Ravioli de ciuperci cu spanac – această cină ușoară de paste fără carne necesită doar 6 ingrediente și 30 de minute! Ciupercile sunt sărate cu spanac, usturoi, roșii uscate la soare și combinate cu ravioli.
familia mea iubește pastele umplute italiene combinate cu un amestec aromat de legume și ciuperci! Această rețetă a fost inspirată de ravioli-ul meu Italian, care conține și o mulțime de legume. Am folosit ravioli cumpărate din magazin umplute cu 4 mixuri de brânză.,puteți folosi orice tip de ravioli pentru a combina cu ciuperci: ravioli umpluți cu pesto, ravioli cu brânză, ravioli umpluți cu spanac etc. Puteți chiar să vă faceți propriile ravioli de la zero dacă doriți. Am 2 rețete de ravioli de casă pe site-ul meu pe care le recomand foarte mult. Încercați ravioli de casă cu brânză de capră și umplutură de spanac și ravioli cu umplutură de spanac și brânză ricotta.
Ravioli de ciuperci
- doar 6 ingrediente. Această rețetă necesită spanac, ciuperci, roșii uscate la soare, ulei de măsline, usturoi și ravioli cumpărate din magazin sau de casă. Simplu și ușor!,
- 30 de minute din timpul tau. Este o rețetă perfectă de săptămână care durează doar 30 de minute în bucătărie! Familia ta va iubi arome în acest fel de mâncare paste!
- cina fără carne. Ravioli de ciuperci nu are carne, dar această cină vă va menține plină și mulțumită.
- rețetă flexibilă. Această rețetă va funcționa cu orice tip de ravioli. Utilizați ravioli de casă sau cumpărați ravioli cu orice fel de umplutură în magazin. Utilizați baby portobellos, ciuperci cremini, shiitake, porcini, ciuperci button sau ciuperci de stridii.,
ce se servește cu ravioli de ciuperci
Ravioli este paste umplute italiene. Atunci când este combinat cu ciuperci și legume, este o masă completă. Iată câteva idei despre ceea ce merge bine cu ravioli:
- sos cremos. Adăugați un sos cremos, cum ar fi sosul alfredo sau sosul cremos de roșii uscate la soare.
- proteine. Serviți ravioli de ciuperci cu pui la grătar, somon și sparanghel sau păstrăv copt. Puteți servi, de asemenea, ravioli cu cotlet de miel.,
garnituri pentru ravioli
deoarece ravioli este deja bogat în aromă, completați-l cu o farfurie mai ușoară sau o salată. Iată câteva idei:
- salată. Vrei să-ți păstrezi masa fără carne? Serviți salată simplă cu spanac sau rucola. Sau, încercați această salată răcoritoare de avocado cu castraveți de roșii.
- legume prăjite. Serviți sparanghel prăjit, varză de Bruxelles, broccoli sau fasole verde.,
Ce sos merge bine cu ravioli
- sos Alfredo
- Cremos uscate la soare sos de rosii
- Patru brânză sos de paste
- sos Marinara
Variații și substituții
- de a Folosi orice tip de ravioli: brânză umplute, pesto-umplute, etc.
- faceți acest fel de mâncare fără gluten folosind ravioli fără gluten.
- folosiți ciuperci obișnuite, cremini, shiitake, ciuperci de stridii. Pentru gustul” cărnos”, folosiți ciuperci portobello.
- nu aveți spanac? Utilizați kale sau chard elvețian.,
cum se prepară ravioli de ciuperci
veți avea nevoie de o mulțime de ciuperci (10 oz) și 10 oz de ravioli. Folosiți ciuperci portobello pentru copii, shiitake, cremini, ciuperci de stridii sau ciuperci cu buton. Mai jos sunt fotografii și instrucțiuni pas cu pas.1) într-o tigaie mare, combinați 10 oz ciuperci feliate, 1/4 cană de roșii uscate la soare tocate cu 2 linguri de ulei de măsline.
2) gătiți ciupercile și roșiile uscate la soare timp de 2 minute, la foc mediu.,
3) Adăugați 5 oz de spanac proaspăt, 4 căței de usturoi tocat și 1/4 linguriță de fulgi de ardei roșu.
4) continuați să gătiți și să agitați până când spanacul se ofilește.5) la tigaia cu ciuperci și legume sotate se adaugă 10 oz ravioli gătite, 1 lingură de ulei de măsline, fulgi de ardei roșu și se amestecă.
6) reîncălziți ușor la foc mediu-mic. Se condimentează cu sare și piper.,
Alte delicioase retete ravioli
- ravioli italiene
- ravioli cu Dovleac cu unt maro și nuci pecan
- ravioli de Casă cu brânză de capră și spanac umplere
- Ravioli cu spanac si ricotta brânză de umplere
Ciuperci Ravioli cu Spanac – acest lucru ușor de paste fara carne cina necesită doar 6 ingrediente și 30 de minute! Ciupercile sunt sărate cu spanac, usturoi, roșii uscate la soare și combinate cu ravioli. Utilizați baby portobellos, shiitake, ciuperci de stridii, cremini sau ciuperci cu buton.,
- 10ozravioli(ravioli cu brânză, sos pesto-a umplut, etc.,)
- 2tablespoonsolive ulei
- 1/4cupsun rosii uscate, tocate
- 10ozmushrooms(cremini, ciuperci buton, sau copilul ciupercile portobello)
- 5ozspinach, proaspete
- 4clovesgarlic, tocată
- 1/4teaspoonred fulgi de ardei
- 1tablespoonolive ulei
- sare și piper
-
Gatiti ravioli până la al dente. Scurgere.într-o tigaie mare, încălziți 2 linguri de ulei de măsline la foc mediu.,adăugați roșiile uscate la soare și ciupercile tăiate și gătiți timp de 2 minute, amestecând.adăugați spanac proaspăt, usturoi tocat, fulgi de ardei roșu. Continuați să gătiți și să amestecați până când spanacul se învârte.la tigaia cu ciuperci și legume sărate se adaugă ravioli gătite, 1 lingură de ulei de măsline și se amestecă. Reîncălziți ușor la foc mediu-scăzut.se condimentează cu sare și piper.,