Ho passato gli ultimi 30 giorni a mangiare nient’altro che Soylent, un sostituto del pasto in polvere new age.
Perché dovrei fare qualcosa di così stupido? Ti spiego.
Ma prima, se non hai familiarità con Soylent, ecco il succo:
Nel 2013, Rob Rhinehart, 24 anni, ha creato un mix di bevande in polvere che ha soddisfatto tutti i requisiti nutrizionali per un adulto medio. Fondamentalmente, un sostituto del pasto. L’ha chiamata Soylent.
Dopo una dieta Soylent-only di 30 giorni, Rob ha lanciato una campagna di crowdfunding in modo che i suoi amici potessero acquistare il prodotto., Sorprendentemente, la campagna ha fatto million 3 milioni in 30 giorni, una delle più grandi campagne di crowdfunding di sempre.
Da allora, Rhinehart e il suo team hanno raccolto funding 20 milioni di finanziamenti e hanno un seguito simile a un culto (insieme a un esercito di odiatori).
Ma per rispondere alla tua domanda originale, ecco perché ho rinunciato al cibo tradizionale per un mese:
1. Curiosità
Uno dei motivi per cui Rob Rhinehart ha creato Soylent è stato quello di aiutare a massimizzare la sua efficienza. Significato, eliminare il tempo trascorso a cucinare e consumare cibo., Sono curioso di sapere se vivere esclusivamente su Soylent per un mese mi renderà più efficiente.
Mia moglie, Jessica, e io viviamo nella periferia di Nashville. Abbiamo un cane, Bro (che è un detentore del record mondiale nel miglio cane), senza figli, e siamo lavoratori autonomi. Anch’io corro molto. Alleno cross country e pista in una scuola locale e viaggio per incontra regolarmente. E ‘ un sogno.
Jess e io gestiamo un’attività di foto/video e viaggiamo un po ‘ per questo. Anche questo è un sogno. Quando non siamo in viaggio siamo alla scrivania a sfornare ore di montaggio., A volte ci siamo sentiti strappati su come possiamo gestire questo programma insieme ai nostri altri interessi: amicizie, scrittura, lavorazione, corsa, notti di data, eccetera.
Tutti vogliono più tempo. Era una dieta Soylent-only in grado di risparmiare un po ‘ del mio tempo prezioso?
2. Nessun altro post ha affrontato le mie domande
Ci sono alcuni articoli su persone che vivono fuori Soylent per 30 giorni. Alcuni di loro sono grandi, ma la maggior parte non coinvolgono le cose che mi interessano.
Ad esempio, sono un corridore. Corro 70 miglia quasi tutte le settimane. Mi piace fare gare 5K nei fine settimana e di recente ho corso un miglio 4:12., Devo ancora leggere un post che spiega i pro ei contro di Soylent per gli atleti.
Sono anche un imprenditore. Non ho letto nulla di meticolosamente dettagliato su come Soylent influenzi la produttività e lo stile di vita di qualcuno. Così ho deciso di scoprirlo da solo. Durante i giorni 30 ho documentato i miei livelli di produttività, le prestazioni in esecuzione, i costi e gli effetti emotivi.
3. Sostengo crazy
Ho fatto un po ‘ di ricerca sul creatore di Soylent. Il ragazzo sta costruendo un prodotto che pensa sostituirà il cibo.
Ha anche scritto un post su come avere magneti in mano., Sta barcollando tra il pazzo e il genio. Mi piace.
Naturalmente, vivere fuori Soylent per un mese è estremo, ma secondo Rhinehart (e The Jetsons), i giorni di vivere esclusivamente di polveri e vitamine non sono così lontani come pensiamo.
Questo esperimento, insieme al resto di questo sito web, riguarda l’esplorazione di persone interessanti e stravaganti. 30 giorni senza cibo? E ‘ piuttosto stravagante.
