Aceasta reteta de Moong Dal Reteta gateste asa de repede in oala sub presiune sau Instant Oală, că nu se face acest lucru consistent, bogat în proteine dal ușor de a face pentru cine weeknight.
Salt la:
- de Ce Face Moong Dal?
- ce este Moong Dal în limba engleză?
- este Moong Dal bun pentru sănătate?,
- cum se face Instant Pot Moong Dal
- cum se face Moong Dal într-o aragaz sub presiune?
- sfaturi și trucuri pentru a face cremos Instant Pot Moong Dal
- oala sub presiune Indian Moong Dal
De ce face Moong dal?această rețetă indiană Moong Dal vă permite să valorificați puterea aragazului sub presiune pentru a sări peste mai mulți pași de aragaz, fără a compromite aroma.există multe motive pentru care îmi place să folosesc aragazul sub presiune pentru a face linte și fasole.
- fast-linte făcute în mai puțin de o oră.
- ușor-se toarnă și se fierbe reteta.,
- proteine bogate – 9 grame de proteine pe porție.
- delicios-ambalat cu condimente indiene delicioase.
- bogat în fibre-7 grame de fibre pe porție.
- familie – distracție și arome familiare copiii tai vor iubi.în cazul acestui moong dal, am vrut ceva care ar fi o rețetă simplă de turnare și gătit.
ce este Moong Dal în engleză?
am observat atunci când adaptez unele dintre rețetele mele preferate indiene, mulți oameni întreabă ce înseamnă numele rețetelor. Deci, dacă asta e ceva ce esti curios despre, aici te duci.,
In aceasta reteta, am folosit TOT Moong dal, deci alea verzi glonț în căutarea de lucruri de genul imaginea de mai jos 🙂
Split Moong dal este pur și simplu o fasole mung, care a fost jupuit și split, astfel încât acestea sunt plate și mai rapid pentru a găti. Sunt mici linte galbene.
este Moong Dal bun pentru sănătate?
Moong Dal are multe beneficii pentru sănătate. Unele dintre ele includ:
- bogate în fibre.
- conține acid folic.,
- sursa de magneziu.
- conține proteine.
cât timp trebuie înmuiat Moong Dal?spre deosebire de fasole, majoritatea lintei nu necesită pre-înmuiere. Acest lucru este valabil mai ales atunci când le gătiți în aragazul sub presiune.deoarece aceasta este o rețetă Instant Pot Moong Dal, săriți înmuierea. puneți apă, dal, ceapă tocată, roșii tocate, ghimbir, usturoi, turmeric, garam masala, sare, chimen măcinat, coriandru măcinat și piper cayenne în aragazul sub presiune.,
- gătiți sub presiune timp de 20 de minute și lăsați-l să stea timp de 10 minute.
- se amestecă în concentratul de tamarind sau sucul de lămâie și zahărul și se amestecă bine.
- garnisiți cu cilantro sau pătrunjel și serviți fie cu orez, fie cu Naan
Ce zici de rumenirea aromelor?
ce este Moong Dal în engleză?
am observat atunci când adaptez unele dintre rețetele mele preferate indiene, mulți oameni întreabă ce înseamnă numele rețetelor. Deci, dacă asta e ceva ce esti curios despre, aici te duci.,
In aceasta reteta, am folosit TOT Moong dal, deci alea verzi glonț în căutarea de lucruri de genul imaginea de mai jos 🙂
Split Moong dal este pur și simplu o fasole mung, care a fost jupuit și split, astfel încât acestea sunt plate și mai rapid pentru a găti. Sunt mici linte galbene.
este Moong Dal bun pentru sănătate?
Moong Dal are multe beneficii pentru sănătate. Unele dintre ele includ:
- bogate în fibre.
- conține acid folic.,
- sursa de magneziu.
- conține proteine.
cât timp trebuie înmuiat Moong Dal?spre deosebire de fasole, majoritatea lintei nu necesită pre-înmuiere. Acest lucru este valabil mai ales atunci când le gătiți în aragazul sub presiune.deoarece aceasta este o rețetă Instant Pot Moong Dal, săriți înmuierea. puneți apă, dal, ceapă tocată, roșii tocate, ghimbir, usturoi, turmeric, garam masala, sare, chimen măcinat, coriandru măcinat și piper cayenne în aragazul sub presiune.,
în mod normal, acest lucru sau orice alt Dal Indian se face prin aromatici sautéing. Aragazul sub presiune face acest lucru inutil, în principal deoarece temperaturile ridicate permit reacția Maillard să apară fără pre-rumenire.,
dacă doriți să aflați mai multe despre acest lucru, consultați videoclipul meu YouTube care vorbește în profunzime despre acest lucru.deci, în acest caz, am turnat totul și l-am gătit dintr-o dată și am primit o oală minunată, cremoasă, Moong Dal pentru cină.
cum se face Moong Dal într-un aragaz sub presiune?
dacă aveți un aragaz sub presiune și ați învățat să gătiți în India, este posibil să căutați câte fluiere pentru dal. Acest lucru poate varia în funcție de câteva lucruri:
- cât de plin este potul.
- cât de mare este căldura pe aragaz.,
- temperatura conținutului înainte de a ajunge la presiune.acestea fiind spuse, regula generală este că, odată ce potul ajunge la presiune, te uiți la aproximativ 3 minute pe fluier. Aceasta este doar o regulă generală, deci poate fi necesar să modificați pe măsură ce experimentați această rețetă. deoarece această rețetă necesită 10 minute sub presiune ridicată, veți găti oala sub presiune Moong dal pentru aproximativ 3 fluiere.
sfaturi și trucuri pentru a face cremă Instant Pot Moong Dal
- nu trebuie să înmuiați moong dal înainte de timp.,
- nu adăugați tamarind sau lămâie decât după ce moong dal este gătit. Tamarind întârzie gătitul de linte, iar dalul dvs. nu se va înmuia după cum este necesar.
