saut sugared sukker Snap ærter er en sund, hurtig og lækker side parabol til at gå med enhver vigtigste. Klar om 5 minutter!
Forever Leder du efter enkle side retter til servering med tunge måltider, som kylling Francese,kvalt svinekoteletter eller en lækker, saftig bøf? Vores sukker Snap ærter Opskrift er så enkel, du vil gøre det mindst en gang om ugen!
friske, crunchy sukker snap ærter perfekt sauteret i olie og smør… intet bedre!,
SUKKER SNAP ÆRTER
Når du starter med en lækker, frisk grøn veggie ligesom sukker snap ærter, du virkelig ikke brug for meget mere for at forbedre det. Det er her denne opskrift kommer ind. Salt, smøragtig, et subtilt spark af varme, du vælger, kogt på 5 minutter!
alt hvad du behøver groft salt. Jeg anbefaler havsalt, Kosher salt eller Himalaya salt til dette, i stedet for bordsalt. Den smag og tekstur, du får, overstråler de finere granulater af bordsalt.,
denne opskrift er mere en basisopskrift, idet den er så super alsidig, du kan helt gøre den til din egen for at gøre den endnu mere smagfuld! Tilsæt nogle Sriracha sauce eller krydderier, ristede pinjekerner, knust hvidløg, et drys parmesan, skiver mandler… valgene er uendelige!
HVAD ER FORSKELLEN MELLEM SNE ÆRTER OG SNAP ÆRTER?
Der er kun subtile forskelle mellem de to, begge er meget ens i smag. Sne ærter (også kendt som Kinesiske ærter bælg) er fladere med små, for tidlige ærter inde., Mildt aromatiseret, hele bælgen er spiselig, når enderne sammen med de hårde strenge, der løber langs sømmen eller kanterne, fjernes.
sukker snap ærter er en krydsning mellem sne ærter og haven ærter. Mindre, crunchier og mere afrundede, snap ærter har tendens til at være lidt sødere. Hele bælgen er spiselig, når den tilberedes som sneærter.
Sådan tilberedes dem
sukker snap ærter kan spises rå eller koges kort. Tænk pommes frites eller enkle saut .s som denne., Selvom der findes strenge ærter, har de, du normalt finder, strenge sømme, der skal fjernes, før du laver mad/spiser.
MERE SIDE RETTER
Honning, Hvidløg Smør Ristede Gulerødder
Smøragtig Sauterede Grønne Bønner Opskrift
Hvidløg, Svampe
Cremet Broccoli & Bacon
Ristet Blomkål
PRINT SAVE go to your favorites
Ingredients
- 2 teaspoons olive oil
- 2 teaspoons unsalted butter
- 1 lb., (500 g), friske sukker snap ærter, stem ender og streng fjernes fra hver pod
- 1 tsk groft salt, plus ekstra til at tjene
- 1/2 tsk sort krakket peber
- 1/8 tsk cayennepeber, valgfri for nogle varme
Instruktioner
-
Opvarm olie og smør sammen i en stor gryde over medium-høj varme. Når smør er smeltet, tilsættes snap ærterne, kaste dem rundt i panden for at belægge i olie / smørblandingen., Krydr med salt, peber og cayenne (hvis du bruger) og sprang til, indtil snap ærter er sprød-møre, ca 4-5 minutter
-
Overførsel til en serveringsskål; sæson med ekstra groft salt og peber til at tjene.