Kiedy słyszymy o cholesterolu, myślimy o tym, że gromadzi się on w naszych tętnicach i przyczynia się do długotrwałych problemów zdrowotnych, ale to nie tylko zły człowiek-jego zdrowy poziom jest niezbędny do funkcjonowania naszych komórek i wytwarzania witaminy D i niektórych hormonów.
istnieją dwa główne typy – HDL (dobry cholesterol) i LDL (zły cholesterol). Jeśli poziom złego cholesterolu staje się zbyt wysoki, a dobry cholesterol zbyt niski jesteś na zwiększone ryzyko wystąpienia powikłań sercowo-naczyniowych., Istnieją również trójglicerydy, które mogą mieć zły wpływ na zdrowie, jeśli poziomy są wysokie.
dla większości ludzi wystarczy zdrowa, zbilansowana dieta i aktywność fizyczna, aby utrzymać zdrowy poziom cholesterolu. Ale dla osób z cukrzycą, ważne jest, że masz swoje poziomy sprawdzane co roku. Możesz dowiedzieć się, dlaczego jest to ważne w naszym filmie.
czy masz wysoki cholesterol?
więc jeśli powiedziano ci, że Twój poziom jest zbyt wysoki, co możesz zrobić? Po pierwsze, poproś lekarza rodzinnego, aby skierował cię do dietetyka, który może Ci pomóc., Doradzą ci, aby ograniczyć tłuszcze nasycone i zwiększyć spożycie błonnika.
istnieją naturalne pokarmy, które można jeść, aby chronić serce i produkty na rynku, niż twierdzić, że obniżają poziom cholesterolu – ale czy one działają?
przyjrzeliśmy się najlepszym potrawom do jedzenia i przyjrzeliśmy się produktom, które można kupić.
naturalne pokarmy, które pomagają chronić serce
istnieją dowody na to, że niektóre pokarmy mogą chronić nasze serce, poprzez ich wpływ na cholesterol, trójglicerydy lub za pomocą innych środków., Sposób, w jaki przygotowujesz wszystkie te naturalne pokarmy, ma ogromny wpływ na twoje zdrowie. Lepiej je gotować, gotować na parze lub grillować.
ryby tłuste
na przykład: śledź, łosoś, sardynki i makrela.
jedz 1-2 porcje w tygodniu. Są dobrym źródłem tłuszczów omega-3. Aby dowiedzieć się, jak gotować z tłustymi rybami, odwiedź naszą wyszukiwarkę receptur.
owoce i warzywa
Mają niską zawartość tłuszczów nasyconych( wiele z nich w ogóle nie zawiera tłuszczu), wysoką zawartość błonnika i niską kalorię, aby pomóc Ci kontrolować wagę., Ponadto ich fitochemikalia( naturalne substancje roślinne), witaminy, minerały i przeciwutleniacze pomagają utrzymać dobre zdrowie.
orzechy
na przykład: orzechy włoskie, migdały i orzechy nerkowca.
badania pokazują, że regularne spożywanie orzechów może obniżyć poziom cholesterolu, a także ogólne ryzyko wystąpienia CVD. Wynika to częściowo z tego, że oprócz nienasyconych tłuszczów orzechy zawierają sterole roślinne i stanole oraz są bogate w błonnik. Wybierz niesolone orzechy.
błonnik rozpuszczalny
na przykład: groch, fasola, soczewica, brokuły, jabłka, jagody, śliwki i słodkie ziemniaki.,
pełnoziarniste zawierają również duże ilości błonnika rozpuszczalnego. Pomaga to regulować poziom cholesterolu.
owies i jęczmień
są bogate w rodzaj rozpuszczalnego błonnika zwanego beta-glukanem, który tworzy żel wiążący cholesterol w organizmie, zapobiegając jego wchłanianiu do krwiobiegu.
