Bakt Cajun Kylling Brystene er enkel å lage og utrolig SAFTIG! Glem tørr kylling med dette mørt, saftig ovn ovnsbakt kyllingbryst oppskrift!
BESTE ovnsbakt kyllingbryst oppskrift
Vi elsker rask og enkel kylling oppskrifter som er klar for super-rask på kort tid uten marinering.
Ovnen Stekes Cajun Kylling Brystene er kunne ikke være mer en enkel og deilig å gjøre!, Kylling brystene er kastet i en enkel Cajun Krydder deretter ovnen stekes til de er gylne og karamellisert!
For ekstra smak, bland juice med en rask hvitløk smør til den mest fantastiske sausen til duskregn hele din kylling!
Rask og Enkel Ovn Bakt Cajun kyllingbryst Oppskrift
Når du trenger noe raskt på bordet til middag, og du ikke har mye tid, disse Cajun Kylling Brystene er den perfekte tingen å gjøre.,
Bakt Kylling Brystene er så enkelt som å legge til litt krydder og olje, og kaste dem i ovnen! De er lett, rask og utrolig velsmakende!
Det er ingen brining eller marinering nødvendig. I stedet er det et krydder gni brukes som bidrar til kylling beholde ut av sin naturlige safter.
Mine hemmeligheter til en SAFTIG Ovnsbakt kyllingbryst Oppskrift!
Ovn bakt kylling brystene er ikke nødt til å være tørr og hard. Med et par nyttige tips, du kan være som serverer de beste, mest saftige, full krydret kylling brystene!,
Mine hemmeligheter til de SAFTIGSTE bakt kylling brystene?
- magic krydder
- Høy varme
Magic Cajun Krydder
smaken i disse Cajun kyllingbryst ligger i den BESTE Cajun Krydder Blanding! Enkel å kaste sammen med ingredienser du har sannsynligvis har i skapet, det gir en fantastisk smak.
Den hemmelige ingrediensen i denne Cajun-Krydder er brunt sukker. Brunt sukker caramelizes mens det er baking, tetting i juice og gi kylling sin vakre karamellisert skorpe og kanter.
ikke bekymre deg, det vil ikke gjøre kylling veldig søt., Det bare legger den perfekte balansen til mildt krydret smaker. Bare en skje går en lang vei.
Hemmeligheten til super SAFTIG kylling brystene er Høy Varme
Baking kyllingbryst på en høy temperatur (425-450° F) sel i juice og skaper en vakker gyllen skorpe. Slå på broiler i de siste minuttene gir de vakre karamellisert kanter – min favoritt del!
Matlaging er det varmt og fort er det som gjør den så saftig med de sprø, karamellisert kantene.,
jeg anbefaler å bruke en umiddelbar steketermometer. Det er en liten investering for perfekt stekt kylling hver gang.
Hvor Lang tid Å Bake Kylling Bryst
nøkkelen til perfekt bakt kylling brystene er ikke overbaking dem. Stek dem til den interne temperaturen når 165°C. Dette bør ta ca 15-18 minutter, avhengig av størrelsen/vekten av brystene.
for Å saltlake eller ikke å saltlake
jeg vanligvis ikke saltlake kylling brystene før du bake dem., Faktisk, når testing for denne oppskriften, jeg brined halvparten av brystene. Av den tiden de var ferdig med å bake, jeg hadde glemt hvor brined og hvilke som ikke var det. Det var vanskelig å se forskjell på de to.
Hvis du ønsker å saltlake kylling, sette 1 liter kaldt vann i en bolle. Rør i ¼ kopp salt. Legg til kylling brystene og la dem sitte i saltet vann i minst 15 minutter på benken eller i kjøleskap i opp til 6 timer.
Når du er klar til å lage mat, kan du fjerne dem fra saltlake og klapp dem av med et papirhåndkle., Bruk litt mindre salt i krydder blanding.
Hvordan å lage Ovnen Stekes Cajun kyllingbryst
Prep kylling brystene – bruk en kjøtt klubbe eller kjevle, traff kylling brystene, slik at de er ca 1 ½ cm tykk på det tykkeste enden. Dette sikrer jevn tilberedning.
Rub – gni i Cajun-krydder, brunt sukker og olje. Tilsett salt etter smak hvis Cajun Krydder som ikke inneholder salt.,
Bake – i en 450° F ovnen til den interne temperaturen når 165°F på en instant steketermometer. Dette bør ta ca 15-18 minutter, avhengig av størrelsen/vekten av brystene. For karamellisert kantene og sprø biter, slå på broiler for de siste minuttene av bakervarer.
Resten – La kyllingen hvile i 5-10 minutter før du skjærer i det. Dette gjør at alle de naturlige juicer resirkulering gjennom hele kjøttet.,
Grillet Cajun kyllingbryst
Dette Cajun kyllingbryst oppskrift er også fantastisk på grillen. Bare gni kyllingbryst i spice mix, brunt sukker, olje, og salt etter smak, og grill til den interne temperaturen når 165° C.,
Enkel Ovn Bakt Cajun kyllingbryst
Kelly
Valgfritt hvitløk smør saus
- 2 ss smør
- 2 fedd hvitløk
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 450°F
-
ved Hjelp av en kjøtt klubbe eller kjevle, hit hvert kyllingbryst til ca 1 ½ cm på det tykkeste delen., Foreta de er alle av samme tykkelse for å sikre enda matlaging.
-
Kombiner Cajun-Krydder, brunt sukker, og salt hvis du bruker.
-
Line med bakervarer panorere med pergament papir eller aluminiumsfolie. Alternativt kan du bake direkte i en ildfast form.
-
Overfør kyllingen i pannen og kaste med krydder blanding. Penslet med olje og gni krydder over til coat jevnt.,
-
Stek kylling i forvarmet ovn i ca 18 minutter, eller til den interne temperaturen er 165°C (75°C) ved hjelp av en instant steketermometer.
-
Steke på høy løpet av de siste 2-3 minutter matlaging til de er gylne og kantene begynner å caramelize.
-
Fjern pan fra ovnen. La hvile i 5 minutter før servering.,
For ekstra hvitløk smør:
-
Smelt smør i en liten panne. Tilsett hvitløk og stek i ca 30 sekunder, men ikke la det brune. Kombinere hvitløk smør med noen pan juice og drypp over kylling.,
Notater
- 2 ss paprika eller røkt paprika
- 1 ss hvitløk pulver
- 1 teskje svart pepper
- 1 ss løk pulver
- 1 ss cayenne pepper
- 1 spiseskje tørket blad oregano
- 1 spiseskje tørket timian
- Valgfritt: 1 spiseskje salt eller for å smake
Sjekk ut innlegget Enkel Hjemmelaget Cajun Krydder for mer informasjon.,
Nutrition
Shop the recipe:
(This post contains affiliate links., Det betyr at hvis du klikker på min link og kjøper noe, jeg vil tjene en liten provisjon fra annonsør til ingen ekstra kostnad for deg.)
Nyte, venner!
ikke glem å PIN for senere!
Abonner på FOODTASIA NYHETSBREV for å motta ferske oppskrifter rett til innboksen din.,
Følg meg på INSTAGRAM og PINTEREST for alle de nyeste innhold og oppskrifter!,en Breasts