- dacă doriți dal cu adevărat cremos-ceea ce credeți-mă, faceți-atunci folosiți partea din spate a lingurii pentru a smoosh o parte din dal gătit.
- dacă vă place gustul de ghee (ghee de casă este minunat!), încălziți niște ghee și la ghee fierbinte, adăugați câteva semințe de chimen. Când splutter, se toarnă acest ghee aromat și semințe de chimen pe partea de sus a dal chiar înainte de servire. ATÂT DE BINE.
cu ce ar trebui să mănânc Moong Dal?,
Pentru a face acest lucru o proteină completă, ar trebui să ia în considerare consumul imediat Oală Moong Dal reteta cu următoarele:
- Basmati pilaf
- Chappatis
- Naan
- Mango Chutney
- Ca un fel de mancare parte, puteți adăuga baingan bharta dacă vă place vinete, sau Bhindi Masala dacă ești un bame fan.
- termină-ți masa cu un mic desert, cum ar fi halva de morcovi.
vrei mai multe rețete indiene Instant Pot?,dacă sunteți în căutarea unei idei de masă rapidă, ușoară, delicioasă și nutritivă în timpul săptămânii, încercați această rețetă Instant Pot Moong Dal. Vei iubi cât de repede vine împreună.
★ ai face aceasta reteta? Nu uitați să-i dea un rating de stele de mai jos! Doar faceți clic pe stelele din cardul rețetă pentru a evalua., Nu uitați să fixați această rețetă pentru mai târziu!
Oala sub Presiune Indian Moong Dal
Aceasta reteta pentru Indian Vegetarian Toată Moong Dal gateste asa de repede in oala sub presiune sau Instant Oală, că nu se face acest lucru consistent, bogat în proteine dal ușor de a face pentru cine weeknight. Această rețetă vă permite să valorificați puterea aragazului sub presiune pentru a sări peste mai mulți pași de aragaz, fără a compromite aroma.,f056df68ab”>Ingrediente
Pentru Dal
- ▢ 4 căni (1 l) de Apă
- ▢ 1 ceașcă întreagă moong dal, (verde)
- ▢ 1 ceasca (1 ) Ceapa, cuburi
- ▢ 1 cana de Rosii, cuburi
- ▢ 1 lingura (1 lingura) de Ghimbir Tocat
- ▢ 1 lingura (1 lingura) Usturoi
- ▢ 1 lingurita (1 lingurita) Turmeric
- ▢ 1/2-1 lingurita (0.,5 lingurita), Piper Cayenne, să se adapteze la gust
- ▢ 1 lingurita (1 lingurita) Garam Masala
- ▢ 1 lingurita (1 lingurita) Sare Cușer
- ▢ 1/2 lingurita (0,5 lingurita) Chimen măcinat
- ▢ 1/2 lingurita (0.,67585698″>
▢ 1 lingurita (1 lingurita) de Tamarind Concentra
- ▢ 2 (2 ), lămâi stoarse
- ▢ 1 lingurita (1 lingurita) de Zahăr Sau Alt Îndulcitor Echivalent
- ▢ 1/4 ceasca (4 g) Coriandru tocat sau Patrunjel
Instrucțiuni
-
Loc de apă, dal, ceapa tocata, felii de rosii, ghimbir, usturoi, turmeric, garam masala, sare, chimen măcinat, coriandru măcinat, și piper cayenne în oala sub presiune.,
-
Fixați capacul pe oală. Setați vasul Instant la presiune ridicată timp de 20 de minute. Când timpul de gătire este complet, lăsați oala să elibereze presiunea în mod natural timp de 10 minute, apoi eliberați toată presiunea rămasă.
-
se Amestecă în tamarind concentrat sau suc de lămâie și zahăr și se amestecă bine.,
-
Garnisiti cu coriandru sau parsely si se serveste cu orez sau Naans
NOTE- Aceasta reteta poate fi ușor dublat. Moong dal îngheață foarte bine, așa că este minunat pentru pregătirea mesei și mesele congelatoare.
- nu trebuie să înmuiați moong dal înainte de timp.
- nu adăugați tamarind sau lămâie decât după ce moong dal este gătit. Tamarind întârzie gătitul de linte, iar dalul dvs. nu se va înmuia după cum este necesar.,
- dacă doriți dal cu adevărat cremos-ceea ce credeți-mă, faceți-atunci folosiți partea din spate a lingurii pentru a smoosh o parte din dal gătit.
- dacă vă place gustul de ghee (ghee de casă este minunat!), încălziți niște ghee și la ghee fierbinte, adăugați câteva semințe de chimen. Când splutter, se toarnă acest ghee aromat și semințe de chimen pe partea de sus a dal chiar înainte de servire. ATÂT DE BINE.
obțineți asistență & conectați-vă cu comunitatea noastră pe Facebook!,
Nutrition
Calories: 235kcal | Carbohydrates: 46g | Protein: 14g | Fat: 1g | Fiber: 12g | Sugar: 9gTried this recipe?Follow @twosleevers and Pin it!Don’t forget to check out my other Best-selling Instant Pot Cookbooks!
Indian Instant Pot, Keto Instant Pot, Instant Pot Fast and Easy, Healthy Instant Pot & Vegetarian Instant Pot.,