Instrucțiuni

  • Loc de apă, dal, ceapa tocata, felii de rosii, ghimbir, usturoi, turmeric, garam masala, sare, chimen măcinat, coriandru măcinat, și piper cayenne în oala sub presiune.,
  • Fixați capacul pe oală. Setați vasul Instant la presiune ridicată timp de 20 de minute. Când timpul de gătire este complet, lăsați oala să elibereze presiunea în mod natural timp de 10 minute, apoi eliberați toată presiunea rămasă.
  • se Amestecă în tamarind concentrat sau suc de lămâie și zahăr și se amestecă bine.,
  • Garnisiti cu coriandru sau parsely si se serveste cu orez sau Naans
NOTE

  • Aceasta reteta poate fi ușor dublat. Moong dal îngheață foarte bine, așa că este minunat pentru pregătirea mesei și mesele congelatoare.
  • nu trebuie să înmuiați moong dal înainte de timp.
  • nu adăugați tamarind sau lămâie decât după ce moong dal este gătit. Tamarind întârzie gătitul de linte, iar dalul dvs. nu se va înmuia după cum este necesar.,
  • dacă doriți dal cu adevărat cremos-ceea ce credeți-mă, faceți-atunci folosiți partea din spate a lingurii pentru a smoosh o parte din dal gătit.
  • dacă vă place gustul de ghee (ghee de casă este minunat!), încălziți niște ghee și la ghee fierbinte, adăugați câteva semințe de chimen. Când splutter, se toarnă acest ghee aromat și semințe de chimen pe partea de sus a dal chiar înainte de servire. ATÂT DE BINE.

obțineți asistență & conectați-vă cu comunitatea noastră pe Facebook!,

Nutrition

Calories: 235kcal | Carbohydrates: 46g | Protein: 14g | Fat: 1g | Fiber: 12g | Sugar: 9g
Tried this recipe?Follow @twosleevers and Pin it!

Don’t forget to check out my other Best-selling Instant Pot Cookbooks!

Indian Instant Pot, Keto Instant Pot, Instant Pot Fast and Easy, Healthy Instant Pot & Vegetarian Instant Pot.,

447shares

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *