Esta receita simples para xarope de chocolate caseiro usa apenas quatro ingredientes, leva cerca de 5 minutos para fazer, e tem um gosto incrível. Não há razão para voltar a comprar uma garrafa!
esta é certamente outra das suas receitas rápidas e saudáveis favoritas.
alguns links neste artigo são links de afiliados e se você clicar neles e comprar eu vou receber uma pequena comissão sem custo para você.,acredite ou não, o xarope de chocolate é básico em nossa casa (ou seja, um agrafo que sempre encontrará no nosso frigorífico). Não me odeies, mas o meu marido faz-nos cappuccinos todas as manhãs e chove um pouco de xarope neles.Sim, Todas as manhãs há mais de 20 anos. Tenho a certeza que podes imaginar como é maravilhoso começar o dia. (Você pode ver o vídeo passo-a-passo de Brian sobre como fazer cappuccinos incríveis em casa, se você quiser – eles são fáceis e economizar uma tonelada de dinheiro contra um café.,)
Existem muitas outras maneiras de usar xarope de chocolate, no entanto, e eu sei que muitos de vocês também provavelmente têm uma garrafa no frigorífico (se o enorme pacote de 2 garrafas que eles vendem no Costco é qualquer indicação…).nós o usamos como cobertura de sorvete, para leite de chocolate ou mochas, e quando eu me sinto chique, eu vou chuviscar um pouco nos pratos antes de servir pedaços de bolo (é especialmente bom drizzled sobre este Cheesecake de chocolate).
tudo isto é para dizer, eu costumava comprá – lo regularmente por estas razões-e então veio a “maldição” de rótulos de leitura.,
Yuck. É como, 2 polegadas de comprimento-em letras pequenas (eu ampliei isso para você – Eu sou útil assim).o que é isso? Não devia ser sobretudo açúcar e cacau?
ingredientes
bem, sim deve. Isto é mais parecido com isto – apenas quatro ingredientes normais de despensa.cacau em pó açúcar baunilha sal de baunilha,uma vez que isto é tudo sobre o chocolate, eu uso um pó de cacau orgânico de boa qualidade, bem como açúcar de cana orgânico e baunilha pura. Você vai querer obter o melhor que você pode para receitas simples como este.
como fazer xarope de Chocolate Caseiro
E quanto ao tempo que demora a fazer?que tal 5 a 8 minutos-e isso inclui retirar os seus 4 ingredientes.simplesmente adicione açúcar, cacau e uma pitada de sal a uma pequena panela.
Não tenho certeza por que o sal está incluído, ele só está sempre em receitas como esta., Provavelmente adiciona profundidade de sabor ou algo assim.
medir um copo de água a ferver e verter cerca de metade para a mistura de cacau.
Whisk até que uma pasta se forme, saindo de tantos pedaços quanto possível.adicione o restante da água, agitando até ser suave e depois leve a um pouco de simmer sobre o calor médio, agitando frequentemente durante cerca de 3 minutos.ponta: “low simmer” significa bolhas que apenas quebram a superfície – como a foto acima.,dica Extra: não se esqueça disso no fogão – infelizmente, eu tive que jogar fora lotes que foram queimados mal no fundo da minha desatenção!retire do calor e adicione a baunilha. Vai ferver um pouco quando bater, mas basta mexê – lo-eu gosto de dar um grande cheirinho dele neste ponto, porque é celestial.
deixe arrefecer cerca de uma hora.
é mais simples deixá-lo no fogão e dar-lhe um pouco de agitação de vez em quando (embora eu tenho certeza que deixei mais de uma hora de uma vez ou de outra).,
encontre um frasco para armazená-lo.usamos garrafas antigas de molho de salada, garrafas Asiáticas de molho e tudo o mais que conseguimos encontrar ao longo dos anos. Ultimamente estamos adorando esta garrafa de apertar que dá a quantidade perfeita e o mais bonito chuvisco.o nosso deve durar 3 a 4 semanas no frigorífico, mas como disse, usamos diariamente. Tenho a certeza que duraria mais tempo se precisasse.
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receita de xarope de Chocolate Caseiro
Ingredients
- 3/4 cup cocoa powder
- 3/4 to 1 cup sugar; lower amount makes “dark chocolate syrup”
- pinch salt
- 1 cup boiling water
- 1 teaspoon vanilla
Instructions
-
Start the water boiling., Misture cacau, açúcar e sal numa pequena panela. Misture em água fervente suficiente para formar uma pasta suave, em seguida, mexa na água restante.
-
trazer a um fervor sobre o calor médio-médio-baixo, mexendo frequentemente. Deixe simmer 2-3 minutos (eu gosto do tempo mais longo como faz o xarope um pouco mais grosso), mexendo ocasionalmente.
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remover do calor e adicionar a baunilha. Vamos arrefecer.,
-
raspar num frasco ou frasco e conservar no frigorífico 3-4 semanas (ou mais?).
notas
Nutrição
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Frugal (aka, barato) Caseiro Pesto
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Esta receita foi atualizada–, foi publicado originalmente em Março de 2009.,
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