4. Soylent 2.0 è stato appena rilasciato
Soylent ha appena rilasciato una versione ready-to-drink., Mentre per lo più berrò la versione originale in polvere, la loro recente pubblicità mi ha dato un buon calcio nel sedere per farlo.
E a proposito – anche se non ero in grado di bere la nuova versione per questo esperimento, sono stato in grado di mettere le mani su 24 bottiglie della nuova versione ready-to-drink di Soylent. Li sto regalando a un fortunato vincitore. Se lo vuoi, clicca qui e partecipa al concorso (si aprirà in una nuova finestra).
Giorno 1 – Le mie scoregge sono terribili
Oggi è stato il primo giorno in cui ho mai provato Soylent. È arrivato confezionato in sacchetti individuali. Ogni sacchetto aveva tre porzioni che collettivamente aggiungere fino a circa 2.000 calorie. Inoltre è venuto con uno shaker per mescolare un intero sacchetto di Soylent e acqua e sorseggiare su di esso per tutto il giorno.
La mia reazione iniziale: non male., Ha un sapore come pastella di pancake di farina d’avena, ma meno saporito, più grintoso e tipo di gessoso. Un paio d’ore dopo, ho capito che stavo negando. Non era male, ma era tutt’altro che buono. Stavo già detestando il mio prossimo servizio.
Alla fine della giornata, il mio sistema digestivo ha espresso la sua disapprovazione. Il mio stomaco era udibilmente gorgogliante e le mie scoregge erano la definizione di un raccolto spolverare. Come una di quelle bombe puzzolenti con cui facevo scherzi agli insegnanti alle medie, insieme a delle uova marce.
Penso che mia moglie e il cane stavano entrando e uscendo dalla coscienza dall’odore., Era brutto – quasi insopportabile, ma soprattutto esilarante.
Mi sentivo pieno però, e contenuto.
Giorno 5 – Logorato
Contrariamente alle affermazioni di Rhinehart (creatore di Soylent) di aumento dei livelli di energia, sono stato un po ‘ malandato in questi primi giorni. Forse questa è la finestra per la regolazione. Ho insistito.
Non sono sorpreso di sentirmi esausto dopo aver corso 70 miglia a settimana mentre cambiavo la mia dieta alla grande. Non sono sicuro che questo sia mai stato fatto prima, quindi non posso Google.,
Ho già perso qualche chilo e sto lottando per abbattere la quantità necessaria di calorie necessarie per tenere il passo con la quantità che sto bruciando. Peso il peso più leggero che abbia mai visto dai tempi delle medie.
Ho corso una gara di 5K oggi. Il percorso è stato impegnativo e collinoso, ma non posso fare a meno di pensare che Soylent abbia influito sulla mia prestazione. Mi sentivo leggero e nauseato in seguito. Ho associato la nausea a Soylent, quindi stavo sicuramente guardando la mia tazza che era mezza piena come mezza vuota. Sembrava disgustoso.,
Giorno 6 – Stoicismo
Oggi è stato un grande giorno perché ho deciso di cambiare la mia mentalità. Sto facendo questa sfida per alcuni motivi, il più grande è quello di sfidare i miei limiti.
Per aiutare a superare questo, mi sono aggrappato a una citazione di Seneca. Era un antico filosofo romano e uno dei padri dello stoicismo, una forma popolare di filosofia che (a differenza della maggior parte dei tipi di filosofia) è estremamente utile per la vita quotidiana.
A differenza della maggior parte delle persone, gli stoici odiano la speranza. La speranza solleva solo le persone per un’eventuale caduta. Gli stoici abbracciano lo scenario peggiore. Il tumore sarà diffamato., Andrò in prigione. A nessuno piacerà questo articolo. Non mangero ‘mai piu’ cibo. Questo perché gli stoici credono che tutto andrà bene perché siamo più forti di quanto pensiamo.
