v roce 1983 se Dahl poprvé setkal s Paulem Farmerem, budoucím spoluzakladatelem PIH, jako osmnáctiletý dobrovolník na Haiti. Dahl sloužil jako Výkonný Ředitel PIH od 2001-2005, a nyní je předsedou Představenstva, kde organizace pokračuje v budování systémů zdravotní péče a zvýšit standardy v oblasti globálního zdraví v odlehlých oblastech světa.
od vývoje PIH v roce 1987 rozšířila organizace své zdravotnické služby po celé planetě., Pod vedením Dahla PIH posiluje systém veřejného zdraví pro více než 800 000 lidí ve Rwandě. Mezi další země patří Malawi, Mexiko, Rusko a Lesotho, kde PIH spolupracuje s příslušným ministerstvem zdravotnictví v boji proti nemocem v některých venkovských oblastech. PIH poskytuje kritické zdravotní péče prostřednictvím programů pro rakovinu, chronická onemocnění, cholera, HIV/AIDS, chirurgie, zdraví žen, zdraví dětí, pracovníků v oblasti zdravotnictví, duševní zdraví, a tuberkulózy., Jak nyní, PIH funguje ve více než 60 nemocnici centrech po celém světě, s více než 12.000 kolegové zapojeni.
v roce 2011 byla jmenována Boston Globe jako jedna ze tří Bostonians roku, spolu s Paulem Farmerem a vedoucím členem Partners in Health, Louise Ivers. Důvodem byla především její role v reakci charity na zemětřesení na Haiti v roce 2010. Byla také vybrána společností Social Capital Inc. (SCI) jako příjemce sci Idealist Award 2011, který bude udělen dne 30. března 2011.,
v roce 2013 byl Dahl významným řečníkem v Institutu Madeleine Korbel Albright pro globální záležitosti.