-le în tigaie pentru a acoperi amestecul de ulei/unt., Se condimentează cu sare, piper și ardei roșu (dacă se utilizează) și sote până mazarea sunt clare-cand se inmoaie, aproximativ 4-5 minute
-
Transfer la un castron de servire; se condimentează cu extra sare grunjoasă și piper pentru a servi.