vertel ons over uw eerste indrukken toen u aankwam.Hog Island ‘ s oyster farm in Marshall is een bestemming op zichzelf (vertaling: reserveren is vereist, en je moet het ver van tevoren doen). Gelegen op een ruig stuk land op Tomales Bay, deze kale outdoor set up is alles over het uitzicht, het eten, en het bedrijf.Hoe was het publiek?de meeste dagjesmensen en overnachters komen in Geripte jeans en flanel., De menigte varieert van groepen millennials tot jonge gezinnen en gepensioneerden, wat zorgt voor een verfrissende multi-generationele dag op het water.Wat moeten we drinken?een roterende selectie van lokale wijn en bier staat klaar om te combineren met je oesters en kaas.Main event: het eten. Geef ons de details-vooral wat niet te missen.
Je hebt twee keuzes voor waar je moet zitten, elk met een andere instelling: de boot Oyster Bar heeft gemeenschappelijke picknicktafels verzorgd door servers, en een menu van rauwe of gegrilde oesters en lokale Pt. Reyes kazen., De andere optie is om een Shuck-Your-Own picknicktafel te reserveren voor een doe-het-zelf ervaring. Grills, houtskool, shuckers en hete saus zijn inbegrepen.En hoe behandelden de huismensen je?vanwege zijn populariteit heeft Hog Island een strikt beleid van anderhalf uur om de tafel te draaien. Probeer ze niet te slim af te zijn.Wat is de echte reden waarom we hier komen?kom voor een onvergetelijke lunch op het water met vrienden of een speciaal iemand. De oesters zijn de beste aan de kust.