Questo ripieno di salsiccia è una miscela salata di salsiccia italiana, pane, verdure ed erbe aromatiche, tutti cotti alla perfezione marrone dorato. Il contorno abbondante perfetto per il vostro pasto di vacanza.
Il ripieno è un must sul mio tavolo delle vacanze, di solito faccio una versione di cornbread o questo ripieno di salsiccia che ottiene sempre recensioni entusiastiche. Si può anche fare questo ripieno in anticipo e poi cuocere quando si è pronti a mangiare!,
La Turchia è grande e tutto, ma vengo davvero al Ringraziamento per tutto il lato favoloso piatti. Questo ripieno di salsiccia è uno dei miei preferiti – devo ammettere, torno sempre indietro per secondi!
Come si fa a fare ripieno di salsiccia?
Il primo passo è quello di cuocere la salsiccia fino a quando non è dorata. Il sedano e le cipolle vanno nella padella insieme a un po ‘ di burro, e tutto è cotto finché sono teneri., La salsiccia e le verdure vengono gettate con cubetti di pane, brodo di pollo, uova ed erbe aromatiche, quindi il ripieno va in forno per cuocere.
Qual è la migliore salsiccia da usare per il ripieno?
Mi piace usare una leggera salsiccia italiana per questo ripieno. Puoi usare la salsiccia di tacchino o di maiale, io di solito uso il tacchino perché cuoce con meno grasso. Se ti piace un po ‘ di calore, sentiti libero di usare una salsiccia piccante. Puoi anche usare la salsiccia per la colazione se preferisci. Indipendentemente dal tipo di salsiccia che usi, ti consigliamo di rimuoverlo dagli involucri o acquistare salsiccia sfusa.,
Suggerimenti per il ripieno di salsiccia
- Puoi usare cubetti di ripieno non stagionati pre-preparati o creare i tuoi cubetti di ripieno tagliando a pezzi la tua varietà preferita di pane e lasciandola fuori durante la notte per diventare stantio.
- Il ripieno di salsiccia può essere assemblato fino a 8 ore di anticipo, quindi coperto e conservato in frigorifero fino a quando non si è pronti per cuocerlo.
- Se la parte superiore del ripieno inizia a rosolare troppo velocemente nel forno, è possibile coprire il piatto con un foglio fino a quando il ripieno è completamente cotto.,
Variazioni ripieno di salsiccia
- Ripieno di mele salsiccia: aggiungere 2 mele a dadini quando si cuoce il sedano e le cipolle.
- Ripieno di salsiccia e mirtillo: aggiungere 1/2 tazza di mirtilli secchi alla ricetta.
- Ripieno di salsiccia e funghi: aggiungere 8 once di funghi a fette quando si cuoce il sedano e le cipolle.
- Ripieno di salsiccia a lievitazione naturale: utilizzare pane a lievitazione naturale a cubetti.
Tutti impazziscono sempre per il ripieno di salsiccia, è uno dei primi piatti a scomparire al Ringraziamento!, Quella combinazione di pane burroso croccante, salsiccia salata e verdure tenere non può essere battuta.,
Più incredibile vacanza ricette
- Erbe Arrosto di Tacchino
- la Pentola di Coccio di Zucchero di canna Prosciutto
- Butterflake Rotoli
- Budino di Mais
- Purè di Patate Dolci
Stampa Pin
Salsiccia Ripieno
8 tazze di pane raffermo a cubetti possibile utilizzare comprato in un negozio, non stagionato ripieno cubi, o il pane si taglia te stesso
Istruzioni
-
Preriscaldare il forno a 350 gradi F., Cappotto un 9 “x 13” padella con spray da cucina.
-
Sciogliere 1 cucchiaio di burro in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungere la salsiccia e cuocere per 5-6 minuti o fino a cottura ultimata, spezzando la carne con una spatola.
-
Aggiungere i restanti 7 cucchiai di burro, cipolla e sedano nella padella. Cuocere per altri 4-5 minuti o fino a quando le verdure sono tenere.
-
Aggiungere l’aglio e cuocere per 30 secondi.
-
Mettere i cubetti di pane in una ciotola capiente., Aggiungere il composto di salsiccia, brodo di pollo, uova, salvia, prezzemolo e sale e pepe alla ciotola.
-
Mescolare delicatamente fino a quando tutto è ben combinato. Versare il ripieno nella padella preparata.
-
Cuocere per 60 minuti. Se la parte superiore inizia a diventare eccessivamente dorata prima che il tempo di cottura sia finito, coprire la padella con un foglio.
-
Togliere dal forno. Cospargere con prezzemolo aggiuntivo, quindi servire.,