Von Chris Byrd
Der schwarze Walnussbaum ist eine Art in der Gattung Juglans und stammt aus dem östlichen Nordamerika. Walnussbäume dienen seit Jahrhunderten als wichtige menschliche Nahrungspflanze und seit jeher als Nahrungsquelle für Wildtiere., Selbst in der heutigen Zeit, in der Lebensmittel und Baustoffe sprichwörtlich zur Hand sind, sticht die schwarze Walnuss als Quelle für leicht zu sammelnde Lebensmittel und Baustoffe par excellence hervor, die wir über Jahrhunderte hinweg in eine nachhaltige Zukunft integrieren können.
Identifizierung des Schwarzen Walnussbaums
1)Allgemeine Merkmale: Schwarze Walnuss ist mittelgroß bis groß (50-125 ft. hoch) Laubbaum mit einer potenziell großen Krone, die sich bei der Reife ausbreitet (50 ft. oder mehr). Aus der Ferne erscheint der Umriss der Baumkrone abgerundet.,
2) Rinde: Mäßig dick und auf altem Baumbestand miteinander verbunden furchtbar. Die Rinde ist normalerweise dunkelgrau bis schwarz.
3)Zweige: Die Zweige (Wachstum des laufenden Jahres) des Schwarznussbaums sind dick und zylindrisch ohne offensichtliche Grate oder Winkeligkeiten. Die Zweige sind mittelbraun/grau gefärbt und mit kleinen abgerundeten Linsen (erhöhte Poren) bedeckt. Der Kern im Inneren des Zweigs ist honigbraun und in verschiedene Kammern unterteilt.,
4)Knospen/Blattnarben/Bündelnarben: Die seitlichen Knospen sind klein, eiförmig und tomentose behaart (dicht verfilzt behaart) mit einer spitzen Spitze. Die terminalen Knospen sind relativ groß, länglich oval und tomentose pubertierend. Die Blattnarben sind deutlich mit einem gesamten herzförmigen Umriss und drei Bündelnarben, die einem Affengesicht ähneln.
5)Blätter: Der schwarze Walnussbaum hat alternative zusammengesetzte Blätter mit Blättchen, die abwechselnd oder entgegengesetzt sein können., Jedes zusammengesetzte Blatt hat 11-23 lanzettliche Blättchen mit spitzen Spitzen, Einzelzahnrändern und gefiederter lateraler Venation und ausgedehnter sub-lateraler Venation. Die Blättchen befinden sich am längsten in der Mitte des Blattes und die terminale Blättchen neigen dazu, merklich kleiner als die mittleren Blättchen zu sein. Die reifen Blättchen sind oben dunkelgrün und unten heller. Die Basen sind abgerundet und asymmetrisch.
6) Wurzeln: Schwarze Walnuss ist tap-verwurzelt mit Zubehör seitlichen Wurzeln.,
7)Frucht: Eine große Truppe (eine fleischige Frucht, die eine Schale/Grube umgibt, die einen Samen enthält, der technisch gesehen keine echte Nuss ist, Walnusssamen werden jedoch oft als „kulinarische“ Nüsse bezeichnet). Die Grube einer Walnuss ist eine stark gewellte Dehiszentgrube (Grube, die sich bei Reife aufspaltet), die von einer aromatischen äußeren Schale umgeben ist.
Einheimische Ökologie
Der schwarze Walnussbaum stammt aus dem östlichen Nordamerika., Es bevorzugt reiche, tiefe, gut durchlässige Böden und Bachterrassen, wächst aber auch in trockeneren Hochlandböden, obwohl sie nicht so schnell wachsen oder die gleiche Größe erreichen wie Bäume, die in günstigeren Schwemmböden wachsen. Schwarze Walnuss kommt häufig in Kalksteinböden vor. Schwarze Walnuss ist oft einer der ersten Bäume, die verlassene Felder in ihrem gesamten heimischen Bereich besiedeln. Schwarze Walnüsse brauchen volle Sonne und können sich nach Waldbrandereignissen aus Stümpfen regenerieren.,
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Ökologische Beziehungen
Schwarze Walnüsse produzieren durchschnittlich zweimal alle fünf Jahre Mastkulturen (große Anzahl von Drupen)., Black Walnut Mast füttert eine Vielzahl von Vögeln und Säugetieren, insbesondere das Eastern Fox Squirrel (Sciurus niger), dessen Ernährung manchmal 10% Black walnut Mast umfassen kann.
Fuchs eichhörnchen fütterung auf walnüsse werden lassen offensichtliche zeichen wie walnuss schalen mit löcher gegessen in eine seite der shell und gepaart schneidezahn markierungen um den rand der loch. Sie machen auch zahlreiche Ausgrabungen sowohl vom Caching der Drupeacous-Nüsse als auch vom Abrufen der Caches für den Verzehr., Die Ausgrabungen sind normalerweise klein und ordentlich mit begrenzten Wurfhügeln und oft einer runden Vertiefung an der Basis des Lochs, in dem die Mutter zwischengespeichert wurde.
Black walnut verbreitet sich normalerweise, wenn Eichhörnchen die Drupe zwischenspeichern und sie zu einem späteren Zeitpunkt nicht abrufen. Die Drupen benötigen normalerweise eine Periode der kalten Schichtung bei 34-40 Grad Fahrenheit, bevor sie die Ruhe brechen und keimen.
