Por Chris Byrd
O black walnut tree é uma espécie do gênero Juglans e é nativa do leste da América do Norte. As nogueiras têm servido como uma importante lavoura alimentar humana por séculos, e como uma fonte de alimento para a vida selvagem desde tempos imemoriais., Mesmo nos tempos modernos, quando a comida e os materiais de construção estão ao nosso alcance proverbial, a noz preta destaca-se como uma fonte de alimentos facilmente recolhidos e materiais de construção por excelência que podemos incorporar em um futuro sustentável para os séculos vindouros.
identificação da nogueira negra
1)Características gerais: a nogueira negra é uma nogueira média a grande (50-125 pés. árvore caducifólea com um potencial grande spread da coroa na maturidade (50 pés. ou). A partir de uma distância, o contorno da coroa da árvore parece arredondado.,casca: moderadamente espessa e interconectadamente espessa em árvores maduras. A casca é geralmente cinza escuro a preto.
3)galhos: os galhos (crescimento do ano corrente) da nogueira negra são grossos e cilíndricos, sem qualquer cobertura ou angularidades óbvias. Os ramos são uma coloração marrom/cinza médio e são cobertos com pequenos poros arredondados. O dízimo no interior do Galho é castanho-mel e dividido em câmaras distintas.,
4)Botões/folha de cicatrizes/bundle cicatrizes: O lateral botões são pequenos, ovóides e tomentose púbere (densamente entrelaçadas peludo-de superfície) com uma ponta aguda. Os botões terminais são relativamente grandes, de forma oval alongada e pubescente. As cicatrizes das folhas são distintas com um contorno em forma de coração geral e três cicatrizes do feixe que se assemelham ao rosto de um macaco.
5)folhas: a nogueira negra tem folhas compostas alternadas com folhetos que podem ser alternados ou opostos., Cada folha composta tem 11-23 folhetos lanceolados com pontas agudas, margens dentadas únicas e venação lateral pinnato e venação sub-lateral extensa. Os folhetos são mais longos no meio da folha e o folheto terminal tende a ser visivelmente menor do que os folhetos do meio. Os folhetos maduros são verdes escuros acima e mais claros abaixo. As bases são arredondadas e assimétricas.
6)raízes: a noz preta tem raízes na torneira com raízes laterais acessórias.,frutos: um grande drupe( um fruto carnudo que envolve uma casca / caroço que contém uma semente, que não é tecnicamente uma verdadeira noz, no entanto, as sementes de nogueira são frequentemente referidas como frutos “culinários”). O poço de uma noz é um poço deiscente fortemente ondulado (poço que se divide na maturidade) rodeado por uma casca exterior aromática.
Ecologia nativa
a nogueira negra é nativa do leste da América do Norte., Ele prefere solos ricos, profundos, bem drenados e socalcos de correntes, mas vai crescer em solos mais secos de terras altas, bem como, embora eles não vão crescer tão rapidamente ou chegar ao mesmo tamanho que as árvores que crescem em solos aluviais mais favoráveis. A noz-preta é comumente encontrada em solos derivados de calcário. A noz-preta é muitas vezes uma das primeiras árvores a colonizar campos abandonados em toda a sua área nativa. As nozes pretas precisam de sol e podem regenerar-se a partir de tocos após eventos de incêndio florestal.,
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as Relações Ecológicas
as nozes pretas produzem mastros (grande número de drupas), em média, duas vezes de cinco em cinco anos., O mastro de nogueira-preta alimenta uma variedade de aves e mamíferos, mais notavelmente o esquilo-raposa Oriental (Sciurus niger), cuja dieta pode, por vezes, incluir um mastro de nogueira-preta de 10%.
os esquilos de raposa que se alimentam de nozes deixam sinais óbvios, tais como cascas de nogueira com buracos comidos num dos lados da casca e marcas emparelhadas de incisivos à volta da borda do buraco. Eles também fazem inúmeras escavações tanto de cache das nozes drupeacous e recuperando as baratas para o consumo., As escavações são geralmente pequenas e limpas com montículos de lançamento limitados e muitas vezes uma depressão redonda na base do buraco onde a porca foi Cache.
