Quando são melões na época?
todos os melões começam a aparecer por volta da mesma hora, em junho ou julho, dependendo de onde você mora. São colhidas até setembro ou outubro.veja o que mais está na temporada ao mesmo tempo: Junho, Julho, Agosto, Setembro e talvez até outubro.
O que está actualmente na época:
os melões amadurecem depois de serem colhidos?,uma vez colhido, os melões já não ficam mais doces ou saborosos, por isso vale a pena procurar aqueles que amadureceram completamente na videira. Tal como acontece com a maioria dos frutos, os melões são colhidos antes de amadurecerem completamente para lhes dar mais tempo e durabilidade para o transporte para mercearias.
no entanto, eles vão ficar mais macios após a colheita, tornando difícil dizer o quão saborosos eles serão sem amostragem um.como escolho um melão maduro?os melões mal maduros provarão a água. Demasiado madura terá uma textura mealy.,
Cantaloupe: primeiro, vamos começar com cantaloupe que têm um pouco de ‘batota’ para identificar os escolhidos no pico da maturação.quando o melão amadurece na sua totalidade, separa-se naturalmente da videira. Assim, examine a extremidade do caule e procure um que seja ligeiramente ajustado no fruto (indentado), que é um sinal que permaneceu na videira por mais tempo. Também certifique – se de que não tem qualquer indicação de ser cortado ou arrancado da videira, o que você tem que fazer se você escolhê-lo muito cedo-como cicatriz de ser arrancado, ou caules stubby que ainda estão ligados.,
procure cantaloupes que são mais de uma matiz dourada sob a rede em vez de verde.a seguir, cheira! Um melão maduro deve ter um cheiro doce e floral.melancias: estas são mais difíceis de determinar se foram maduras de videira e não se destacam da videira quando maduras, como meloas. O teste do cheiro também não funciona bem em melancias.
O truque principal para estes tem a ver com o pedaço de pele no fundo onde o melão estava sentado na terra, na videira., Uma mancha cremosa-amarela é um indicador de maturação, enquanto que como mais branca ou mais verde é um sinal que foi escolhido muito cedo.muitos recursos sugerem bater numa melancia e ouvir um som oco. Isso indica amadurecimento, mas também sobre-amadurecimento. Também é difícil saber como ele deve soar, e o Conselho promocional melancia mesmo sugere não usar esse teste.
Honeydew: uma combinação de algumas coisas pode ajudá-lo a escolher melhores melões de melada. Embora eles também não tenham o truque da ponta como o melão, você ainda pode usar o teste do cheiro.,dá-lhe um cheiro, deve ter aquele aroma doce de melada.
Procure por uma crosta cremosa a ligeiramente amarelada que seja ligeiramente pegajosa. Se você não tem certeza se é pegajoso, esfregue-o, e se é super suave, não escolha esse.como conservar melões?se já estavam frios quando os comprou, ponha-os no frigorífico. Se foi temperado, pode deixá-lo no balcão, desde que não esteja cortado. Uma vez cortado, enrola-o em plástico e coloca-o no frigorífico e come-o em poucos dias.quando armazenado no balcão, deve durar cerca de uma semana (não cortado)., Você pode colocá-los no frigorífico se a sua casa está ficando quente, e deve durar 1-2 semanas.devo comprar orgânico?
para cantaloupes dos EUA, Sim. Melancia de qualquer fonte, e cantaloupes da América do Sul não precisam ser orgânicos.os relatórios dos consumidores analisam todos os dados dos ensaios de pesticidas da Environmental Protection Agency (EPA). A EPA testa os pesticidas encontrados no produto e no produto, juntamente com a concentração e toxicidade de cada pesticida.,
Cantaloupe dos EUA insere-se na categoria de risco para a saúde “elevado”, o que significa que uma criança pequena só teria de comer 1-5 porções por dia para exceder os limites conhecidos como sendo seguros de pesticidas. Melancias e melancias da América do Sul têm níveis quase orgânicos de pesticida.
actualmente não existem dados para melada.
receitas
cada receita foi revista para se certificar de que todos os ingredientes estão na estação ao mesmo tempo que os melões, ou que os ingredientes estão na estação durante todo o ano.