Die Blätter der schwarzen Walnuss sind von geringer Qualität, jedoch fressen Weißschwanzwild manchmal die Blätter.,
Schwarze Walnussbäume haben eine komplexe und oft widersprüchliche Beziehung mit anderen Pflanzenarten. Die Blätter und Wurzeln stellen die chemische Juglone her. Juglone ist giftig für viele Arten von Pflanzen, die die schwarze Walnuss erlaubt Raum zu monopolisieren, und Nährstoffe, innerhalb seiner Wurzelzone, abnehmende Konkurrenz mit Unterstufenpflanzen (diese Aktion wird Allelopathie genannt).,
Traditionelle Kultur
Die Steinfrüchte besteht der schwarze Walnussbaum wurden als Nahrungsmittel verwendet, die von first nations Menschen in den östlichen Vereinigten Staaten und die Wurzeln wurden verwendet, um einen schwarzen Farbstoff.
Moderne Verwendungen
Schwarze Walnuss wird in der Neuzeit (den Drupen) immer noch häufig als Lebensmittelpflanze verwendet. Die Bäume werden auch als Zierpflanzen, Schattenbäume und als Rückgewinnungsbaum auf alten Tagebaugebieten gepflanzt. Schwarze Walnussschalen haben auch ihren Weg in das Reich der Industrie gefunden, da gemahlene Walnussschalen zur Reinigung von kommerziellen Strahltriebwerken verwendet wurden.,
Das Holz der schwarzen Walnuss ist stark, haltbar, geradkörnig und wird für die Herstellung von Möbeln geschätzt.
Das Holz der schwarzen Walnuss wird aufgrund seines Wertes in der Holzbearbeitung selten als Brennholz verwendet. Wenn jedoch als Brennholz verwendet, ist Schwarznuss eine gute mittlere Dichte, relativ hohe Wärme (22,2 Millionen BTU pro Schnur) Holz, das sauber brennt.
Permakultur Verwendet
Schwarze Walnuss bietet eine Reihe von Vorteilen für die gemäßigte Zone Permakultur. Die Bäume produzieren essbare Nüsse, die auch zur Herstellung von Öl verwendet werden können., Die Bäume können auch in ähnlicher Weise wie Ahorn angezapft werden(Acer spp.) für die Sirupherstellung. Die Hülsen machen auch einen ausgezeichneten Farbstoff.
Auch Schwarze Walnüsse stellen den Permakulturisten wegen des allelopathischen Abwehrsystems der Bäume vor Herausforderungen. Da schwarze Walnüsse Juglone ausstrahlen, müssen die Arten und Sorten, die in Verbindung mit schwarzen Walnüssen in einem Lebensmittelwald oder Pflanzengarten verwendet werden, sorgfältig ausgewählt werden.,
Pflanzen aus der Familie der Elaeagnaceae wie die Goumi-Beere wachsen gut als Strauchbestandteil (und wirken als Stickstofffixierer) in einer von Schwarznuss dominierten Pflanzenwelt. Andere Sträucher, die gut mit schwarzer Walnuss wachsen, sind Sträucher der Gattung Ribes (Johannisbeeren) und Sambucus (Holunderbeeren).
Borretsch und Brennnessel sind starke Kandidaten als Unterwuchs Pflanzen in eine schwarze Walnuss-Baum Gilde.,
Weitere Überlegungen für Ihre Walnussgilde sind neben dem Juglone Licht, Nährstoffe und Wasser. Walnuss wirft eine Menge Schatten (es wird oft als Schattenbaum gepflanzt) und wie alle Nussbäume verwenden Walnüsse viel Wasser. Walnüsse sind auch schwere Feeder (die anderen Pflanzen in der Gilde bekommen nur das, was von der Walnuss übrig ist), so dass das Hinzufügen von Nährstoffen zum Boden und das Pflanzen von Stickstoff, der Sträucher in Ihrer Gilde fixiert, unerlässlich ist.,
Richtiger Schnitt und die Tatsache, dass Walnussblätter spät im Frühjahr auftauchen und früh im Herbst ihre Blätter verlieren, öffnen das Untergeschoss für Sonnenlicht.
Fazit
Schwarze Walnüsse sind einer der wertvollsten und vielseitigsten Bäume Nordamerikas. Die Bäume wurden von First Nations für ihre Drupen-und Farbstofffähigkeiten geschätzt. Sie werden von Wildtieren für die Nahrung und den Schutz, die sie bieten, und von modernen Kulturen für ihre Verwendung als Lebensmittel, Möbel und sogar industrielle Anwendungen geschätzt., Die schwarze Walnuss ist ein ausgezeichneter Baum für die Zukunft als vielseitige Ergänzung zu Permakultursystemen, die der nächsten Generation Lebensraum bieten.
1)Majda, Wojciech. Designer Ökosysteme. Oct. 28th, 2014, web. 23. Juni 2016-17: 23 Uhr
2)Kitzsteiner, John. Gemäßigtes Klima Permakultur. Oct.10th, 2011, web. 22. Juni 2016.
3) Die Bedeutung lateinischer Namen. Virginia Tech Universität. Department für Wald-Ressourcen und Umweltschutz, web. 23. Juni 2016.
4) www.itis.gov. Vereinigte Staaten Bundesregierung, Web. 23. Juni 2016.,
6)Brennholz für das Leben-Brennholz-Grundlagen.
Erfahren Sie mehr über den schwarzen Walnussbaum auf der Website Plants for a Future (PFAF).
Erfahren Sie alles über Nutzpflanzen und Bäume in unseren Permakulturkursen und wild essbare & Heilpflanzen Kurse.
Über den Autor: Chris Byrd ist ein core-instructor bei Alderleaf. Er unterrichtet seit über zwanzig Jahren naturwissenschaftliche Fähigkeiten. Erfahren Sie mehr über Chris Byrd.,
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