Self-Service Mercearia stores saved shoppers money and made financial sense. A única questão é por que seu inovador nomeou o primeiro Piggly Wiggly.
neste dia em 1916, o primeiro Piggly Wiggly abriu em Memphis, Tennessee. Hoje, a cadeia tem mais de 530 lojas em 17 estados, de acordo com seu site. Sua fundação é uma das histórias mais estranhas na história do varejo., Mas o seu fundador, Clarence Saunders, estava claramente em alguma coisa-hoje, mercearias de auto-serviço são a norma.Saunders era um pouco iconoclasta. Para as cerimônias de abertura da loja, escreve Mike Freeman para o Tennessee Historical Quarterly, Saunders prometeu realizar um “concurso de beleza” que ele anunciou em jornais locais. “À porta, Saunders apertou as mãos e deu flores e balões para seus filhos”, Escreve Freeman. Repórteres posando como juízes do concurso premiaram cinco e dez moedas de ouro para cada mulher, enquanto o fornecimento durou., Uma banda de metal fez uma serenata aos visitantes no átrio.esta saudação entusiástica era necessária porque Saunders estava a tentar algo completamente novo. Antes de Piggly Wiggly, as compras eram vendidas em lojas onde um empregado reunia a sua encomenda para si, pesando produtos secos de barris grandes. Até as cadeias de lojas usavam Empregados.
embora o modelo da cadeia de lojas ajudou a manter os custos baixos, a Biblioteca da Universidade de Michigan escreve, o “pequeno exército de funcionários” necessário para preencher ordens eram caros, a Universidade escreve, e pelo menos parte desse custo foi passado para o consumidor.,o modelo de Saunders cortou os custos cortando os empregados. No primeiro dia, os compradores viram alguns funcionários armazenando prateleiras, Freeman escreve: “mas eles educadamente se recusaram a selecionar mercadorias para os visitantes.”Assim como hoje, um comprador pegou um cesto (embora Piggly Wiggly eram feitos de madeira, não de plástico) e passou pela loja para comprar tudo. No final do primeiro ano havia nove locais Piggly Wiggly em torno de Memphis.,”um dia Memphis terá orgulho de Piggly Wiggly… e todos os homens… dirão que os Piggly Wiggly se multiplicarão e encherão a terra com coisas mais limpas para comer”, disse Saunders alguns meses após a abertura da loja, de acordo com Freeman.quanto ao nome, ninguém sabe. “Ele estava curiosamente relutante em explicar sua origem”, relata a história corporativa de Piggly Wiggly. “Uma história diz que, enquanto montava um trem, ele olhou pela janela e viu vários porquinhos lutando para chegar debaixo de uma cerca, o que o levou a pensar na rima., Outra opção é marcar, Piggly Wiggly escreve: “alguém uma vez lhe perguntou por que ele tinha escolhido um nome tão incomum para sua organização, ao que ele respondeu: ‘Então as pessoas vão fazer essa mesma pergunta.no ano seguinte à abertura da primeira loja, Saunders garantiu seu conceito com uma série de patentes pertencentes a sua Piggly Wiggly Corporation. Embora o modelo dele tenha decolado rapidamente, ele não estava ao leme por muito tempo. De acordo com Piggly Wiggly, não muito tempo depois que ele franchisou a ideia Piggly Wiggly Saunders começou a emitir ações públicas na empresa., Como resultado, ele perdeu o controle dela no início da década de 1920, mas ele não tinha acabado de redesenhar o negócio da mercearia. Mais tarde, ele tentou introduzir conceitos como Keedoozle e Foodelectric, Mercearias totalmente automatizadas, não decolou. Devem ter sido os nomes.