La particolare citazione di Seneca a cui mi sto aggrappando è accaduta proprio mentre le guardie di Nero lo trascinavano e lo spingevano in un bagno dove doveva prendere un coltello affilato e uccidersi per l’intrattenimento di Nero.,
Sua moglie e i suoi due figli piangevano e si facevano prendere dal panico ai suoi piedi, ma Seneca si rivolse a loro con un sorriso stanco e disse:
“Che bisogno c’è di piangere su parti della vita? Tutto richiede lacrime.”
La vita è difficile, non solo perché voglio cibo vero in questo momento, ma perché è solo difficile. Per me, Seneca significava che dovremmo riconoscere quanto possa essere dolorosa la vita, accettare che il peggio possa accadere, ma vivere comunque una grande vita.
Milioni di persone soffrono la fame ogni giorno. Ma sono un uomo fortunato., Potrei non mangiare cheeseburger o pizza, ma sono ancora molto fortunato. Con questa prospettiva in mente, ho caricato tutto il giorno.
Ma seriamente – non hai idea di cosa farei per un Big Mac in questo momento.
Giorno 9 – Aumento della Produttività
Dopo una mirata e produttiva giornata di lavoro, Ho deciso di competere in una gara locale. La posizione della gara era 9,5 miglia di distanza. Sono corso lì per un riscaldamento. Ho lasciato la casa alle 4 del pomeriggio.,Il caldo estivo e l’umidità del Tennessee lo hanno reso difficile, ma una volta lì, ho preso la linea per la competizione di 2,5 miglia.
Il ritmo era sotto la media per me (5:30 per il primo miglio e 5:15 – 5:20 per il resto), ma è stato bello vedere il mio corpo fare una buona quantità di attività fisica senza un blackout totale o collasso. Sono stato fortunato a vincere.
Questo esperimento mi ha portato a mettere in discussione qualcosa in cui credo: apprezzo davvero l’efficienza rispetto al piacere?
Ho affrontato l’idea che le ore di produttività aggiunte non ne valgano la pena., Non me ne sono reso conto fino a quando non ho rotto la mia striscia di 20 anni di mangiare cibo solido, ma il cibo è uno dei migliori piaceri della vita. Un gioco da ragazzi, sì, ma questa sfida mi fa apprezzare le piccole cose. Possiamo trovare ciò in cui crediamo veramente solo dopo aver testato i nostri limiti.
Forse mi adatterò all’idea che il cibo non abbia importanza. Forse sarà come il mio account Instagram: ho pensato che fosse necessario, ma una volta che l’ho cancellato, non l’ho nemmeno perso.
Per quanto riguarda il mio corpo, il mio peso ha oscillato da 140 a 133 a un certo punto., La mia frequenza cardiaca è rimasta coerente oltre a una mattina quando è aumentata un po’. La mia positività e felicità sono gradualmente diminuite.
Sento che sto gradualmente ottenendo più energia, prontezza e produttività. I miei occhi non si glassano per tutto il giorno o su lunghi viaggi, cosa che mi accade regolarmente, che ora sono convinto sia di mangiare una dieta povera e cibi junky. Ricevere così tanti nutrienti ha sicuramente aiutato il mio corpo a eseguire meglio fisiologicamente.
Psicologicamente, ho bisogno di resistere. Passiamo un’altra settimana.,
Day 14 – Powder Fuel
Sono scioccato dal fatto che una polvere possa fornire abbastanza nutrienti per me mentre mi alleno. Questa settimana ho corso 60 miglia.
Ho guidato la mia bici per il sentiero di corsa oggi. Sono 12 miglia molto collinari a tratta. L’ho fatto senza problemi, poi ho eseguito un tempo di sei miglia (un tempo è una gara da solo). Col senno di poi, andare a cavallo era una cattiva idea. La corsa non è andata bene.
Il giro in bicicletta a casa era in salita e mi ha completamente zappato. Ho quasi dovuto camminare un paio di volte.,
Dopo quasi tre ore di esercizio sotto il sole, sono stato speso. Ho pestato Soylent quando sono tornato – al punto di avere quasi un mal di stomaco. Sapevo che avevo bisogno di prendere in un sacco di fare rifornimento da questo.