Żywność funkcjonalna, która obniża poziom cholesterolu
wiele markowych produktów twierdzi, że mają właściwości zdrowotne, a niektóre z nich są naukowo udowodnione.,
probiotyki, na przykład, promują wzrost zdrowych bakterii jelitowych, podczas gdy dodawanie steroli roślinnych i stanoli w większych ilościach niż można znaleźć w naturalnej żywności może pomóc obniżyć poziom cholesterolu.
według badań spożywanie 1,5–2,4 g steroli roślinnych / stanoli dziennie może obniżyć poziom cholesterolu w ciągu dwóch do trzech tygodni. Aby dobrze działać, muszą być spożywane regularnie w godzinach posiłków.
badania kliniczne wykazały również, że sterole i stanole w żywności wzbogaconej są skuteczne w obniżaniu poziomu cholesterolu i są bezpieczne w użyciu wraz z lekami, takimi jak statyny lub fibraty., Jednak nawet jeśli sterole roślinne i stanole są udowodnione, że obniżają poziom cholesterolu, nie ma danych, które mogłyby powiedzieć, że bezpośrednio zmniejszają lub zapobiegają chorobom serca i udarowi.
również:
- niektóre wzbogacone pokarmy mogą nie być odpowiednie dla kobiet w ciąży i karmiących piersią lub dla dzieci poniżej piątego roku życia.
- przed użyciem tych produktów należy skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza jeśli pacjent przyjmuje leki obniżające poziom cholesterolu.
- jeśli dany lek działa w ten sam sposób, hamując wchłanianie cholesterolu, nie może być żadnych dodatkowych korzyści., Ale jeśli leki działają na komórki wątroby w celu zmniejszenia produkcji cholesterolu, pokarmy zawierające sterole lub stanole mogą pomóc. Należy skonsultować się z lekarzem.
co jest w sklepie?
istnieje wiele produktów, które można kupić, które zawierają sterole roślinne lub stanole. Mogą być drogie, ale własne marki supermarketów mogą być tańsze. Jeśli zdecydujesz się je kupić, sprawdź, ile potrzebujesz dziennie (czyli porcji), aby były skuteczne i przejdź do wersji niskotłuszczowych, zwłaszcza jeśli próbujesz zarządzać swoją wagą.,
Oto kilka przykładów dostępnych produktów:
Benecol
zawiera stanole roślinne, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu podczas codziennego spożywania – odpowiednik 1 porcji jogurtu Benecol lub napoju bezmlecznego dziennie lub 2-3 porcji jogurtu Benecol lub pasty.
Betavivo
zawiera beta-glukan, rozpuszczalny błonnik owsiany. Działa poprzez tworzenie żelu, który wiąże kwas żółciowy zawierający cholesterol w żołądku i transportuje go z organizmu. Jedna porcja dostarcza 3G beta-glukanu, który może pomóc w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi., Beta-glukan spowalnia również wchłanianie węglowodanów, które pomogą Ci zarządzać poziomem glukozy we krwi, oferując dodatkową korzyść osobom chorym na cukrzycę.
Flora pro.activ
zawiera sterole roślinne, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu podczas codziennego spożywania, na przykład 1 porcję mleka (250 ml) i / lub 3 porcje pasty lub tylko 1 Mini napój.
Zachowaj zdrową, zbilansowaną dietę…
chociaż żywność funkcjonalna obniżająca poziom cholesterolu oferuje korzyści, nie są substytutem zdrowego odżywiania i stylu życia., Nadal musisz:
- być zdrową wagą, podejmując kroki, aby schudnąć w razie potrzeby
- jedz zdrową dietę opartą na większej ilości owoców i warzyw, orzechów, tłustych ryb i pełnoziarnistych owoców
- sprawdzaj, ile alkoholu pijesz (nawet jeśli dowody sugerują, że picie alkoholu z umiarem może chronić przed chorobami serca, picie nadmiernej ilości może zwiększyć ryzyko)
- Uzyskaj wsparcie, aby rzucić palenie
- zachowaj aktywność i mniej usiądź.