Questa semplice ricetta per sciroppo di cioccolato fatto in casa utilizza solo quattro ingredienti, richiede circa 5 minuti per fare, e ha un sapore incredibile. Non c’è motivo di comprare mai più una bottiglia!
Questo è sicuro di essere un altro uno dei tuoi preferiti ricette veloci sani.
Alcuni link in questo articolo sono link di affiliazione e se si fa clic su di essi e l’acquisto riceverò una piccola commissione senza alcun costo per voi.,
Che ci crediate o no, lo sciroppo di cioccolato è una dispensa di base nella nostra casa (il che significa un fiocco che troverai sempre nel nostro frigorifero). Non odiarmi, ma mio marito ci fa i cappuccini ogni mattina e ci versa solo un po ‘ di sciroppo.
Sì, ogni mattina da più di 20 anni. Sono sicuro che si può immaginare che un modo meraviglioso che è quello di iniziare la giornata. (Puoi vedere il video passo-passo di Brian su come realizzare fantastici cappuccini a casa se lo desideri: sono facili e risparmiano un sacco di soldi contro un negozio di caffè.,Ci sono molti altri modi per usare lo sciroppo di cioccolato, però, e so che molti di voi probabilmente hanno anche una bottiglia in frigo (se l’enorme pacchetto da 2 bottiglie che vendono a Costco è un’indicazione indication).
Lo usiamo come guarnizione di gelato, per il latte al cioccolato o moka, e quando mi sento di fantasia, ne piovigginerò un po ‘ sui piatti prima di servire pezzi di torta (è particolarmente buono piovigginato su questa Cheesecake al cioccolato).
Tutto questo per dire, l’ho comprato regolarmente per questi motivi-e poi è arrivata la “maledizione” delle etichette di lettura.,
Che schifo. È come, 2 pollici di lunghezza-in stampa fine (ho ingrandito questo per te – sono utile in questo modo).
Che cos’è tutto questo? Non dovrebbe essere principalmente zucchero e cacao?
Ingredienti
Beh, sì, dovrebbe. Questo è più simile – solo quattro ingredienti normali dispensa.
- cacao in polvere
- zucchero
- vaniglia
- sale
Ah Ah sto già respirando più facilmente, vero?,
Poiché si tratta di cioccolato, uso una polvere di cacao biologica di buona qualità, oltre allo zucchero di canna biologico e alla vaniglia pura. Ti consigliamo di ottenere il meglio possibile per ricette semplici come questa.
Come fare lo sciroppo di cioccolato fatto in casa
Che dire di quanto tempo ci vuole per fare?
Che ne dici di 5-8 minuti – e questo include uscire i tuoi 4 ingredienti.
Basta aggiungere lo zucchero, il cacao e un pizzico di sale in una piccola casseruola.
Non sono sicuro del motivo per cui il sale è incluso, è sempre in ricette come questa., Probabilmente aggiunge profondità di sapore o qualcosa del genere.
Misurare una tazza di acqua bollente e versare circa la metà nella miscela di cacao.
Sbatti fino a formare una pasta, estraendo quanti più grumi puoi.
Aggiungere il resto dell’acqua, mescolando fino a che liscio e poi portare a fuoco lento a fuoco medio, mescolando spesso per circa 3 minuti.
SUGGERIMENTO:” low simmer ” significa bolle appena rompendo la superficie-come la foto qui sopra.,
Suggerimento extra: non dimenticarlo sul fornello – purtroppo, ho dovuto buttare fuori i lotti che sono stati bruciati male sul fondo dalla mia disattenzione!
Togliere dal fuoco e aggiungere la vaniglia. Si bollire un po ‘ quando colpisce, ma basta mescolare in – Mi piace prendere un grande soffio di esso, a questo punto, perché è celeste.
Lascia raffreddare per circa un’ora.
È più semplice lasciarlo sul fornello e dargli un po ‘ di agitazione una volta ogni tanto (anche se sono sicuro di averlo lasciato più di un’ora alla volta o all’altra).,
Trova un barattolo in cui memorizzarlo.
Abbiamo usato vecchie bottiglie di condimento per insalata, bottiglie di salsa asiatica e quant’altro abbiamo trovato nel corso degli anni. Ultimamente stiamo amando questa bottiglia squeeze che dà la quantità perfetta e la pioggerellina più bella.
Il nostro probabilmente dura 3-4 settimane in frigorifero, ma come ho detto, lo usiamo quotidianamente. Sono sicuro che durerebbe più a lungo se necessario.
Stampa ricetta Pin Ricetta
Ricetta sciroppo di cioccolato fatto in casa
Ingredients
- 3/4 cup cocoa powder
- 3/4 to 1 cup sugar; lower amount makes “dark chocolate syrup”
- pinch salt
- 1 cup boiling water
- 1 teaspoon vanilla
Instructions
-
Start the water boiling., Mescolare il cacao, lo zucchero e il sale in una piccola casseruola. Mescolare abbastanza acqua bollente per formare una pasta liscia, quindi mescolare l’acqua rimanente.
-
Portare a fuoco lento a fuoco medio-basso, mescolando spesso. Lasciate cuocere a fuoco lento 2-3 minuti (mi piace il tempo più lungo in quanto rende lo sciroppo un po ‘ più spesso), mescolando di tanto in tanto.
-
Togliere dal fuoco e aggiungere la vaniglia. Lasciate raffreddare.,
-
Raschiare in una bottiglia o vaso e conservare in frigorifero 3-4 settimane (o più?).
Note
Nutrizione
Più Dispensa Nozioni di base di Ricette Da Provare:
Facile, miele zuccherato ketchup fatto in casa
Frugale (aka, basso) Pesto fatto in casa
Maionese fatta in casa
Questa ricetta è stata aggiornamento – e ‘ stato originariamente pubblicato nel Marzo 2009.,
Divulgazione: link di affiliazione in questo articolo guadagnerà commissione in base alle vendite, ma non cambia il prezzo. Clicca qui per leggere il mio disclaimer completo e la divulgazione pubblicitaria.
Simple Real Food Dinner Menus + Shopping Lists
Iscriviti alla newsletter settimanale popolare di AOC E ottenere l’accesso a questo Ebook Menu stagionale con 20 settimane di idee menu cena nella Biblioteca VIP Abbonato! La libreria include anche quaderni, liste di controllo, organizzazione di aiuti, ricette e altro ancora. Non invieremo mai spam-leggi la nostra Politica sulla privacy qui.,