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Les pommes ont une durée de conservation plus longue que la plupart des autres fruits et légumes, il est donc assez facile de stocker les pommes pour les garder fraîches. Devriez-vous conserver les pommes au réfrigérateur ou sur le comptoir?, Eh bien, cela dépend de 2 facteurs: le premier facteur est combien d’espace de réfrigérateur avez-vous et le deuxième facteur est à quelle vitesse prévoyez-vous de manger les pommes.
Le meilleur endroit pour ranger les pommes est le tiroir à légumes et fruits dans le réfrigérateur. Lorsque les pommes sont conservées au réfrigérateur, elles peuvent rester parfaitement fraîches pendant tout le mois, voire plus! Vous pouvez stocker les pommes au réfrigérateur avec ou sans sac en plastique. Je l’ai fait dans les deux sens, et je n’ai pas trouvé beaucoup de différence dans la durée pendant laquelle les pommes restent fraîches., Si vous choisissez de stocker les pommes dans le réfrigérateur à l’intérieur du sac en plastique, percer quelques trous dans le sac pour laisser l’air dans.
Si vous prévoyez d’utiliser vos pommes dans une semaine et n’avez pas beaucoup d’espace dans votre réfrigérateur, vous pouvez les stocker sur le comptoir. Les pommes resteront parfaitement fraîches et croquantes sur le comptoir pendant au moins une semaine. Mon réfrigérateur est petit, donc l’espace réfrigérateur est une prime. Ce que je fais, c’est que je range les pommes sur le comptoir. Je vais à l’épicerie chaque semaine, donc je n’achète pas plus que la réserve de pommes d’une semaine., Mes pommes sont stockées sur le comptoir de la cuisine dans la corbeille de fruits et font très bien. Toutes les pommes sont mangées à la fin de la semaine, donc je ne me soucie pas vraiment de savoir si elles peuvent rester fraîches plus d’une semaine.
Une autre question que beaucoup de gens se posent sur le stockage des pommes est « Puis-je stocker des pommes et des oranges ensemble? »La réponse à propos du stockage des pommes et des oranges ensemble est « Non”. Lorsque les pommes et les oranges sont stockées ensemble, elles émettent un peu de gaz qui fait que les deux types de fruits se gâtent plus rapidement! Cette règle sur le stockage des pommes et des oranges s’applique, qu’elles soient réfrigérées ou non., Ne rangez pas les pommes et les oranges ensemble dans le même tiroir du réfrigérateur – assurez-vous de les ranger dans des tiroirs séparés ou sur des étagères séparées. Ne rangez pas les pommes et les oranges ensemble dans la même corbeille de fruits sur le comptoir – vous une corbeille de fruits séparée pour les pommes et un panier séparé pour les oranges (et en passant, contrairement aux pommes, les oranges ne se conservent pas bien sur le comptoir, elles devraient vraiment être toujours réfrigérées).
De plus, lorsque vous achetez des pommes, examinez-les pour vous assurer qu’elles ne sont pas meurtries. Les pommes meurtries se gâteront assez rapidement, surtout sur le comptoir., Achetez de bonnes pommes qui n’ont pas d’ecchymoses. Vous pouvez compter sur de bonnes pommes qui restent fraîches lorsqu’elles sont conservées pendant 1 semaine sur le comptoir ou 1 mois au réfrigérateur.