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I biscotti Keto sono privi di cereali, senza glutine, keto e a basso contenuto di carboidrati. Buona degustazione pane Keto è difficile da trovare, ma questi biscotti cheddar con una glassa di burro all’aglio sono deliziosi! Hanno un sapore proprio come i biscotti di Red Lobster.
BISCOTTI KETO
Mio marito è un fedele seguace della dieta Keto e l’ho fatto anche in passato., Per il nostro potluck chiesa questo fine settimana era determinato a fare Keto amichevole biscotti di formaggio dal momento che tutti gli altri stava portando pane di mais per andare con il loro peperoncino.
Mio marito aveva un grande piatto di questi coperto di carta stagnola sul suo tavolo in modo che potesse consegnarli ai suoi amici facendo anche Keto al potluck. Questi biscotti erano così buoni che le persone non-Keto venivano da mio marito e dicevano: “Ho sentito che hai i buoni biscotti!”
Se conosci bene la dieta Cheto, sai che è difficile fare un pane Cheto che non sia molliccio o insapore., Questi biscotti hanno un esterno croccante con un tenero formaggio all’interno.
Adoro questi biscotti Cheddar Bay (non-Keto) che ho già su questo blog con la loro glassa al burro all’aglio. Questi sono una torsione su quelli!
DOVE POSSO ACQUISTARE LA FARINA DI MANDORLE?
La farina di mandorle viene venduta dalla farina normale e viene venduta anche a Costco.
PERCHÉ QUESTO KETO O LOW-CARB?
Non aver paura se non sei sulla dieta Keto. La dieta Keto è una dieta a basso contenuto di carboidrati che rende questa ricetta perfetta con un carb netto di 2 grammi., Vedi le informazioni nutrizionali in fondo alla ricetta.
ALTRI CHETO RICETTE:
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- Cannella Cheto Cotiche di Maiale
- Lasagna in una Ciotola
- Egg Drop Soup
Cheto Biscotti
Questi Cheto Biscotti di grano libero, senza glutine, a basso contenuto di carboidrati. Sono biscotti cheddar con una glassa di burro all’aglio e sono fuori da questo mondo.,ur crema può essere sostituito)
- 2tablespoonsbutter, fuso
- 1/2teaspoongarlic polvere
- 1/2teaspoondried prezzemolo
- 1/8teaspoon rosa dell’himalaya o di sale marino
Istruzioni
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accendere il forno o aria friggitrice a 400 gradi e foderare una teglia con carta da forno.,
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Per i biscotti: In una ciotola media, sbattere insieme le uova, la ricotta e il burro. Accantonare.
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In una ciotola separata, sbattere insieme la farina di mandorle, il lievito e il sale. Aggiungere la miscela secca agli ingredienti bagnati e mescolare per combinare. La miscela sarà bagnata. Mescolare il formaggio cheddar.
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Far cadere la pastella in bambolotti sulla teglia preparata, circa 3 cucchiai ciascuno.
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Cuocere per 12-14 minuti o fino a quando i biscotti diventano dorati.,
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Per la glassa al burro: In una piccola ciotola, aggiungere il burro e mescolare l’aglio in polvere, il prezzemolo e il sale. Spennellare la miscela su biscotti caldi.
Note di ricetta
Ci piace usare formaggio cheddar appena grattugiato o formaggio “off the block” venduto presso il negozio per i pezzi di formaggio più spessi.,