Nel complesso, è stata una grande giornata.
Giorno 15-Rimpianti di morire
La mia realizzazione questa settimana: routine e distrazione crea domanda per questo prodotto. Per l’ape impegnata, Soylent si dimostra terribilmente utile., Ho avuto una finestra limitata per il lavoro di questa settimana, e aveva bisogno di massimizzare il mio tempo. Soylent mi ha aiutato con questo.
Questo esperimento ha rivelato una grande verità sul cibo — crea un bel rallentamento della vita.
Sono ripreso da un articolo che ho letto qualche anno fa scritto da un’infermiera che lavorava in un ospizio. Si chiamava Rimpianti di morire. Nelle ultime settimane di vita dei suoi pazienti, rivelarono profonda saggezza. Questa citazione mi ha colpito di più:
“Tutti gli uomini che ho allattato si sono pentiti profondamente di aver trascorso così tanto della loro vita sul tapis roulant di un’esistenza lavorativa.,”
Quando ho letto quella citazione ha spostato la mia prospettiva su come dovremmo vivere le nostre brevi vite. Nel corso degli anni mi sono dimenticato di quella citazione, ma questo esperimento mi ha riportato ad esso.
Soylent esiste per efficienza. Posso apprezzarlo. Come ho detto, è stato utile. Ma per me, forse per la maggior parte, l’implementazione di Soylent molto probabilmente suggerisce uno stile di vita di lavoro travolgente whether che ce ne rendiamo conto o meno. Il processo di mangiare cibo solido crea spazio, respirazione e lentezza. Crea prospettiva.,
Potremmo avere l’opportunità di essere più veloci, migliori e più produttivi. Ma perché? La visione a tunnel di lavorare e perdere la possibilità di masticare il tuo panino e apprezzare le foglie che soffiano nel vento ne vale la pena?
Mi sono appena trasferito in una cabina serena nei boschi alla periferia di Nashville, e la bellezza è senza pari ovunque io abbia vissuto. Ho un breve contratto qui, e sta volando.
Nel bel mezzo di giornate impegnative di lavoro da casa, non voglio perdere la bellezza infinita proprio fuori dalla mia porta di casa., Non voglio perdermi la mia adorabile moglie e la mia famiglia. Non voglio essere intrappolato nel richiamo senza fine di efficienza che potrebbe tentarmi di perdere tutto ciò che è intorno a me in questo momento.
Se avessi seguito il mio atteggiamento filosofico pretenzioso, sarei a un 10 in questo momento. Sono esausto dal pensiero profondo. Penso che prenderò solo una birra. E ‘ barare? Buonanotte.
Giorno 21-Seriamente, le mie scoregge sono davvero cattive
Jess mi ha svegliato di nuovo ieri sera alle 3: 00 del mattino La potenza delle mie scoregge inconsce l’ha svegliata. Non era contenta del brusco risveglio., Ci siamo fatti una bella risata oggi.
Oggi segna anche la mia prima esecuzione solida da Soylent! Ho griped molto su come le mie gambe si sono sentiti pesante e cemento-come da quando ho smesso di mangiare cibo solido. Tuttavia, ho iniziato ad aggiungere burro di arachidi perché non ricevevo abbastanza proteine e sto vedendo i risultati. Mi sono sentito incredibile oggi.
Ho corso otto miglia oggi. La corsa è iniziata alle 6: 30, ma le ultime miglia erano sotto un ritmo di 6 minuti. Mi sentivo rilassato. Anche quando non sono su Soylent raramente mi sento così grande.
Forse una dieta solo Soylent non è poi così male dopo tutto.,
Giorno 22 – Tempo di famiglia
Mi aspettavo di sentirmi pigro oggi perché sono andato così veloce ieri. Tuttavia, ho sentito un salto nel mio passo durante la mia corsa. Mi sentivo fresco e rilassato.