a nogueira negra geralmente se espalha quando os esquilos guardam a drupa e não conseguem recuperá-la em um momento posterior. Os drupes tipicamente precisam de um período de estratificação fria entre 34-40 graus Fahrenheit antes que eles vão quebrar a dormência e germinar.as folhas de nogueira preta são de baixa qualidade, no entanto os veados de cauda branca às vezes comem as folhas.,
as nogueiras pretas têm uma relação complexa e muitas vezes conflitante com outras espécies vegetais. As folhas e as raízes fabricam o produto químico juglone. Juglone é tóxico para muitas espécies de plantas que permite que a noz negra monopolize o espaço, e nutrientes, dentro de sua zona de raiz, diminuindo a concorrência com as plantas subjetoras (esta ação é chamada de alelopatia).,
usos culturais tradicionais
as drupas da nogueira preta foram usadas como alimento por pessoas das Primeiras Nações no leste dos Estados Unidos e as raízes foram usadas para fazer um corante preto.
os usos modernos
a nogueira negra ainda é amplamente utilizada como uma planta alimentar nos tempos modernos (os drupes). As árvores também são plantadas como plantas ornamentais, árvores de sombra, e como uma árvore de recuperação em antigos locais de mineração de superfície. As cascas de nogueira preta também encontraram seu caminho para o reino da indústria como cascas de nogueira moída têm sido usadas para ajudar a limpar motores de jato comerciais., a madeira de nogueira preta é forte, durável, de grãos retos e é valorizada para o fabrico de mobiliário.a madeira de nogueira negra raramente é utilizada como lenha devido ao seu valor na carpintaria. No entanto, quando usado como lenha, a noz preta é uma boa densidade média, calor relativamente alto (22,2 milhões BTU por cordão) madeira que queima limpo.
Permaculture Uses
Black walnut provides a number of benefits to the temperate zone permaculturist. As árvores produzem frutos de casca rija comestíveis que também podem ser utilizados para produzir óleo., As árvores também podem ser capturadas de forma semelhante aos maples (Acer spp.) para a produção de xarope. As cascas também fazem um excelente corante. as nozes pretas também apresentam desafios ao permaculturista por causa do sistema de defesa alelopática das árvores. Uma vez que as nozes pretas exoudam o juglone, as espécies e cultivares utilizadas em conjunto com nozes pretas numa floresta alimentar, ou associação de plantas, devem ser escolhidas cuidadosamente.,
plantas da família Elaeagnaceae tais como as bagas de goumi crescem bem como um componente de arbusto (e agem como um fixador de nitrogênio) em uma guilda de plantas dominadas por nozes Negras. Outros arbustos que crescem bem com noz-preto são os do género Ribes (groselhas) e Sambucus (bagas-de-sabugueiro).
borragem e urtiga são fortes candidatos como plantas subescritoras em uma guilda de nozes pretas.,
outras considerações para a sua guilda de nozes, além da juglona, São luz, nutrientes e água. Nogueira lança uma quantidade razoável de sombra (muitas vezes é plantada como uma árvore de sombra) e, como todas as árvores de frutos de casca rija, nozes usam um monte de água. As nozes são também alimentadoras pesadas (as outras plantas da guilda recebem apenas o que resta da noz), pelo que é essencial adicionar nutrientes ao solo e plantar arbustos fixadores de nitrogênio dentro da guilda.,a poda adequada e o facto de as folhas de nogueira surgirem no final da primavera e perderem as suas folhas no início do outono abrem a sub-história à luz solar.
Conclusion
Black walnuts are one of the most valuable and versatile trees in North America. As árvores foram valorizadas pelas primeiras nações por suas drupas e capacidades de Corante. Eles são valorizados pela Vida Selvagem pela comida e abrigo que fornecem e pelas culturas modernas para seu uso como alimento, mobiliário, e até mesmo aplicações industriais., A noz-preta é uma excelente árvore para o futuro como uma adição versátil aos sistemas de permacultura que irão fornecer habitat para a próxima geração.
)Majda, Wojciech. Ecossistemas Desenhados. Outubro. 28th, 2014, web. 23 de junho de 2016.
2)Kitsteiner, John. Permacultura climática temperada. Outubro.10th, 2011, web. 22 de junho de 2016.
3)os significados dos nomes latinos. Universidade Virginia Tech. Department of Forest Resources and Environmental Conservation, web. 23 de junho de 2016.
4) www.itis.gov. United States Federal Government, web. 23 de junho de 2016.,
)lenha para a lenha.
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sobre o autor: Chris Byrd é um instrutor principal em Alderleaf. Ele tem ensinado habilidades naturalistas por mais de vinte anos. Saiba mais sobre Chris Byrd.,
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