This Asian Crispy Sesame Chicken is a delicious homemade alternative to that naughty takeaway!
I think I need to get me some bees.,
mängden honung Vi går igenom på toast (Graceys besatthet) och i matlagning gör vi undrar varför vi inte har en honung butik som Nalle Puh! Honung fylld frukost lollies, klibbiga asiatiska fläsk mage, balsamic-honung salladsdressingar., Asiatiska revben, klibbig Pork Belly Burger, Kinesisk krispig kyckling med honung vitlök sås, Chris använder även det i sin chili Con Carne bara installera en honung-linje i mitt hus och låt oss göras med det.
denna krispiga sesamkylling är en annan för honungsarkivet., Söt, salt, krispig, klibbig och lite kryddig – det täcker alla baser för en av dessa måltider som alla polerar bort. Inte ett skrot kvar.
även när jag fotograferade den här fångade jag Chris som svävade över pannan som hade några bitar kyckling fortfarande i den – väntar tills jag inte letade så att han kunde smyga några bitar!
Jag lät honom med förbehållet att han matade mig en bit också medan jag snappade bort.
Jag älskar detta som ett alternativ till Friday night takeaway., Kan inte förneka att det inte är den hälsosammaste måltiden – med honung och brunt socker, och naturligtvis lite olja för att skarpa upp den kycklingen – men det är fortfarande mycket bättre än att ta ut. Jag serverar min med några ångade brocolli och socker snap ärter för att bara öka hälsofaktorn.
en sak jag bör säga är att detta inte är en copycat recept. Jag vet att sesamkyckling är populär på kinesiska takeout restauranger i USA, men det är inte något vi verkligen ser på kinesiska menyer i Storbritannien. Jag har aldrig smakat den amerikanska versionen, så jag kan inte säga att det smakar något liknande.
det bloomin ’ bra dock!,
utrustning:
För att göra detta Sesamkyllingrecept behöver du:
- en bra kökskniv. I videon använder jag min Leiths kniv men jag har nyligen köpt denna Dalstrong ene och älska den.
- skärbräda
- grunda vita skålar
- Mätkanna
- Lekpanna / stekpanna eller Wok.
- trä-eller Kiselbelagda skedar. Vi har precis köpt dessa och älskar dem.
- en fin uppsättning skålar att servera i. Något som dessa blå skålar är verkligen trevligt att servera.,
- vissa ätpinnar för när du känner dig säker
krispiga Sesamkylling med en klibbig asiatisk sås recept:
krispiga Sesamkylling med en klibbig asiatisk sås
Att Tjäna:
- ▢ Kokt ris
- ▢ 2 msk sesamfrön
- ▢ Liten knippa vårlök/salladslök – hackad
BRUKSANVISNINGEN
-
Värm oljan i en wok eller stor stekpanna tills de är mycket varma.,
-
medan oljan värms, placera ägget i en grund skål och majsmjöl i en annan grund skål. Tillsätt mjöl, salt, peppar, vitlökssalt och paprika till en annan grund skål och blanda ihop.
-
muddra kycklingen i majsmjöl, sedan doppa i ägget (se till att all kyckling är täckt i ägg tvätt), och slutligen muddra den i kryddat mjöl., Lägg till wok och koka på hög värme i 6-7 minuter, vrid två eller tre gånger under tillagningen tills den är väl brunad. Du kan behöva laga mat i två satser (jag tycker att jag kan göra det i en sats så länge det inte är mer än 3 kycklingbröst). Ta bort från pannan och lägg i en skål fodrad med kökshanddukar.
-
Lägg till alla sås ingredienser till hot wok, rör om och bubbla på hög värme tills såsen minskar med ungefär en tredjedel (bör ta 2-3 minuter). Lägg kycklingen tillbaka i och kasta i såsen att belägga. Koka i 1-2 minuter.,
-
Stäng av värmen och dela mellan fyra skålar. Servera med kokt ris och topp med sesamfrön och vårlök.
Video
✎ anmärkningar
.
servera med kokt ris eller prova min speciella stekt ris
.
Nutrition info är för en portion av detta recept och innehåller inte ris.,
Nutrition
några av länkarna i det här inlägget är affiliate länkar – vilket innebär att om du köper produkten får jag en liten provision (utan extra kostnad för dig)., Om du köper, tack så mycket! Det är det som hjälper oss att hålla kitchen Sanctuary igång. Näringsinformationen som tillhandahålls är ungefärlig och kan variera beroende på flera faktorer för mer information se våra villkor & villkor.