Dit eenvoudige recept voor zelfgemaakte chocoladesiroop gebruikt slechts vier ingrediënten, duurt ongeveer 5 minuten om te maken, en smaakt geweldig. Er is geen reden om ooit nog een fles te kopen!
Dit is zeker een van uw favoriete snelle gezonde recepten.
sommige links in dit artikel zijn affiliate links en als u erop klikt en koopt, ontvang ik een kleine commissie zonder kosten voor u.,geloof het of niet, chocoladesiroop is een standaard bijkeuken in ons huis (wat een nietje betekent dat je altijd in onze koelkast vindt). Haat me niet, maar mijn man maakt elke ochtend cappuccino ‘ s voor ons en druppelt er een beetje siroop in.
Ja, al meer dan 20 jaar elke ochtend. Ik weet zeker dat je je kunt voorstellen wat een prachtige manier dat is om de dag te beginnen. (Je kunt Brian ’s stap-voor-stap video zien over hoe je geweldige cappuccino’ s thuis kunt maken als je wilt – ze zijn gemakkelijk en besparen een ton geld VS.een coffeeshop.,)
Er zijn echter veel andere manieren om chocoladesiroop te gebruiken, en ik weet dat velen van jullie waarschijnlijk ook een fles in de koelkast hebben (als het enorme pakket met 2 flessen dat ze verkopen bij Costco een indicatie is…).
we gebruiken het als ijs topping, voor chocolademelk of Mocha ‘ s, en als ik zin heb, besprenkel ik wat op de borden voordat ik stukken cake serveer (het is vooral goed besprenkeld over deze Chocolate Chip Cheesecake).
Dit alles wil zeggen, Ik gebruikte om het regelmatig te kopen om deze redenen-en toen kwam de” vloek ” van het lezen van labels.,
Bah. Het is als, 2 inch lang – in kleine lettertjes (ik heb vergroot dit voor u – Ik ben nuttig als dat).
Wat is dat allemaal? Moet het niet vooral suiker en cacao zijn?
ingrediënten
nou, ja het zou moeten. Dit lijkt er meer op-gewoon vier normale pantry ingrediënten.
- cacaopoeder
- suiker
- vanille
- zout
Ah … ik adem al gemakkelijker, nietwaar?,
omdat het allemaal om de chocolade gaat, gebruik ik een goede kwaliteit biologisch cacaopoeder, biologische rietsuiker en pure vanille. Je wilt het beste wat je kunt krijgen voor eenvoudige recepten als deze.
Hoe maak je zelfgemaakte chocoladesiroop
Hoe lang duurt het om te maken?
hoe zit het met 5-8 minuten-en dat omvat het krijgen van uw 4 ingrediënten.voeg gewoon suiker, cacao en een snufje zout toe aan een kleine pan.
Ik weet niet zeker waarom zout is opgenomen, het is gewoon altijd in recepten als deze., Het voegt waarschijnlijk diepte van smaak toe of zoiets.
meet één kopje kokend water en giet ongeveer de helft in het cacaomengsel.
klop tot een plakken zich vormt, waarbij u zoveel mogelijk klontjes tevoorschijn haalt.
voeg de rest van het water toe, roeren tot een gladde massa en breng vervolgens op een lage laag sudderen op middelhoog vuur, vaak gedurende ongeveer 3 minuten roeren.
TIP: “laag sudderen” betekent bubbels die het oppervlak breken – zoals de foto hierboven.,
extra Tip: Vergeet dit niet op het fornuis-helaas heb ik batches moeten weggooien die slecht op de bodem waren gebrand door mijn onoplettendheid!
verwijder van het vuur en voeg de vanille toe. Het zal een beetje koken als het raakt, maar roer het gewoon door – Ik wil er graag een grote snuif van nemen op dit punt omdat het hemels is.
laat het ongeveer een uur afkoelen.
Het is het meest eenvoudig om het op het fornuis te laten staan en het af en toe een beetje te roeren (hoewel ik er zeker van Ben dat ik het op een of ander moment meer dan een uur heb laten liggen).,
zoek een pot om het in op te slaan.
we hebben oude sladressing flessen gebruikt, Aziatische sausflessen en wat we nog meer konden vinden door de jaren heen. De laatste tijd zijn we dol op deze knijpfles die de perfecte hoeveelheid en de mooiste motregen geeft.
De onze duurt waarschijnlijk 3-4 weken in de koelkast, maar zoals ik al zei, We gebruiken het dagelijks. Ik weet zeker dat het langer zou duren als het nodig is.
Print Recept Pin Recept
zelfgemaakte chocoladesiroop Recept
Ingredients
- 3/4 cup cocoa powder
- 3/4 to 1 cup sugar; lower amount makes “dark chocolate syrup”
- pinch salt
- 1 cup boiling water
- 1 teaspoon vanilla
Instructions
-
Start the water boiling., Meng cacao, suiker en zout in een kleine pan. Roer er voldoende kokend water in om een gladde pasta te vormen, roer er dan het resterende water door.
-
laten sudderen op middelhoog tot middelhoog vuur, vaak roeren. Laat 2-3 minuten sudderen (ik hou van de langere tijd omdat het de siroop een beetje dikker maakt), af en toe roeren.
-
verwijder van het vuur en voeg de vanille toe. Laat afkoelen.,
-
schraap het in een fles of pot en bewaar het 3-4 weken (of langer?).
opmerkingen
voeding
Meer Bijkeuken Basis Recepten om Te Proberen:
Gemakkelijk, honing gezoete zelfgemaakte ketchup
Zuinig (aka, goedkoper) Zelfgemaakte Pesto
Huisgemaakte Mayonaise
Dit recept is bijgewerkt – het werd oorspronkelijk gepubliceerd in Maart 2009.,
Disclosure: affiliate links in dit artikel verdienen commissie op basis van de verkoop, maar het verandert uw prijs niet. Klik hier om mijn volledige disclaimer en reclame disclosure te lezen.
eenvoudige menu ‘ s voor echt eten + boodschappenlijstjes
abonneer u op de populaire wekelijkse nieuwsbrief van AOC en krijg toegang tot Dit seizoensgebonden menu-Ebook met 20 weken dinermenu-ideeën in de VIP-bibliotheek! De bibliotheek bevat ook notebooks, checklists, het organiseren van helpt, recepten en meer. We zullen nooit spam versturen-lees hier ons Privacybeleid.,