Ho corso un percorso difficile oggi e caricato le colline senza battute d’arresto.
Jess e ho avuto una conversazione stasera su come questo esperimento ha influenzato la nostra relazione. Non era qualcosa che mi aspettavo avrebbe preso un pedaggio,ma sinceramente, ha.
Ci siamo resi conto che l’ora di cena è quando otteniamo tempo genuino insieme nei nostri giorni di lavoro spesso frenetici., Anche se abbiamo la fortuna di lavorare insieme-abbiamo anche modificare filmati sui nostri computer side-by — side-siamo mentalmente ed emotivamente nei nostri mondi. Ora di cena è quando si arriva a venire insieme per un pasto cucinato e condividere i nostri cuori con l “un l” altro.,
So much of our culture pressures us to live a life of legend. I’ve felt it myself time and time again. I want to be remembered. But by whom?, Penso che la nostra motivazione di fondo per il nostro incessante sforzo di lavoro debba essere ricordata per qualcosa di grande, ma in genere è centrata sull’essere grandi per le persone a cui non siamo così vicini. A mio parere, ciò che conta alla fine non è se siamo famosi al mondo ma con le nostre famiglie.
Voglio essere un eroe per la mia famiglia e quelli più vicini a me. E penso che l’ora del pasto, in modo inaspettatamente filosofico, mi riporti a ricordare questa semplice verità.
La mia conversazione con Jess ha mostrato che i pasti sono un momento sacro per raccogliere, riflettere, condividere, ascoltare e amare., Abbiamo perso ottenere quei momenti tranquilli con l “un l” altro. Mi ritrovo non solo a desiderare cibo vero per tutto il giorno, ma anche a desiderare tempo di qualità con mia moglie.
Naturalmente, la connessione tra loro può accadere al di fuori delle date del cibo, ma non vediamo l’ora di flirtare con i pasti condivisi in un paio di settimane.
Giorno 23-14 Miglia
Ho appena finito un 14-miler. Ha piovuto ieri sera, quindi è stato un bagno di fango, ma ancora una volta mi sono sentito davvero bene.
All’inizio della mia dieta Soylent, stavo lottando per superare le corse di sei o sette miglia, quindi questo è un grande miglioramento., Ho iniziato lento e finito di nuovo veloce, intorno a un ritmo di 6: 15.
Giorno 27-Soylent Pancakes
Schiacciato un nove-miler oggi e si sentiva grande. Ho iniziato a 6: 45 per miglio ritmo e aumentato il ritmo ogni miglio. Le ultime quattro miglia in media 5: 45 ritmo, che sembrava facile. Anche senza Soylent, questo sarebbe un grande giorno per me.
In seguito sono andato a casa dei miei genitori. Mio padre preparava i pancake. Ho provato a fare frittelle Soylent ma come ho spostato intorno alla piastra e preparato per un flip, lentamente disintegrato.,
Giorno 30 – Ultimo giorno
Sembra la vigilia di Natale. Non sono stato così eccitato da quando i miei genitori mi hanno comprato un Nintendo 64 per Natale quando avevo 10 anni.
Ho deciso la mia prima esperienza culinaria raffinata quando tutto questo è detto e fatto: Waffle House.
Mio fratello Jonathan, Jess e io eravamo tutti fuori oggi quando ho lasciato uscire una delle migliori polveri di raccolto che abbia mai sentito. Ho riso e gliel’ho detto, ma eravamo all’aria aperta, quindi non pensavo che l’avrebbero sentito. Era un peccato che nessuno potesse sperimentare la grandezza di questo.,
Ma poi 30 secondi dopo, Jon e Jess contemporaneamente caddero e si coprirono il naso. A quanto pare una brutta copia sottovento catturato il mio intruglio frizzante e consegnato direttamente alla loro porta nasale.
Non sono sicuro di essere stato più orgoglioso di me stesso negli ultimi 30 giorni.
