- przetworzone produkty spożywcze, takie jak lody, mięty oddechowe i glazura do wypieków zawierają kazeinę.
- nie ma innych naturalnych źródeł, które zawierają tyle kazeiny co ser.
- ostatnio toczy się sporo dyskusji na temat bezpieczeństwa białka kazeiny.
kazeina jest pochodną mleka., Podczas gdy serwatka jest najbardziej znana jako produkt uboczny procesu wytwarzania sera, wielu nie wie, że kazeina jest również. W rzeczywistości kazeina stanowi 80% mleka, a serwatka 20%.
wiele właściwości kazeiny sprawia, że jest ona doskonałym źródłem pożywienia lub suplementem, szczególnie dla sportowców.
kazeina jest również jednym z podstawowych białek w mleku krowim. Po zjedzeniu białko kazeiny zamienia się w żelową substancję w żołądku, która powoli trawi i uwalnia aminokwasy., Jest często dodawany do żywności w celu tekstury, emulgowania i suplementacji białka i można go znaleźć w wielu przetworzonych produktach spożywczych.
prawidłowe odżywianie w połączeniu z regularną rutyną fitness jest kluczem do zdrowego stylu życia. Osiągaj swoje cele i pozostań zmotywowany dzięki śledzeniu odżywiania, planom ćwiczeń i dostępowi do osobistych trenerów, przechodząc PRO już dziś!
spis treści
jakie produkty spożywcze zawierają kazeinę?
istnieje wiele produktów spożywczych zawierających kazeinę.,
niektóre z tych produktów obejmują formuły dla niemowląt, lody, mięty oddechowe, glazurę do wypieków, sosy sałatkowe, przetworzone mięso, zboża, proszki białkowe, batony odżywcze i wszelkie produkty z bitą polewą.
czy kazeina jest tylko w żywności przetworzonej?
nie Kazeina jest naturalnie zawarta w większości produktów mlecznych wraz z serwatką. Istnieją proszki białkowe, które zawierają czystą kazeinę, a także inne wytwarzane produkty.
proszek białkowy zawierający naturalną kazeinę powstaje poprzez oddzielenie białka od mleka, a także oddzielenie białka serwatkowego., Odbywa się to w procesie ultrafiltracji i nie wykorzystuje chemikaliów do przetwarzania.
kazeina jest nie tylko bogata w białko w porcję proszku, ale także niskokaloryczna. Innym pokarmem, który jest pełen białka kazeiny jest ser.
nie ma innych naturalnych źródeł, które zawierają tyle kazeiny co ser. Podczas procesu wytwarzania sera serwatka i laktoza są oddzielane od twarogu. Skrzepy to głównie kazeina.
kolejnym wysokim źródłem kazeiny jest twarożek. Jest to młodszy ser i nie cała serwatka jest usuwana., Twarożek przybiera formę podobną do innych serów.
twarożek jest świetną alternatywą dla zwykłego sera, ponieważ jest dostępny w opcji o niższej zawartości tłuszczu. Twarożek, mimo że nie zawiera tak dużo kazeiny, zawiera więcej białka niż zwykły ser.
mleko to 80% białka kazeiny. Chociaż mleko jest doskonałym źródłem białka kazeiny, wapnia i innych niezbędnych witamin, są ludzie, którzy nie mogą go właściwie strawić.
osiągnij swoje cele Fitness i żywieniowe. Go PRO!
Zapisz się
czy kazeina jest dla Ciebie dobra?,
ostatnio na temat bezpieczeństwa białka kazeiny było sporo dyskusji. Podczas gdy naukowcy uważają, że kazeina znaleziona w mleku i serze jest korzystna dla Ciebie, pojawiły się pewne obawy dotyczące stosowania kazeiny.
jednym z głównych problemów białka kazeiny jest jego potencjalny związek z rakiem. Istnieją badania, które pokazują związek między rakiem a spożyciem białka, w szczególności białka zwierzęcego.
badania te pokazują, że kazeina spożywana w diecie bezpośrednio wpływa na wzrost raka., Wykazano również, że ilość wzrostu raka może być kontrolowana przez ilość kazeiny w diecie zwierząt laboratoryjnych.
kolejna troska o kazeinę opiera się na tym, jak wpływa ona na układ oddechowy. Kazeina jest używana do formowania kleju i najbardziej klejącego kleju na rynku. Dzieje się tak dlatego, że kazeina jest gruba i gruba.
kazeina tworzy również materiał śluzowy. Spożywanie kazeiny może spowodować podrażnienie i zatłoczenie układu oddechowego człowieka.,
gdy organizm nie działa prawidłowo i problemy z oddychaniem są wynikiem, może to prowadzić do innych alergii i chorób. Niektóre typowe choroby generowane przez podrażniony układ oddechowy są zapalenie oskrzeli, infekcje ucha, zapalenie zatok i astmy.
częste alergie na nabiał i katar sienny mogą być bezpośrednim wynikiem zatkanego układu oddechowego. Alergie na kazeinę mogą wystąpić u niemowląt, dzieci i dorosłych. Reakcja alergiczna na kazeinę występuje u niektórych, ponieważ organizm uważa, że białko kazeiny jest szkodliwe., Ciało następnie uwolni histaminy i to uwolnienie może spowodować zatkanie nosa, świszczący oddech, pokrzywka, swędzenie skóry i obrzęk jamy ustnej, języka, warg, twarzy i gardła.
najlepszym sposobem na uniknięcie alergii jest trzymanie się z dala od produktów zawierających kazeinę. Ze względu na potencjalne związki między rakiem a kazeiną, wiele produktów jest obecnie bez kazeiny.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Czy muszę przyjmować suplementy?
chyba, że lekarz zaleci ci przyjmowanie pewnych suplementów, nie musisz ich przyjmować.
czy suplementy są bezpieczne?,
to, czy suplementy diety są bezpieczne, zależy od wielu czynników. Dowiedz się więcej o bezpieczeństwie suplementów tutaj.
jakie suplementy muszę brać?
nikt poza lekarzem nie może na to odpowiedzieć. Aby dowiedzieć się więcej na temat różnych suplementów, które lekarze powszechnie zalecają, sprawdź ten artykuł.
ważne jest, aby zachować zdrowie, zarówno przy diecie, jak i ćwiczeniach. Znalezienie diety, która działa dla Ciebie jest ważne, ale także znalezienie programu ćwiczeń, który pasuje do Twojego stylu życia jest niezbędna., Zapisz się na PRO już dziś, aby uzyskać dostęp do osobistych trenerów, planów treningowych, twórców ćwiczeń i więcej!