Mio padre, conoscendo il viaggio che ho attraversato, mi ha mandato un sms alle 10 di sera per vedere se volevo andare a Waffle House a mezzanotte. Tutta la mia famiglia ha deciso di partecipare alla celebrazione.
E lasciate che vi dica – Ho avuto molti una colazione All-Star nel mio tempo, ma non ci sarà mai uno che rispetto a questo., Ogni singolo morso è stato inceppato pacchetto con sapore.
Riuscivo a malapena a gestirlo. Ho quasi pianto come ho imbevuto nella sensazione che avevo quasi dimenticato esisteva.
Vita dopo
È passata una settimana dalla fine dell’esperimento. Ho ancora un po ‘ di Soylent a sinistra, e intenzione di acquistare di più.
Soylent era innegabilmente conveniente e ho intenzione di continuare ad usarlo. Non mi dispiace più il gusto. Mangerò qualcosa di più saporito per colazione, ma ho intenzione di usarlo per molti pranzi.,
Fisicamente, mi sento leggermente meglio ora che sto mangiando di nuovo. Le mie corse sono migliorate.
Questo esperimento è valsa sicuramente la pena. Penso che la maggior parte delle esperienze siano nella vita, ma con questo in particolare, sento una visione acquisita che ha cambiato per sempre il mio apprezzamento non solo per il cibo ma per i semplici piaceri della vita.
Corpo e produttività
Ho ricevuto un esame del sangue il primo e l’ultimo giorno dell’esperimento. Entrambi i test sono tornati completamente normali. Tuttavia, il primo esame del sangue ha mostrato diverse categorie che erano al di fuori dell’intervallo di riferimento o “normale”.,”Neutrofili, SGOT e SGPT erano tutti sopra la media mentre i miei linfociti ed eosinofili erano leggermente al di sotto. È interessante notare che i risultati del mio esame del sangue finale hanno mostrato che tutto era tornato alla normalità!
Non me lo aspettavo, ma gli esami del sangue non mentono – sono diventato un essere umano più sano dopo 30 giorni di solo Soylent.
Ho anche monitorato la produttività e le emozioni di ogni giorno. Le cose non sono iniziate bene. La mia energia e felicità erano bassi come ero costantemente voglia di un cheeseburger o frittelle.
Tuttavia, nelle ultime due settimane, mi sono sentito più produttivo che mai., La mia energia era alta, e avevo un’intensa attenzione al mio lavoro e alla mia arte senza la necessità di pianificare le pause pasto. Mi sentivo felice, più del solito. Sentirsi positivi ha portato ad alzarsi prima e ad essere sinceramente eccitati per una giornata produttiva. Sapevo che sarei stato in grado di massimizzare il tempo con Soylent sul mio menu. Questo era insolito per me pre-Soylent. Mi piace una solida giornata di produttività, ma dal momento che sono un lavoratore autonomo, a volte alzarsi quando l’allarme si spegne non è così facile.,
Soylent mi ha dato quel piccolo boost sapendo di poter saltare a destra in giorno, senza dover fare un pasticcio fare colazione o pensare a cosa mi piacerebbe mangiare per pranzo. Ero sicuramente molto felice alla fine di tutto.
Forse la produttività è effettivamente aumentata rispetto a prima, ma ancora una volta, si riduce a ciò che apprezzo., E visto come sto scrivendo questo con pancetta fresca al mio fianco, penso che sceglierò il piacere sulla produttività.
Come la mia felicità, anche il mio peso ha fatto un tuffo nella prima settimana. Ho iniziato a 140, e al quinto giorno ero a 133. Sapevo che non era un buon segno, quindi ho iniziato a mangiare più Soylent e sono tornato alla normalità la settimana successiva.
Non sono sicuro di come porre fine a questo, quindi sarò breve. E ‘ stato un selvaggio 30 giorni e sono felice di averlo fatto. Se hai ancora domande, puoi chiederle qui sotto nella sezione commenti., Controllo regolarmente il Trambusto, quindi mi assicurerò di rispondere il prima possibile.
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